三角盞和燕盞的區別簡單介紹
來源:趣味經驗館 2.83W
1、外觀不同
燕盞一般是築在平面上,呈半月狀,質量好的燕盞外形飽滿,燕絲較粗;三角盞一般是粘在牆的拐角或轉彎處,取出來就呈三角形狀。
2、價格不同
三角燕盞是築在牆角形成的三角形白色燕盞,三角燕的盞型比較細碎,支撐巢的外圍碎片比較多,所以賣相不佳,直接導致三角燕價格低賣不出好價錢,其價格要低於燕盞,但是營養是差不多的。
3、泡發率不同
三角盞不夠美觀,燕絲大小不均,泡發率一般只有5-8倍,由於質地比較堅硬,泡發熬煮時間都相對要長,而高質量的燕盞盞形厚實,燕絲較粗,泡發率約為6-8倍。