蜂蜜柠檬水用开水泡还是温水泡好

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蜂蜜柠檬水用开水泡还是温水泡好

1、蜂蜜柠檬水用温水泡比较好。

2、蜂蜜柠檬水中含有大量的活性成分,因此用开水泡的话会导致很多活性成分失活,降低蜂蜜柠檬水的营养价值,因此蜂蜜柠檬水适合用温水泡。

3、蜂蜜和柠檬水中含有的维生素和氧化酶等成分,都会在过高的水温中被破坏,因此营养成分被破坏

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