河南秋分吃哪些傳統食物

1、胡辣湯。胡辣湯是河南當地非常有特色的一種民間小吃，每天早上河南人民都喜歡喝上一碗胡辣湯 胡辣湯裡面的食材非常多，而且喝上去有一股胡椒味道，吃上去麻麻辣辣的，非常的暖胃，尤其在秋分這樣的季節，可以有驅寒暖胃的作用，所以秋分這天，河南人都要吃胡辣湯。

2、燴麵。河南的燴麵也是非常有名的，而且非常地道，麵條筋道，裡面的湯汁鮮美。而且河南燴麵裡面主要加入的是羊肉，大家也都知道羊肉是有暖身，暖胃驅寒的作用，在秋分這樣天氣一天比一天冷的情況之下，吃上一碗暖暖和和的羊肉燴麵也是非常不錯的。因此在秋分時節，河南都會準備各種各樣的燴麵來吃，有羊肉燴麵，牛肉燴麵，還有一些其他的什錦燴麵等等。

3、水煎包。河南的水煎包也是非常好吃，是河南當地都比較有特色的早餐之一，很多河南人每天一定要吃上一頓水煎包，否則就像沒有吃過早飯似的。那麼在秋分這天，很多人也會去買一份水煎包回來吃，希望在秋分時節的時候，大家都能夠吃的肚子飽飽的，而且可以有一種很好的寓意，希望秋天每天都能夠吃上自己喜歡吃的美食。

4、桂花元宵。其實在秋分這天，河南人還會準備一些桂花元宵來吃，希望一家團團圓圓的也是取一個好的兆頭。