生花生米放冰箱裡能不能保鮮

1、生花生米放冰箱裡能保鮮；

2、花生如果是生的，且是帶殼的，放冰箱裡正常一年都沒有任何問題，因為單個帶殼的花生，裡面果實都是被密封包裹的，與外部空氣隔絕，正常室溫都可以放一兩年，冰箱裡就可以放更長時間了。

3、如果是剝好的花生米，理論上放幾個月也沒問題，因為它富含油脂，油脂是不容易被氧化的，特別是在低溫下，只要花生米表面沒有變色，沒有發黴的跡象，都是可以吃的。