炒包菜絲如何做好吃

1、原料：包菜、郫縣豆瓣醬、鹽、雞精。

2、包菜切絲，反覆洗淨，瀝乾水分。

3、熱鍋溫油，放入少許豆瓣醬，炒香。

4、包菜倒入鍋裡，中大火翻炒。

5、翻炒均勻，食材發蔫後，放入少許鹽和雞精，就炒好了，微辣，爽口。

6、成品。