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1、主料豬大排500克,調料色拉油1大勺,醋2大勺,生抽適量,黃酒1大勺,杏醬1大勺。2、把買回家來的排骨先用清水沖洗乾淨,再在加了醋和酒的水裡浸泡,放酒為的是殺菌去腥,加醋據說可以使肉質膨鬆,更容易燒得鬆軟酥透。浸泡時間不宜...
食材用料:杏鮑菇大蒜海鮮醬鹽生抽菜譜做法:1.杏鮑菇洗淨瀝水切小段2.大蒜,蒜白蒜綠分開3.鍋中放適量油,爆香蒜白部分4.放杏鮑菇5.杏鮑菇炒軟,大火炒去出水6.放適量海鮮醬7.一點點生抽提味8.大火拌炒9.根據鹹淡,加適量鹽10....
1、中筋麵粉1000克,乾酵母10克,室溫清水580克,醬肉500克,杏鮑菇幹500克,大蔥2棵,鹽適量,醬肉汁適量。2、提前滷一鍋肉:帶皮五花肉放家常調料,用電飯煲煲湯檔完成,浸泡在湯中自然晾涼,充分吸收入味。3、杏鮑菇幹入大盆中;用涼水充...
1、食材:杏鮑菇、大蒜、小米椒、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、油。2、將杏鮑菇清洗乾淨,切成厚一點的片狀,劃上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗乾淨切末。3、取碗,放入澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、清水攪拌均勻,放...
1、杏子削皮去核後,切塊放入不粘鍋內,加入冰糖,小火慢燉。2、煮一會,杏子會出來好多水,用矽膠鏟攪拌攪拌,再煮一會,用矽膠鏟一邊攪拌,一邊把杏子壓碎。3、煮到這樣的程度,就準備把檸檬切片,把檸檬汁水加入。4、用濾網擠檸檬,汁水...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料淡奶油:150克;蛋糕:適量;酸奶:50克;杏醬:80克;杏醬杯子慕斯的做法淡奶油放入一個乾淨無水的碗裡,打至到7分發左右,因為會加入杏子醬,所以不用額外再加糖,如...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏鮑菇:2個;食鹽:4克;白糖:3克;老抽:5毫升;生抽:10毫升;蠔油:10毫升;植物油:適量;白芝麻:少許;細香蔥:少許;醬汁杏鮑菇的做法杏鮑菇2個,洗淨後切成5;6釐米長...
1、杏鮑菇20克切片,豬肉200克切片2、倒入生抽6克,蠔油5克,料酒1克,油2克,攪拌均勻,醃製2分鐘3、另起鍋倒入油100克,倒入豬肉炒至變色4、倒入杏鮑菇,放入鹽2克,倒入豬肉,倒入蠔油5克,翻炒均勻5、倒入生抽2克,翻炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏:1000克;白糖:350克;檸檬:半個;麥芽糖:2大勺;杏醬的做法杏用鹽水泡30分鐘,多衝幾次水洗淨洗淨的杏子加白糖拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜取出醃好的杏倒...
1、食材:隔天米飯1碗、杏鮑菇隔天米飯1碗、杏鮑菇150克左右、蛋黃1個、醬油1湯匙、糖1茶匙、香蔥。2、杏鮑菇切小丁。3、鍋中放油,熱油後,倒入杏鮑菇丁,中大火翻炒幾下。4、再倒入米飯,中大火繼續翻炒散開。5、往飯上倒入...
1、食材:杏鮑菇3個、五花肉1小塊、蒜頭4瓣、幹辣椒5個、細芹2根、豆瓣醬1匙、生抽1匙、味精1小匙、雞精1小匙。2、杏鮑菇刮洗一下切成片。3、再熱少許油雙面煎至金黃盛出。4、盛出杏鮑菇後倒入五花肉煸出油來,待肉質稍...
1、材料:杏500g、砂糖100g、冰糖120g。2、杏洗乾淨,掰開去核。3、儘量讓瓤朝上放在不鏽鋼鍋子中,灑上砂糖蓋上保鮮膜醃製2小時。4、把鍋子放灶上,灑上冰糖,用中小火熬煮。5、煮的過程用勺子不停攪拌並壓碎果肉,煮至果醬濃稠...
