木瓜怎麼煮好吃 - 木瓜如何煮好吃
來源:趣味經驗館 4.64K
1、原料:木瓜350克。
2、輔料:牛奶300克,雞蛋清90克。
3、調料:冰糖100克、醋2克。
4、把木瓜切成小塊的果肉,備用。
5、牛奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
6、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。
7、用濾網過篩,裝入小碗中。
8、蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。食用時將木瓜果肉淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
1、原料:木瓜350克。
2、輔料:牛奶300克,雞蛋清90克。
3、調料:冰糖100克、醋2克。
4、把木瓜切成小塊的果肉,備用。
5、牛奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
6、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。
7、用濾網過篩,裝入小碗中。
8、蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。食用時將木瓜果肉淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。