有关秋刀鱼的精选大全
1、食材:秋刀鱼4条、葱姜蒜适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、花椒适量、八角适量、老抽适量。2、秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴,内脏和鱼腮一起拿掉,再刮去鱼肚中的黑膜,清洗干净后沥净水分。3、秋刀鱼打上花刀后,撒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料秋刀鱼:3条;烤肉酱:适量;蒸鱼豉油:适量;料酒:2克;姜:适量;蜜汁烧烤秋刀鱼的做法秋刀鱼去腮去内脏,冲洗干净,沥干水分先用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外,再用...
1、秋刀鱼去肚去囊,洗净。2、加盐、料酒和姜丝抹匀,腌制半小时。3、淀粉鸡蛋拌匀。4、鸡蛋淀粉液,抹匀秋刀鱼。5、中火煎炸至两面金黄。6、挤入柠檬汁,花椒粉和胡椒粉,装盘即可。...
1、准备3条新鲜的秋刀鱼,横刀切开,注意正反面都要切,间距在2厘米左右,准备适量的姜。2、把秋刀鱼放到一个大碗里,放入姜末、适量的生抽、适量蚝油、少许料酒、适量的胡椒粉。将腌制好的秋刀鱼放到烤网上,烤箱180度预热1分钟...
1、秋刀鱼解冻。秋刀鱼洗净去头,去内脏用厨房剪刀剪成10cm左右的段。2、葱切段,姜切片。秋刀鱼中放入料酒,白糖拌匀,放入五香粉,生抽,盐,味素,葱,姜拌匀。3、不粘锅倒入食用油,油多放一些。4、将腌好的秋刀鱼摆放到锅中。摆放秋...
1、秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴,内脏和鱼腮一起拿掉,再刮去鱼肚中的黑膜,清洗干净后沥净水分。2、秋刀鱼打上花刀后,撒上适量的盐和料酒抓匀腌20分钟。3、锅中倒入适量的油烧热,用姜片擦一擦锅底,放入秋刀鱼煎到鱼皮呈焦黄色,再...
1、食材:秋刀鱼4条、海盐适量、柠檬1个、食用油少许、白醋少许。2、秋刀鱼洗干净,特别去掉鱼背上蓝色的点点的鱼鳞,用手刮能明显感觉到。清除鱼鳃,内脏后彻底洗干净。3、厨房纸吸去多余水分。4、撒上适量的海盐,均匀涂抹鱼...
1、秋刀鱼烤箱烤15分钟左右。2、刀鱼清洗干净放入各种调料,放入各种调料在烤箱中烤15分钟,具体的时间要根据刀鱼段的大小,以及不同烤箱的温度进行调整。烤箱烤出的刀鱼水分少,口感酥脆,连鱼骨头都是酥脆的,配合合适的蘸料,味...
1、食材准备:秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油、料酒、白糖。2、将秋刀鱼洗净,切除头尾,再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连;3、将姜切成丝备用;将秋刀鱼放入碗里,加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝...
1、科属不同:青占鱼是鲈形目、鲭科、鲐属鱼类;秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属鱼类。2、体型不同:青占鱼体型粗壮微扁,形状呈纺锤形;秋刀鱼体型纤细而延长,形状呈棒状。3、体色不同:青占鱼体背呈青黑色或深蓝色,体侧有...
1、秋天是食用秋刀鱼最好的季节,它的营养价值极高,炭火烤食的秋刀鱼中富含DHA和EPA(不饱和脂肪酸),可有效预防动脉硬化、冠心病、高血压等。此外,秋刀鱼还含有VA、VB12,常食用秋刀鱼可以对抗疲劳,使人变得更加聪明。2、秋刀鱼...
1、原料:秋刀鱼(4条)、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。2、调料:料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。3、将秋刀鱼洗净去掉内脏,加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味,在鱼身上抹少许盐,腌10分钟左右。4、在烤架上先刷一点油,再放秋刀鱼烤熟,可...
第二步:葱切丝,姜切片,把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里,腌制30分钟。第三步:腌好后,用厨房用纸将秋刀鱼身上的水分吸干,接着用刷子在秋刀鱼两侧均匀地刷上食用油。第四步:烤箱180度,上下火,中层,将刷好食用油的秋刀鱼入烤箱烤40...
