有關辣腸的精選大全
用料:自制辣味臘腸1盒,辣椒數根,油適量,大蒜6瓣,鹽少許,蠔油少許。1、蒸好後隨時可吃的自制臘腸一盒,數量可隨意,螺絲辣椒數根。2、辣椒縱剖兩半,斜切成塊,籽可以不去掉,吃起來更夠味兒。3、大蒜準備5-6瓣,拍扁,剁碎。4、炒鍋中倒少許...
1、晾掛儲存。首先將香腸放在陰涼通風處將它徹底風乾,隨後將它直接晾掛在陰涼乾燥處,但是要避免陽光直射。等到氣溫逐漸上升之後就要檢查香腸是否保持著乾燥。因為香腸一旦表面出現油漬的時候,就表面氣溫過高,這時必需將...
1、辣腸是可以帶上火車的,不管是生的香腸還是熟的香腸都可以,但是每個人只能攜帶30公斤重的行李,只要不超過30公斤就可以,而且香腸也要包好,不能影響其他乘客。2、辣腸是一道美食,主料是豬肉,配料是豬小腸,調料是味精、花椒、...
1、材料:豬肉5000g、花椒麵75g、辣椒麵75g、鹽125g、白酒50g、五香粉少量、雞精少量。2、將豬肉切成肉條,肉條約1釐米寬,3釐米長。3、將所有調料放進切好的肉條中,拌勻,醃製12-24小時。4、將買來的腸衣清洗乾淨,腸衣不是太...
1、食材:腿肉,五花肉5000g、辣椒250g、花椒150g、鹽500g、白糖100g。2、選好豬身上最適合做臘腸的五花肉和前夾肉清洗乾淨,然後肥肉和瘦肉分開,裝好,記得肥肉要去皮哦。3、肥肉與瘦肉都切片或者丁,切小一點,肥肉瘦肉和一塊,加...
1、晾掛儲存。首先將香腸放在陰涼通風處將它徹底風乾,隨後將它直接晾掛在陰涼乾燥處,但是要避免陽光直射。等到氣溫逐漸上升之後就要檢查香腸是否保持著乾燥。因為香腸一旦表面出現油漬的時候,就表面氣溫過高,這時必需將...
1、食材:腿肉,五花肉5000g、辣椒250g、花椒150g、鹽500g、白糖100g。2、選好豬身上最適合做臘腸的五花肉和前夾肉清洗乾淨,然後肥肉和瘦肉分開,裝好,記得肥肉要去皮哦。3、肥肉與瘦肉都切片或者丁,切小一點,肥肉瘦肉和一塊,加...
1、材料:豬肉5000g、花椒麵75g、辣椒麵75g、鹽125g、白酒50g、五香粉少量、雞精少量。2、將豬肉切成肉條,肉條約1釐米寬,3釐米長。3、將所有調料放進切好的肉條中,拌勻,醃製12-24小時。4、將買來的腸衣清洗乾淨,腸衣不是太...
1、材料:豬肉5000g、花椒麵75g、辣椒麵75g、鹽125g、白酒50g、五香粉少量、雞精少量。2、將豬肉切成肉條,肉條約1釐米寬,3釐米長。3、將所有調料放進切好的肉條中,拌勻,醃製12-24小時。4、將買來的腸衣清洗乾淨,腸衣不是太...
1、辣腸是可以帶上火車的,不管是生的香腸還是熟的香腸都可以,但是每個人只能攜帶30公斤重的行李,只要不超過30公斤就可以,而且香腸也要包好,不能影響其他乘客。2、辣腸是一道美食,主料是豬肉,配料是豬小腸,調料是味精、花椒、...
1、晾掛儲存。首先將香腸放在陰涼通風處將它徹底風乾,隨後將它直接晾掛在陰涼乾燥處,但是要避免陽光直射。等到氣溫逐漸上升之後就要檢查香腸是否保持著乾燥。因為香腸一旦表面出現油漬的時候,就表面氣溫過高,這時必需將...
1、食材:腿肉,五花肉5000g、辣椒250g、花椒150g、鹽500g、白糖100g。2、選好豬身上最適合做臘腸的五花肉和前夾肉清洗乾淨,然後肥肉和瘦肉分開,裝好,記得肥肉要去皮哦。3、肥肉與瘦肉都切片或者丁,切小一點,肥肉瘦肉和一塊,加...
