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1、原料:三黃雞1只、大米250克、油菜6棵、檸檬1/3只、指天椒3根、洋蔥1小塊、大蔥1段、姜1小塊、蒜4瓣。調料:鹽2茶匙(10克)、料酒1湯匙(15ml)、雞油100克。2、把三黃雞洗淨,去除內臟洗淨。油菜洗淨,蔥姜分別切片備用。大米淘...
1、材料。雞肉200g,米飯200g,料酒30g,蔥20g,姜20g,鹽20g,花椒10g,八角10g。2、蔥薑切片,雞洗淨,放入料酒醃製。3、鍋中加水,放入雞、蔥、姜、鹽、八角、花椒。4、大火燒開後,小火煮至雞成熟,撈出切塊,米飯中加入雞湯攪拌均勻即可。...
1、材料。雞肉200g,米飯200g,料酒30g,蔥20g,姜20g,鹽20g,花椒10g,八角10g。2、蔥薑切片,雞洗淨,放入料酒醃製。3、鍋中加水,放入雞、蔥、姜、鹽、八角、花椒。4、大火燒開後,小火煮至雞成熟,撈出切塊,米飯中加入雞湯攪拌均勻即可。...
1、食材準備:雞肉、大米、黃瓜、櫻桃番茄、洋蔥、醬油、姜、蒜、辣椒醬。2、按照平時蒸飯的米和水的比例,將大米和水倒入電飯鍋中,拌入海南雞飯醬包,用蒸飯檔將米飯炊熟後,用鏟子拌一拌米飯,蓋上鍋蓋燜10分鐘,即可以煮成充滿...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;大米:(長粒)600克;黃瓜:半根;聖女果:適量;洋蔥:少許;姜:1大塊;蒜:適量;辣椒醬:1勺;醬油:4勺;海南雞飯的做法按照平時蒸飯的米和水的比例,將大米...
1、生雞取胸肉切塊,雞腿雞翅切塊。(以下通稱雞肉)主骨架可用來做湯。2、雞肉里加入鹽、雞精、糖、料酒、香菇絲、薑絲、胡椒粉、醬油,攪勻後靜置5分鐘。3、起鍋放油至9成熱,放入豆豉、蒜泥、洋蔥粒等爆炒片刻,全部放置入雞...
1、食材:三黃雞適量、蔥適量、薑片適量、鹽適量、胡椒粉適量、油適量、香油適量、姜茸適量、蒜茸適量、鹽適量、雞精適量、花生油適量。2、把雞拿出來,用清水洗乾淨了,然後淋幹水,也可用廚房餐具清潔用紙擦一下殘留的水分...
1、用料:雞胸肉適量、雞蛋適量、麵包糠適量、黃瓜適量、泰式甜辣醬適量、料酒1勺、生抽1勺、鹽5克、白胡椒粉少許、五香粉少許。2、做法:(1)一塊雞胸肉洗淨,橫向剖成的兩片,用鬆肉錘或刀背錘打使其肉質鬆軟(不要太大力,以免肉...
1、原料:三黃雞1只、大米250克、油菜6棵、檸檬1/3只、指天椒3根、洋蔥1小塊、大蔥1段、姜1小塊、蒜4瓣。調料:鹽2茶匙(10克)、料酒1湯匙(15ml)、雞油100克。2、把三黃雞洗淨,去除內臟洗淨。油菜洗淨,蔥姜分別切片備用。大米淘...
1、食材:三黃雞適量、蔥適量、薑片適量、鹽適量、胡椒粉適量、油適量、香油適量、姜茸適量、蒜茸適量、鹽適量、雞精適量、花生油適量。2、把雞拿出來,用清水洗乾淨了,然後淋幹水,也可用廚房餐具清潔用紙擦一下殘留的水分...
1、材料。雞肉200g,米飯200g,料酒30g,蔥20g,姜20g,鹽20g,花椒10g,八角10g。2、蔥薑切片,雞洗淨,放入料酒醃製。3、鍋中加水,放入雞、蔥、姜、鹽、八角、花椒。4、大火燒開後,小火煮至雞成熟,撈出切塊,米飯中加入雞湯攪拌均勻即可。...
原料:五花肉、幹香菇、紅洋蔥(替代品)、雞蛋、青菜配料:生抽、老抽、冰糖、八角、茴香、肉桂、胡椒。1、五花肉切成小肉丁,幹香菇泡軟後切丁,洋蔥切絲用溫想知道海南雞飯菜譜是什麼?製作海南雞飯需要什麼食材?那麼快來跟隨...