1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀,腌制4小时。3、首先锅中倒入适量橄榄油,然后放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。...
1、将秋刀鱼去除内脏鱼鳃,洗净沥干。2、在秋刀鱼两面用刀划上几道,洒上少许盐和适量黑胡椒粉用手轻轻抹一遍秋刀鱼,包括用刀划过的刀口内,然后再洒上葱姜大蒜粉,腌15分钟左右。3、烤箱预热200度。在腌制好的秋刀鱼鱼身两面...
1、将化冻的秋刀鱼去内脏,撕去腹中黑膜,背部划几刀,用厨房纸吸干水分。2、再加生抽、白酒、盐、白醋腌制。柠檬削几片外皮切成合适大小,放入鱼肚子里(没有就另用姜片或葱段代替);姜片放鱼身子下。放入冰箱腌20分钟以上,期间翻...
1、食材准备:秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油、料酒、白糖。2、将秋刀鱼洗净,切除头尾,再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连;3、将姜切成丝备用;4、将秋刀鱼放入碗里,加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许...
1、将鱼洗净,对半切开。将五香粉,盐,味精,料酒,酱油,放入鱼中浸泡15到20分钟。2、沥干秋刀鱼的水分,用锡纸包裹,放微波炉中高火3到5分钟,取出装盘,滴入柠檬汁,撒上胡椒粉,即可食用。烹饪小窍门:1、吃的时候,挤一些柠檬汁在秋刀鱼上...
1、秋刀鱼洗净,抹上料酒、盐、生抽、蚝油、蒜头腌制30分钟。2、预热好的烤箱,将鱼直接放在烤架上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油。3、放入烤箱,200℃上下烤25分钟。4、取出撒上香葱和柠檬汁即可。...
1、麦米半米杯,糯米半米杯,按饭煲标识的1杯米水量稍多点煲成麦饭,打散备用。2、将可口可乐60ml,李锦记红烧汁1茶匙(5ml),万字酱油1茶匙,金兰甜辣酱1茶匙,冰糖1茶匙,芝麻油1茶匙调成碗汁。3、秋刀鱼一条,切匀等三段,每段侧片切开...
1、食材准备:秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油、料酒、白糖。2、将秋刀鱼洗净,切除头尾,再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连;3、将姜切成丝备用;4、将秋刀鱼放入碗里,加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许...
1、最简便最有效的贮藏秋刀鱼方式是冷冻。冷冻温度越低,越有利于秋刀鱼的品质。在-20°C下只能保存180天,-30°C是冷冻秋刀鱼的适宜温度。2、如果你买了秋刀鱼后不马上吃,你应该用保鲜膜把它包起来,放在冰箱里,尽快吃掉。...
1、把鱼洗干净,切成2半,沥干水分,这样比较不到弹油。2、洗干净锅,烧到锅没水分,到入油烧热,把鱼一段段放下去煎3、煎到金色再翻过来煎,煎到有点金色就可以啦,煎太久肉会老,把鱼产一起放盘子里。4、锅有煎鱼剩下的油,放入姜丝,加...
1、秋刀鱼是海鱼,秋刀鱼属中上层鱼类,栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中。2、秋刀鱼分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。中国主要分布在黄海和山东东岸海岸。3、秋...
1、科属不同:青占鱼是鲈形目、鲭科、鲐属鱼类;秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属鱼类。2、体型不同:青占鱼体型粗壮微扁,形状呈纺锤形;秋刀鱼体型纤细而延长,形状呈棒状。3、体色不同:青占鱼体背呈青黑色或深蓝色,体侧有...
热门标签
-
要够
顺转
生活习性
查住
陵川县
停欲语
h61
男宝带
带银
汽车模型
做绵鱼
竹片
人字用
网站之类De信息
间谍罪
也没啥难度
煮速冻鱼丸
封密条
时和造
只要有了这些装利器
香桃排
秋马玲薯
水印
叮当响
驱虫剂
性价比
外交关系
骑驴找马
摘音
并结合该席位的特点
外语学校
vb12
崂顶
绳文
青雪
吾族尔