有关排骨饭的精选大全
1、食材:排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨,放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再淋上少许蜂蜜。再次抓拌均匀。5...
1、食材:糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。2、精排清水冲洗后浸泡30分钟,去除血沫,加入调料搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上或过夜。...
1、食材:糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。2、精排清水冲洗后浸泡30分钟,去除血沫,加入调料搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上或过夜。...
1、腊味排骨饭怎么做?首先要准备原材料:大米250g,土豆3个,小排一根,干香菇10朵,腊肉适量,生姜大蒜生抽白糖干辣椒适量。2、香菇提前冷水浸泡,换过两次之后的水可以留着煮饭。3、土豆切好,排骨切断洗净沥干备用。4、切适量腊肉...
1、材料:大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡萝卜1/3根(150克)、豆角60克、2、葱半根、姜3片、八角3个、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、十三香1/2小匙、米酒1大匙、香油1小匙。3、豆角加入清水浸泡一夜。4...
1、排骨洗干净,最好去一下血水。2、放入姜丝,蚝油,普宁豆酱,油,盐,糖,淀粉,酱油腌制15分钟左右。3、胡萝卜切成丁。4、热锅下油,把排骨倒进去,翻炒几下之后加水,然后放进胡萝卜丁,直到水沸腾就关火。5、把排骨胡萝卜丁捞出来,然后...
1、材料:300g米饭,500g排骨,5g豆豉,10g黄豆酱,半勺老抽,1勺白糖,2勺料酒,半勺味精,1勺葱姜蒜末,1勺调和油。2、猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。3、准备好豆豉半调羹,黄豆酱1...
1、材料:300g米饭,500g排骨,5g豆豉,10g黄豆酱,半勺老抽,1勺白糖,2勺料酒,半勺味精,1勺葱姜蒜末,1勺调和油。2、猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。3、准备好豆豉半调羹,黄豆酱1...
1、主料:大米1杯、排骨200克、板栗300克。2、辅料:料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、香菇3朵、生姜片5片。3、板栗切段,热水中煮沸,趁热剥壳,将剥好的板栗掰碎。4、将排骨冷水下锅,放入3片生姜片,煮至沸腾。5、三朵香菇切片,两片生...
1、食材:腊肠2根,香菇6朵,排骨250g,葱花适量,大米适量,生抽适量,耗油适量。2、先淘米,米淘好后,浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净,排骨焯水的时候处理配菜,把腊肠、香菇切小块,葱切成葱花。3、米浸泡好后,把浸泡的水倒掉,换上清...
1、食材:芋头240克,排骨250克,大米200克,清水300克,生抽20克,料酒20克,玉米粒30克,洋葱40克,红萝卜40克,盐适量,冰糖适量,老抽适量,姜丝适量。2、排骨切块洗净,锅中烧开水,再把排骨放入锅中焯水,捞起用冷水稍微冲洗备用。3、适量老抽,...
1、食材:肋排、糯米、香菇、干荷叶、葱、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、八角、桂皮、油。2、锅里热油,加入八角、桂皮,小火炝香,捞出不要,油备用。糯米至少提前一夜浸泡,时间长点更好。排骨在凉水中浸泡,以去除血水,彻底洗净,加...
1、食材:排骨300克、糯米与大米1:1的量、玉米粒一把、青豆一把、姜数片、生抽一大勺、老抽一大勺、水适量、盐二茶匙、料酒一大勺、醋一茶匙、油适量、糖一勺、排骨酱适量。2、大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡,水量略...
1、排骨洗干净,最好去一下血水。2、放入姜丝,蚝油,普宁豆酱,油,盐,糖,淀粉,酱油腌制15分钟左右。3、胡萝卜切成丁。4、热锅下油,把排骨倒进去,翻炒几下之后加水,然后放进胡萝卜丁,直到水沸腾就关火。5、把排骨胡萝卜丁捞出来,然后...
1、米饭适量、糯米适量、青豆适量、玉米(鲜)适量、猪大排适量。2、做法:排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱,料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上。3、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮。4、青豆和玉米入...
1、食材:腊肠2根,香菇6朵,排骨250g,葱花适量,大米适量,生抽适量,耗油适量。2、先淘米,米淘好后,浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净,排骨焯水的时候处理配菜,把腊肠、香菇切小块,葱切成葱花。3、米浸泡好后,把浸泡的水倒掉,换上清...
1、食材:排骨500g、黄豆100-150g、盐1勺、鸡精1勺、生抽15ml、干辣椒5-7颗、干花椒15-20颗、八角2个、草果1个、香果1个、茴香一小把、桂皮一小段、香叶3-4片、料酒2勺、冰糖3-4颗、大葱1根、老姜1瓣、大蒜2个、十三香...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:适量;糯米:适量;青豆:适量;玉米(鲜):适量;猪大排:适量;甜面酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;食盐:适量;白糖:适量;水:适量;排骨饭的做法材料:新...
糯米排骨饭是一道以?肋小排、糯米为主料的菜肴,制作简单,味道鲜美,营养丰富。糯米排骨饭的具体做法如下:主料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵,盐适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。具体步骤:1、排骨焯一...
1、材料:300g米饭,500g排骨,5g豆豉,10g黄豆酱,半勺老抽,1勺白糖,2勺料酒,半勺味精,1勺葱姜蒜末,1勺调和油。2、猪排骨一斤(以500g为例),剁成小块,在清水里浸泡15分钟,让血水充分浸泡出来,倒掉水,沥干水份。3、准备好豆豉半调羹,黄豆酱1...
1、食材:排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨,放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再淋上少许蜂蜜。再次抓拌均匀。5...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;米饭:适量;淀粉:少许;蒜:5克;食盐:少许;生抽:5克;清蒸排骨饭的做法小排剁小块(一定得小块,易熟也入味)隔水蒸,大火上汽后,转中小火20分钟左右,即可...
1、用料:大米200g、排骨200g、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、姜适量。2、排骨洗净,斩小块。3、锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清。4、用清水冲...
1、食材:排骨500g、黄豆100-150g、盐1勺、鸡精1勺、生抽15ml、干辣椒5-7颗、干花椒15-20颗、八角2个、草果1个、香果1个、茴香一小把、桂皮一小段、香叶3-4片、料酒2勺、冰糖3-4颗、大葱1根、老姜1瓣、大蒜2个、十三香...
1、材料:大米250克、排骨450克、红萝卜半根、生抽2小勺、砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根。2、姜去皮,切成丝。葱洗干净,切成葱花。红萝卜洗净滚到切成块。3、排骨洗干净,切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。再加入...
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