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1、食材：蓮花白500g，花椒適量，幹辣椒適量，生薑適量，蒜適量。2、將蓮花白用手撕成小片，清洗乾淨。3、將生薑、蒜、幹辣椒清洗乾淨，生薑和蒜切成小片，幹辣椒切成兩段，放入碗中。4、開火，放入適量的油和鹽，再放入生薑、蒜、幹辣椒，大...
原料：麵粉1000克、酵母5克粉、小白菜、豬肉、粉條、蔥、姜、花生油、蠔油、料酒、味極鮮醬油、鹽、十三香、香油均適量。1、容器中放入5克酵母粉，用溫水稀釋後加入1000克麵粉，一邊加水一邊攪拌至沒有乾麵粉調成麵糰，放在...
1、蓮花白能生吃。蓮花白一般指甘藍，在洗淨以後可以生吃，是一種美味營養的菜餚，並且含有豐富的維生素C、維生素K等物質，是廣泛被大家接受的食材，但不建議食用過多，以免引起身體不適。2、蓮花白中含有豐富的纖維素，可刺激胃腸...
1、將蓮花白的葉片逐片掰下來，用清水洗乾淨後瀝乾水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片，不要用刀切。2、葉片中間的梗不容易炒熟，切成薄片會更好容易炒。當然也可以把梗拿去做泡菜，味道不錯。3、準備好蒜和姜，姜切絲蒜切片，鍋內...
1、準備蓮花白、西紅柿、青椒、蔥，洗淨切好。2、鍋倒油，油熱放蔥、青椒炒香。3、放蓮花白翻炒。4、再放西紅柿翻炒。5、倒點清水，煮一下下，嘗下淡鹹，起鍋即可。6、炒的時間不要太長，以免破壞營養。...
1、原料：捲心菜、幹辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。2、做法步驟：捲心菜洗淨撕成小塊。3、幹辣椒洗淨切絲。4、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。5、下捲心菜同時加入食鹽。6、大火翻炒。7、加雞精炒勻後裝盤盛出。...
1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜,學名叫甘藍,又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸,是二年生草本植物。基葉粗壯,倒卵形或長圓形,顏色偏於灰藍,表面有粉狀蠟質。新葉抱莖,色...
1、蓮花白能生吃。蓮花白一般指甘藍，在洗淨以後可以生吃，是一種美味營養的菜餚，並且含有豐富的維生素C、維生素K等物質，是廣泛被大家接受的食材，但不建議食用過多，以免引起身體不適。2、蓮花白中含有豐富的纖維素，可刺激胃腸...
1、用料：蓮花白幾瓣、胡蘿蔔少許、青椒半個、大蒜，大蔥少許、鹽適量、生抽半勺、白糖少許、蠔油半勺、香油少許、香醋1勺、辣椒油2勺、雞精少許。2、掰幾片蓮花白洗淨切成絲。3、切少許胡蘿蔔絲增色。4、半根青椒切成絲...
1、原料：捲心菜、幹辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。2、做法步驟：捲心菜洗淨撕成小塊。3、幹辣椒洗淨切絲。4、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。5、下捲心菜同時加入食鹽。6、大火翻炒。7、加雞精炒勻後裝盤盛出。...
1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜，學名叫甘藍，又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸，是二年生草本植物，被粉霜。3、矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹...
1、食材：蓮花白適量、花生油適量、辣椒末適量、蒜末適量。2、將蓮花白洗淨切好，滾刀切，炒鍋放入花生油九分熱時放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一點鹽，防止油往外濺，然後放入蓮花白翻炒。4、等蓮花白炒出汁後轉大火靜止一分鐘...
1、食材：蓮花白適量、花生油適量、辣椒末適量、蒜末適量。2、將蓮花白洗淨切好，滾刀切，炒鍋放入花生油九分熱時放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一點鹽，防止油往外濺，然後放入蓮花白翻炒。4、等蓮花白炒出汁後轉大火靜止一分鐘...
