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1、酸奶機是用來製作酸奶的,為了能夠好好的發酵,酸奶機是有一個恆定溫度的裝置的,溫度在35-45度之間,可以發酵好的酸奶,如果溫度低了,不利於乳酸菌的發酵,反而會給其他雜菌發酵的機會,如果溫度高了,會殺死有益菌。2、酸奶的發...
1、材料:酸奶機,牛奶、酸奶,白糖、蜂蜜,芒果。2、倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中。3、倒入25ml的酸奶,這個需要自己把握,純牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶最好是新鮮的酸奶。4、將芒果切成芒果肉丁,加上適量的白糖或者蜂...
1、取適量的米,洗淨拿水泡一晚。2、瀝乾水,放鍋裡蒸熟,時間根據放入米的多少決定。3、拿涼開水過一過,等米飯不燙手了,撒點酒麴拌均,放在做酸奶的碗裡,中間挖個小洞。4、酸奶機開機后里面的溫度有40來度。5、做米酒大概30多...
1.將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。(消毒步驟不能省,因為酸奶是要發酵的)2.將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌好的“原料”放進小熊酸奶機中,擰好蓋子,選擇“酸奶”...
牛奶含有很多營養物質,所以很多家長每天早上都會要求孩子喝一杯牛奶,可是牛奶本身並沒什麼味道,還有一股奶腥味,孩子們都不喜歡喝,可是酸奶就不一樣了,酸奶是由牛奶發酵而來的,但是味道酸酸甜甜,很多人都喜歡喝。而且酸奶做法...
1、將酸奶發酵劑和牛奶買回來,先把發酵劑放在冰箱中冷藏一天,接著將牛奶倒入容器中,加發酵劑攪拌均勻。2、將買回來的酸奶機清洗乾淨,並進行殺菌消毒,確保整個發酵過程安全衛生。3、將容器蓋上蓋子,放進酸奶機中,插上電源,讓...
1、準備食材:原料:純牛奶、菌粉。2、取100克酸奶加入1克菌粉。3、攪拌均勻。4、先把加了菌粉的純牛奶倒入養生壺裡。5、再把沒有加菌粉的純牛奶倒入養生壺裡攪拌均勻。6、蓋上杯蓋,連線電源,選擇酸奶功能鍵,整個過程不要打...
用酸奶機做酸奶做失敗可能是溫度不合適。酸奶的做法:1、把準備裝酸奶的塑料盒與其蓋子用開水燙後消毒殺菌;2、將牛奶倒入消毒好的盒子內,加入白糖;3、將盒子蓋好,放入微波爐加熱40到50秒;4、加熱好的牛奶中倒入酸奶,並攪拌均...
1、首先將酸奶機蜜罐內膽洗乾淨,再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。2、將純牛奶倒入蜜罐內,再加入糖粉,菌粉,攪拌均勻。3、接通電源,選擇酸奶功能,定時8小時,再按下確認鍵,指示燈變綠色後,就會自動倒計時。4、計時結束...
牛奶含有很多營養物質,所以很多家長每天早上都會要求孩子喝一杯牛奶,可是牛奶本身並沒什麼味道,還有一股奶腥味,孩子們都不喜歡喝,可是酸奶就不一樣了,酸奶是由牛奶發酵而來的,但是味道酸酸甜甜,很多人都喜歡喝。而且酸奶做法...
1、酸奶機不可以做溫奶器。2、酸奶機與溫奶器溫控範圍不同,前者溫控範圍在35-45度之間,後者在40-100度之間。如果使用酸奶機溫奶,需要儘快將奶喝掉,不然奶會變涼。另外,用酸奶機溫奶,容易使牛奶變質。所以,最好不要把酸奶機...
1、準備材料:酸奶機、原味酸奶50ml、鮮牛奶4袋;2、用剛剛燒開的開水衝燙容器及容器蓋1分鐘,倒入50ml冷藏原味酸奶,再倒入所有牛奶;3、將容器蓋好蓋,放入酸奶機的發酵缸內添水,添水至刻度線;4、蓋好上蓋,接通電源指示燈亮起,開始...