1、食材:杏鮑菇二根,生抽二湯勺,老抽一茶匙,糖三湯勺,醋四湯勺,水五湯勺,澱粉適量,料酒一湯勺,白芝麻適量,香蔥適量,生菜適量。2、將杏鮑菇洗淨切成厚薄大小差不多的長方形塊狀,邊角料也別浪費,稍後一起烹製。3、用切魷魚花的方法,...
1、用料:甜杏3斤、白糖100g、冰糖200g。2、首先需要把杏子洗淨,一剖兩半,取出杏核。杏肉切條,用白糖醃一小時左右,出水後上鍋熬。要小火慢熬,不斷攪動,不要糊鍋。中間加上冰糖。3、熬至粘稠狀,杏肉都溶在一起了,停火,放涼後裝瓶...
1、準備杏5斤,白砂糖200g,麥芽糖500g。2、將杏洗乾淨,去皮、去核。3、將處理完畢的杏放入不粘鍋中,加入少量水(杏本身含水量也比較大,加水沒過鍋底即可,以免糊鍋,加多了會導致煮的時間過長),加入白砂糖,開火煮。4、等鍋裡的杏已...
1、杏子削皮去核後,切塊放入不粘鍋內,加入冰糖,小火慢燉。2、煮一會,杏子會出來好多水,用矽膠鏟攪拌攪拌,再煮一會,用矽膠鏟一邊攪拌,一邊把杏子壓碎。3、煮到這樣的程度,就準備把檸檬切片,把檸檬汁水加入。4、用濾網擠檸檬,汁水...
食材用料:杏鮑菇大蒜海鮮醬鹽生抽菜譜做法:1.杏鮑菇洗淨瀝水切小段2.大蒜,蒜白蒜綠分開3.鍋中放適量油,爆香蒜白部分4.放杏鮑菇5.杏鮑菇炒軟,大火炒去出水6.放適量海鮮醬7.一點點生抽提味8.大火拌炒9.根據鹹淡,加適量鹽10....
1、食材:杏鮑菇、大蒜、小米椒、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、油。2、將杏鮑菇清洗乾淨,切成厚一點的片狀,劃上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗乾淨切末。3、取碗,放入澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、清水攪拌均勻,放...
1、材料:雞胸肉150克、土豆半個、銀杏25顆、雜菜100克(青豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒)。2、調料:澱粉適量、料酒1湯匙、鹽1匙、糖1湯匙、萬字醬油2小勺。3、雞胸肉洗淨瀝乾後切成丁放入小碗中。4、調入澱粉、料酒、半匙鹽、糖...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏鮑菇:2個;色拉油:40克;食鹽:1/4小勺;雞精:1/4小勺;小蔥:適量;水:50克;甜麵醬:10克;玉米澱粉:5克;醬燜杏鮑菇的做法杏鮑菇兩根洗淨切成0.6CM厚的圓片煎鍋...
1、杏子削皮去核後,切塊放入不粘鍋內,加入冰糖,小火慢燉。2、煮一會,杏子會出來好多水,用矽膠鏟攪拌攪拌,再煮一會,用矽膠鏟一邊攪拌,一邊把杏子壓碎。3、煮到這樣的程度,就準備把檸檬切片,把檸檬汁水加入。4、用濾網擠檸檬,汁水...
1、原料:杏、白糖、冰糖、清水、白醋。2、杏準備好,洗淨。3、去核切小塊。4、放入白糖。5、倒入盆裡面攪拌均勻之後醃製一個小時左右,直至出湯為止。6、醃製好了之後,用手捏的稍微碎一點,然後煮鍋倒入水和醃製好的杏,放入白...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏鮑菇:1根;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;豆瓣醬:適量;植物油:適量;醬爆杏鮑菇的做法所有材料洗淨切丁,豆瓣醬加水稀釋一下燒一鍋水,加點鹽進去,放入杏鮑菇焯熟,大...
1、材料:雞胸肉150克、土豆半個、銀杏25顆、雜菜100克(青豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒)。2、調料:澱粉適量、料酒1湯匙、鹽1匙、糖1湯匙、萬字醬油2小勺。3、雞胸肉洗淨瀝乾後切成丁放入小碗中。4、調入澱粉、料酒、半匙鹽、糖...
1、材料:花生300克、杏仁(大)150克、砂糖50克。2、將花生和杏仁先用烤箱175度烤10分鐘左右。放涼後,將花生和杏仁去皮。然後將花生杏仁倒入料理杯中,加入一點砂糖。啟動機器,選擇醬料程式。程式大約三分半的時間,然後就看...
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