原料：鹹蝦醬適量、鹽適量、辣椒粉適量、魚露適量、紅辣椒適量、大蒜適量、姜適量、梨適量、大白菜適量、白蘿蔔適量、蘋果適量、菠蘿適量、西芹適量、韭菜適量、魚乾適量。做法：1、大白菜洗淨，放入鹽水中浸泡，第二天取出，...
1、蓮花白1000克，15％食鹽溶液2500克，香料鹽水2000克，野山椒水1000克，香料包1個，白酒10克，醪糟汁lO克，白糖30克。2、蓮花白去莖稈。3、洗淨瀝乾水分。4、切成3釐米長菱形。5、浸泡在食鹽溶液中1小時。6、將鹽漬後的蓮花白撈入...
1、食材：蓮花白適量、花生油適量、辣椒末適量、蒜末適量。2、將蓮花白洗淨切好，滾刀切，炒鍋放入花生油九分熱時放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一點鹽，防止油往外濺，然後放入蓮花白翻炒。4、等蓮花白炒出汁後轉大火靜止一分鐘...
1、食材：蓮花白500g，花椒適量，幹辣椒適量，生薑適量，蒜適量。2、將蓮花白用手撕成小片，清洗乾淨。3、將生薑、蒜、幹辣椒清洗乾淨，生薑和蒜切成小片，幹辣椒切成兩段，放入碗中。4、開火，放入適量的油和鹽，再放入生薑、蒜、幹辣椒，大...
1、原料：捲心菜、幹辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。2、做法步驟：捲心菜洗淨撕成小塊。3、幹辣椒洗淨切絲。4、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。5、下捲心菜同時加入食鹽。6、大火翻炒。7、加雞精炒勻後裝盤盛出。...
1、蓮花白就是捲心菜的別稱。2、捲心菜是從國外傳來的蔬菜,學名叫甘藍,又稱椰菜、蓮花白、洋白菜等。捲心菜原產自地中海沿岸,是二年生草本植物。基葉粗壯,倒卵形或長圓形,顏色偏於灰藍,表面有粉狀蠟質。新葉抱莖,色...
1、食材：豬後腿肉500g、蓮花白半個、油適量、鹽適量、雞蛋1個、姜適量、蔥1根、花椒粉適量、胡椒粉適量、大料適量、醬油適量、耗油適量、香油適量、雞精適量。2、蓮花白切碎，撒上鹽醃漬一會。3、將蔥姜切末。4、把醃好...
1、將蓮花白的葉片逐片掰下來，用清水洗乾淨後瀝乾水份。將兩邊薄薄的葉子撕成小片，不要用刀切。2、葉片中間的梗不容易炒熟，切成薄片會更好容易炒。當然也可以把梗拿去做泡菜，味道不錯。3、準備好蒜和姜，姜切絲蒜切片，鍋內...
1、主料：蓮花白半顆、小米椒三個、蔥、姜、蒜、香菜適量。2、蓮花白切絲，放鹽醃五分鐘左右，用手把鹽水去掉，然後把切好的配料放進去加入味精，醋，香油，胡椒粉拌勻即可食用。3、醃好的菜，把水份去掉放入碗裡，把切好的配料加進去，...
1、包菜，也叫甘藍，俗稱蓮花白。別名洋白菜、包菜、圓白菜、捲心菜、蓮花白、椰菜等。2、蓮花白原產自地中海沿岸，是兩年生草本植物。基葉粗壯，倒卵形或長圓形，顏色偏於灰藍，表面有粉狀蠟質。新葉抱莖，色澤淡白綠。蓮花白有清...
1、蓮花白為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人每天吃500克蓮花白，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。2、蓮花白中含有大量粗纖維，其進...
1、食材：蓮花白500g，花椒適量，幹辣椒適量，生薑適量，蒜適量。2、將蓮花白用手撕成小片，清洗乾淨。3、將生薑、蒜、幹辣椒清洗乾淨，生薑和蒜切成小片，幹辣椒切成兩段，放入碗中。4、開火，放入適量的油和鹽，再放入生薑、蒜、幹辣椒，大...
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