1、配料:全脂乳粉200克、活菌酸奶1杯、白糖適量。2、乳粉加入一升清水中。3、攪拌乳粉溶入清水加入白糖。4、一邊加熱一邊攪拌至煮沸。5、冷卻到40多度加入活菌酸奶一瓶。6、攪拌均勻。放進電飯鍋保溫八個小時。7、酸...
1、材料:酸奶機,牛奶、酸奶,白糖、蜂蜜,芒果。2、倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中。3、倒入25ml的酸奶,這個需要自己把握,純牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶最好是新鮮的酸奶。4、將芒果切成芒果肉丁,加上適量的白糖或者蜂...
檸檬膏的做法主料:鮮檸檬500克。輔料:冰糖750克。步驟:1、把所有檸檬用鹽擦洗一遍。2、再用鹽水浸泡半小時,再用乾淨的皮抹乾水。3、把檸檬切開一分為四。4、除去籽。5、再分別切成小粒。6、切好的檸檬放入燉盅,不需要加水...
1、用料:脫脂牛奶,代糖適量,酸奶菌粉適量。2、首先,準備好脫脂牛奶及1小包菌粉。3、用提前準備好的開水將酸奶內容器及內容器蓋仔細沖洗,要避免酸奶在發酵過程中材料汙染。4、將菌粉倒入小碗中加入少量脫脂牛奶攪拌均勻,倒...
1、取適量的米,洗淨拿水泡一晚2、瀝乾水,放鍋裡蒸熟,時間根據放入米的多少決定。3、拿涼開水過一過,等米飯不燙手了,撒點酒麴拌均,放在做酸奶的碗裡,中間挖個小洞、4、奶機開機后里面的溫度有40來度。5、做米酒大概30...
1.將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。(消毒步驟不能省,因為酸奶是要發酵的)2.將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌好的“原料”放進小熊酸奶機中,擰好蓋子,選擇“酸奶”...
1.將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。(消毒步驟不能省,因為酸奶是要發酵的)2.將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌好的“原料”放進小熊酸奶機中,擰好蓋子,選擇“酸奶”...
牛奶含有很多營養物質,所以很多家長每天早上都會要求孩子喝一杯牛奶,可是牛奶本身並沒什麼味道,還有一股奶腥味,孩子們都不喜歡喝,可是酸奶就不一樣了,酸奶是由牛奶發酵而來的,但是味道酸酸甜甜,很多人都喜歡喝。而且酸奶做法...
本次操作以小熊酸奶機為例,具體操作步驟如下:1.將用來發酵的容器清洗一遍,然後用剛燒開的沸水沖洗消毒,待水濾幹後,倒入純牛奶。(消毒步驟不能省,因為酸奶是要發酵的)2.將發酵劑倒入純牛奶中,用筷子攪拌均勻。3.將攪拌好的“原...
1、準備適量黃豆,清洗乾淨,接著倒入盤子裡,加清水浸泡8-10個小時。2、泡好的黃豆瀝乾水,放在酸奶機裡蓋上蓋子,插上電源,選擇酸奶程式,等待40個小時。3、等黃豆發成豆芽後,用碗裝著,接著將內部的水全部倒出,清洗乾淨機子。4、盆...
1、首先將酸奶機蜜罐內膽洗乾淨,再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。2、將純牛奶倒入蜜罐內,再加入糖粉,菌粉,攪拌均勻。3、接通電源,選擇酸奶功能,定時8小時,再按下確認鍵,指示燈變綠色後,就會自動倒計時。4、計時結束...
1、準備好新鮮的純牛奶和原味酸奶,牛奶和酸奶的比例是10:1。然後準備一個做酸奶用的碗和攪拌用的勺子之類的工具。用前記得用開水燙下使用的工具殺殺菌,這個步驟很關鍵的哦!2、牛奶和酸奶混合之前要先讓酸奶在室溫下放置...
1、首先將酸奶機蜜罐內膽洗乾淨,再用開水沖洗浸泡。倒乾淨水分後自然放涼。2、將純牛奶倒入蜜罐內,再加入糖粉,菌粉,攪拌均勻。3、接通電源,選擇酸奶功能,定時8小時,再按下確認鍵,指示燈變綠色後,就會自動倒計時。4、計時結束...
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