如何做甜饅頭
來源:趣味經驗館 2.65W
1、準備材料:500克麵粉、100克白糖、5克紅曲粉、適量發酵粉。
2、首先把紅曲粉溶解水中。
3、放入麵粉與白糖,發酵粉,揉成紅色的麵糰。
4、同時再揉一個無色的麵糰一起發酵。
5、把發好的兩種麵糰分別擀開。
6、把發好的兩種麵糰擀開再重疊。
7、把麵糰切小段再靜置鬆弛15分鐘。
8、放入蒸籠開中火蒸15分鐘即可食用。
1、準備材料:500克麵粉、100克白糖、5克紅曲粉、適量發酵粉。
2、首先把紅曲粉溶解水中。
3、放入麵粉與白糖,發酵粉,揉成紅色的麵糰。
4、同時再揉一個無色的麵糰一起發酵。
5、把發好的兩種麵糰分別擀開。
6、把發好的兩種麵糰擀開再重疊。
7、把麵糰切小段再靜置鬆弛15分鐘。
8、放入蒸籠開中火蒸15分鐘即可食用。