1、食材準備:雞肉、大米、黃瓜、櫻桃番茄、洋蔥、醬油、姜、蒜、辣椒醬。2、按照平時蒸飯的米和水的比例,將大米和水倒入電飯鍋中,拌入海南雞飯醬包,用蒸飯檔將米飯炊熟後,用鏟子拌一拌米飯,蓋上鍋蓋燜10分鐘,即可以煮成充滿...
1、在碗中打入兩顆雞蛋,將蛋液攪拌均勻,起鍋燒油至油溫七成熱。2、倒入攪拌的雞蛋液,翻炒成雞蛋花,倒入蒸好的米飯。3、將雞蛋與米飯翻炒均勻,放入適量的鹽和雞精調味。4、繼續翻炒,加入蔥花翻炒均勻後出鍋裝入盤中即可食用...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:1碗;雞胸脯肉:適量;洋蔥:適量;土豆:適量;咖哩粉:適量;橄欖油:適量;水:適量;食鹽:適量;水澱粉:適量;咖哩雞肉飯的做法雞脯肉洗淨切小塊加少量的鹽和...
1、食材:米飯1碗、雞腿1個、西藍花1/6個、胡蘿蔔一小段、生抽適量、蜂蜜適量、料酒適量、椒鹽少許。2、雞腿切開,去掉骨頭,用少許料酒和椒鹽醃製半小時3、用生抽、料酒和蜂蜜調製蜜汁。4、胡蘿蔔切片,西藍花掰成小塊,清水...
1、材料:土豆150g、胡蘿蔔100g、洋蔥50g、雞腿200、咖哩滷兩塊。2、雞胸肉切丁,土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因為大塊不好熟),洋蔥也切塊,適中即可。3、水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。4、炒鍋上火放...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:半碗;雞蛋:3個;韭菜:1把;食鹽:1小勺;雞蛋米飯餅的做法把雞蛋磕入米飯中,攪拌均勻;把韭菜切碎,也放入米飯和雞蛋糊中,放入鹽,攪拌均勻加熱電餅鐺,倒入米...
1、蕃薯洗淨去皮切小丁,備用。2、去骨雞腿肉切丁,放入滾沸的水中氽燙,撈出瀝乾水份備用。3、白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和所有調味料,鋪上步驟1番薯丁和步驟2去骨雞腿肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。4、待步驟2煮熟後打...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;烤肉醬:適量;葡萄籽油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;老抽:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;八角:2個;電飯煲燜雞的做法雞洗淨,檢查身上有沒雞毛剁成小塊,清...
1、食材:泰國香米600g、紅蔥頭20g、雞脂肪80g、沙拉油少許、香蘭葉40g、雞湯450㏄。2、將泰國香米洗淨,以冷水浸泡約半小時後瀝乾,放入電鍋的內鍋中備用。3、紅蔥頭去皮切碎,雞脂肪放入滾水中氽燙後備用。4、熱鍋,放入50cc...
1、主料:雞皮雞脂肪50g、大米200g,輔料:鹽適量、清水適量。2、把雞皮或者雞脂肪洗淨備好。3、熱油鍋,把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油。4、鍋裡放入適量的水和大米,把炸過的雞油和雞皮放進鍋中,再調入適量的鹽,按“煮飯”...
1、雞翅、雞腿切小塊焯水,胡蘿蔔、香菇切丁備用。2、普通大米和糯米的比例是2:1,放在一起淘洗。3、將胡蘿蔔丁和香菇丁平鋪在淘好的米上面,備用。4、將鍋燒熱倒油,然後放入八角和香葉,炒出香味後放入焯過水的雞翅、雞腿(加...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:350克;土豆:250克;胡蘿蔔:80克;四季豆:100克;蒜:5瓣;姜:5片;豆油:1大匙;咖哩粉:4大匙;蜂蜜:1.5大匙;水澱粉:半小碗;咖哩雞飯的做法雞洗淨斬成大塊,馬...
1、在碗中打入兩顆雞蛋,將蛋液攪拌均勻,起鍋燒油至油溫七成熱。2、倒入攪拌的雞蛋液,翻炒成雞蛋花,倒入蒸好的米飯。3、將雞蛋與米飯翻炒均勻,放入適量的鹽和雞精調味。4、繼續翻炒,加入蔥花翻炒均勻後出鍋裝入盤中即可食用...
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而尚受生活執著的支配
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