用料:熟肥腸一根、青椒一個、紅椒一個、食用油5毫升、薑片5克、蒜片5克、蠔油3克、生抽3克、白砂糖5克、鹽2克。做法:1、食材清洗乾淨,青紅椒切片,熟肥腸切段備用。2、油熱後加入蒜片薑片大火爆香。3、倒入青紅椒加調料翻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肚:600克;豬肉:2000克;白酒:適量;麻辣調料:1包;麻辣香腸的做法美國戶外店,如BassProShop買的豬肚帶子做腸衣,買來後泡水,洗乾淨十幾鎊的豬肉,最好有帶點...
1、食材:滷鴨腸200g、姜2片、青泡椒3兩、青紅椒1兩、酸辣蘿蔔粒3兩、醬油1匙、香油2ml、鹽1匙。2、青紅椒切圈、泡椒瀝乾、薑切片;3、熱油放入薑片和青紅椒圈炒香;4、下鴨腸旺火煸炒兩分鐘,烹一茶匙醬油;5、倒入酸辣蘿蔔粒...
1、食材:豬肉(後臀尖)4000克、醃漬腸衣4條、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒麵60克、花椒麵60克、鹽100克、五香粉10克、薑汁30ml,礦泉水瓶一個。2、豬肉洗淨後瀝乾水分,切成一釐米見方的小丁備用。醃漬腸衣用清水浸泡10分...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大腸:1盤;紅尖椒:1把;花椒:1把;姜:1塊;料酒:1小勺;白糖:1小勺;食鹽:1小勺;八角:2個;香葉:1小把;植物油:適量;小蔥:2棵;重慶辣子肥腸的做法肥腸把腸的內壁那...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大腸:2000g;紅椒:20g;洋蔥:20g;食鹽:5g;味精:5g;姜:5g;蒜:5g;蒜苗:5g;江米酒:10g;色拉油:1000g;滷水:2000g;石鍋辣肥腸的做法大火將水燒沸,肥腸汆水後沖涼...
1、材料:豬肉10斤、食鹽150克、辣椒粉75克、白糖50克、白酒100克、麻椒30克、生薑50克、大蒜50克。2、將肉都切成拇指粗細的小塊,長的方的都可以,可以根據自己的刀工的掌握!3、找一個小盆將所有的調料:精鹽140克、生薑50克...
1、食材:熟豬大腸半根、生抽、大蔥、姜、鹽、青辣椒。2、熟豬大腸切段,蔥、辣椒切塊備用,鍋裡放油,油熱後,下入豬大腸,炸成金黃撈出。3、鍋裡放一點油,把蔥姜煸炒出香味。4、下入大腸、生抽、鹽、青椒煸炒一下,就出鍋了。...
1、配方:前尖肉(去皮去骨)5斤、現磨海椒面50g、現磨花椒麵25g、黑胡椒粉2g、雞精2g、牛欄山二鍋頭酒(度數越高越好)50g、鹽70g、綿白糖63g。2、將肉切指甲大小的片,或者用灌腸機直接打碎。3、食品料理機,現打碎辣椒,花椒成粉...
1、豬肉去豬皮清洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉用刀切成小塊或小細條。3、切好的豬肉放入大盤中。4、準備好醃製麻辣香腸調料:鹽110克、花椒粉50克、辣椒粉80克、高度白酒180克、味精10克,豬小腸600克。5、接下來將110克鹽、5...
1、原料:豬後腿肉8斤(去皮),鹽30克,辣椒粉25克,青花椒粉15克,草果粉10克,大料粉10克,姜粉10克,白酒50克,老抽50克,細砂糖10克,大蒜頭1個,腸衣適量2、豬後腿肉清洗乾淨,擦乾水分,切成小片;3、加入鹽、辣椒粉、青花椒粉、草果粉、大...
1、材料:豬肉10斤、食鹽150克、辣椒粉75克、白糖50克、白酒100克、麻椒30克、生薑50克、大蒜50克。2、將肉都切成拇指粗細的小塊,長的方的都可以,可以根據自己的刀工的掌握!3、找一個小盆將所有的調料:精鹽140克、生薑50克...
1、鴨板腸需要把上面的白油摘乾淨就可以,摘乾淨的鴨板腸中放入鹽、陳醋,加水浸泡15分鐘左右揉搓一下清洗乾淨。2、蒜苗從中間切開切成小段,青椒去籽切成細絲,大蔥白也切成細絲放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、雞精、醋拌勻,再...
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