有关松糕的精选大全
1、制作原料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小时、捞出后磨成面。3、粳米面100里以白糖10%、浊酒15%、加水量45%的比例和面、在30℃发酵8小时。4、用于调料的大...
1、面粉，玉米粉，白糖，鸡蛋，酵母放入盆中。2、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。3、大枣洗净去核，葡萄干洗净控干水分。4、准备适量大小的不锈钢盆，盆中刷上食用油。5、面糊发酵至原来一倍大时，将面糊倒入不锈钢盆中，...
1、把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。2、粳米面500g以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫有干净麻...
1、食材：糯米粉2杯、粘米粉2杯、糖3/4杯、猪肥膘肉50克、红枣切小块5个、葡萄干1汤匙、糖渍水果粒2大匙、核桃仁1大匙、桂花1大匙。水11大勺。2、取一大号盆子，放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将3/4杯白糖加入拌匀，水逐步加...
1、食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3、上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上...
1、材料：红豆100g，清水300g，糯米粉90g，米粉125g，绵白糖40克，蜜饯适量。2、将红豆洗净后放入锅中，加入清水煮沸约15分钟后关火。3、称取200克的红豆水（不使用红豆）。4、取一只大碗，将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中。5、多次少...
1、食材：南瓜300g（去皮去瓤后的重量）、面粉300g、蔓越莓干50g、酵母粉5g。2、南瓜切小块，平放蒸笼上，用电蒸锅蒸15分钟。3、把南瓜捣成泥状，放凉。切记：一定要放凉。4、加入酵母粉，加入蔓越莓干、面粉。5、揉至过程大约半小时...
1、用料：低筋面粉200克、奶粉50克、鸡蛋4个、纯奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、红枣10颗。2、白糖加入牛奶中融化，鸡蛋打散加入面粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料搅拌均匀，伴成细腻粘稠的糊状，盖好保...
1、用料：大米（东北大米）少许、芝麻少许、婴儿配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡，早晨泡发下午可以做，泡到手指可以捏碎的程度为好。将泡好的大米捞出，放入料理机研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟，用料理机研磨成芝麻粉。4、将研磨好...
1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，红糖加入开水搅拌均匀，将红糖水过滤杂质，当红糖水冷却后，倒入粉中，混合均匀；3、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)，然后准备一个方形慕司圈，纱布...
1、食材：紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克。2、首先，准备好食材。取出380克紫薯，加入少量清水，覆上保鲜膜，放进微波炉中高火加热8分钟。3、将蒸熟的紫薯捣成泥，匀出80克备用。4、剩下的紫薯中倒入40...
1、松糕约每100克食物中的含量，能量297千卡。2、松糕是浙江省温州市的一道特色传统名点，该小吃松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。3、松糕亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖...
1、准备粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙120克。2、把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中，用筷子搅拌均匀之后，开始加水，边加水边顺着一个方向搅拌，直到粉类被搅成大的颗粒状。3、找一个大的筛网，把粉...
1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上...
1、用料：低筋面粉200克、奶粉50克、鸡蛋4个、纯奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、红枣10颗。2、白糖加入牛奶中融化，鸡蛋打散加入面粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料搅拌均匀，伴成细腻粘稠的糊状，盖好保...
1、面粉，玉米粉，白糖，鸡蛋，酵母放入盆中。2、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。3、大枣洗净去核，葡萄干洗净控干水分。4、准备适量大小的不锈钢盆，盆中刷上食用油。5、面糊发酵至原来一倍大时，将面糊倒入不锈钢盆中，...
1、主料：粘米粉100g、糯米粉100g。2、辅料：白糖50g、凉开水适量。3、先将糯米粉和粘米粉，糖粉混合，然后慢慢的加入水，以用手抓一把米粉，然后松开不会散即可。4、将粉类用手搓细，然后用筛子过筛。5、一共过两次筛，非常地细。6...
1、松糕在保存的时候首先就是需要防潮，因为松糕中的水分含量是比较少的。因此建议没有吃完的松糕不要放进冰箱内，最好是放在铁盒内进行密封保存就可以了。2、像一些比较油的松糕建议还是尽早食用完毕，因为这类松糕是比较...
1、食材：紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克。2、首先，准备好食材。取出380克紫薯，加入少量清水，覆上保鲜膜，放进微波炉中高火加热8分钟。3、将蒸熟的紫薯捣成泥，匀出80克备用。4、剩下的紫薯中倒入40...
1、食材：南瓜泥125克，粘米粉20克，低筋粉180克，白糖100克，牛奶80克，鸡蛋1个，玉米油30克，泡打粉5克。2、将南瓜洗净，用微波炉叮熟，去皮。3、捣成泥，备用。4、鸡蛋磕入碗中，加入白糖，搅打均匀。5、加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。6、加入...
1、食材：糯米粉2杯、粘米粉2杯、糖3/4杯、猪肥膘肉50克、红枣切小块5个、葡萄干1汤匙、糖渍水果粒2大匙、核桃仁1大匙、桂花1大匙。水11大勺。2、取一大号盆子，放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将3/4杯白糖加入拌匀，水逐步加...
松糕是一道特色传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。当地大年二十五炊松糕，祈求来年高升。这道美食也可以这样做，加入紫薯一起吃，更好吃。松糕怎么做更好吃食材：紫薯300克，粘米粉100克，糯米粉40克，白糖20克，牛奶20克，炼乳10克。...
1、食材：粘米粉500g、糯米饭适量、红糖适量、水适量。2、红糖用温水化开放凉。把渣子过滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中，一点点的加入红糖水搅拌。4、搅拌成颗粒状后尽量揉碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。5、将拌...
1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，红糖加入开水搅拌均匀，将红糖水过滤杂质，当红糖水冷却后，倒入粉中，混合均匀；3、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)，然后准备一个方形慕司圈，纱布...
1、材料：红糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、红糖加水煮至糖融化，放凉至40℃左右。3、酵母加入少许温水搅拌融化备用。4、红糖水加入粉中搅拌至无颗粒状。5、把酵母水也加入粉浆中搅拌均匀，粉浆提起成流线不...
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