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清炒包菜的做法:一.材料:包菜1個、油適量、鹽適量、醋適量、白糖適量、雞精適量、乾紅辣椒適量。二.步驟:1、包菜清洗乾淨，切成絲狀，再把姜切成塊狀，放入碟中;2、鍋內放油，加入少量的乾紅辣椒;3、油熱之後，加入切好的包菜...
1、紫包菜這樣做好吃：將紫包菜切絲、香菜切段、蒜切沫、蔥切絲。放入鹽、白糖、雞精、香油、白醋等調料進行調味。攪拌均勻，裝盤即可食用。2、紫包菜的營養成分包括碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素A、生育酚等...
1、準備材料：普通麵粉500克、酵母6克、白糖50克、水250克、包菜1個、紅蘿蔔2條、鹽適量、食用油適量、香油適量、白糖3小匙、胡椒粉適量、雞粉適量；2、包菜洗淨切小片，放適量鹽拌勻，放置20分鐘以上殺出水份，紅蘿蔔洗淨去皮...
材料:包菜，蒜片，乾紅椒，花椒，白醋，蒸魚豉油，鹽，雞精。做法:1、手撕包菜成適合大小，粗大的杆、莖另外和葉子分開。2、蒜切片和乾紅椒。3、適量油小火燒熱，蒜片炸一下，然後入數粒花椒和乾紅椒，放適量鹽，待佐料炸香後將包菜杆、莖下...
1、準備所需材料。將包菜用手撕成小塊，洗淨瀝乾水分。2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻後，加入食鹽和白糖。繼續翻炒至熟後，加入醬油和陳醋。5、最後翻...
1、包菜洗淨撕成小塊。2、西紅柿切片，大蒜切蒜末。3、鍋內放適量油，油溫燒至七成熱，放入蒜末炒香。4、再放入西紅柿炒出汁，放入包菜翻炒至斷生。5、調入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻，盛出即可。...
蝦和包菜可以一起吃。雖然在吃維生素C片或富含維生素C的水果（如檸檬、桔子）的同時，吃大量的蝦會導致砷中毒，但是一般蔬菜中維生素C的含量低於這些東西。而且在烹飪過程中包菜的維生素C會損失很多，所以適量的吃不會有什麼影...
1、包菜用手撕成大塊一片葉子一分為二最佳放入水中待用要用的時候再瀝乾水分2、準備好蒜跟幹辣椒蒜不用切那麼細粗一點更好3、碗里加入1勺生抽2勺蒸魚豉油1勺蠔油適量雞精攪拌均勻4、起鍋燒油加入蒜粒幹辣椒爆香（個人...
1、主料：包菜適量、肉餅適量、粿條適量、鹽適量、醬油適量。2、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。粿條一袋。3、包菜半個洗淨切細。4、鍋裡熱油，加入包菜翻炒至熟，加鹽調味。5、倒去炒包菜時滲出的水分，加入肉餅丁和油炸蒜子...
1、甘藍和包菜沒有區別，它們是同一種蔬菜，只是各地的叫法有所差異。2、甘藍別稱花菜、包菜、蓮花白、大頭菜等，它是我國的重要的栽培蔬菜之一，除芥藍原產於我國之外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。...
1、捲心菜與黃瓜相剋，一起食用會影響維生素C的吸收；2、捲心菜與黃瓜相剋，一起食用會降低營養價值。捲心菜簡介：學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、...
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...
1、主料：圓白菜300克。2、調料：大蒜(白皮)5克,大蔥10克,植物油15克,鹽3克,味精2克,雞精2克,醬油5克,醋10克。3、包菜手撕成大片過水備用。4、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒。5、續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入幹...
1、在包菜的養護中，可以在移栽前施肥，經過緩苗期、生長期等階段。移栽前，需要在土壤中新增基肥，為包菜提供肥沃的環境。緩苗後，可提供氮肥，提高植株的生長速度。在生長期，可為甘藍提供氮、磷、鉀混合肥料，使植株生長良好。2、...
用沸水(約65℃至100℃)和麵，邊加水邊攪拌，待稍涼後揉合成團，再做成各類食品。其原理是利用沸水將麵筋燙軟，及部分的澱粉燙熟膨化，降低了麵糰的硬度，所以水溫愈高，沸水量愈多，做出的產品愈軟。麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋...
1、食材明細：包菜半顆、肉絲適量、蒜青適量、蒜片適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。2、肉切絲，用鹽、料酒抓一抓。3、包菜切絲；鍋裡放油，下蒜片爆香，然後放入肉絲炒至變色。4、接著放入包菜炒軟。5、加入鹽炒一炒。6、加...
1、生的可以，熟的不建議。2、包心菜若是還是生的的話是可以隔夜的，第二天再用來烹飪。若是已經炒制過的包心菜，在夏季氣溫高的未放入冰箱的情況下，可能會變質，是不建議食用的。而且就算是放入冰箱冷藏未變質，也是不建議吃的...
1、筍殼要是嫩黃色的，筍肉則是白色為佳，筍節之間要緊密，這樣的筍肉質才會越細嫩。其次，筍要蔸大尾小，體型要是胖乎乎的。最後要摸起來感覺不是很溼潤。這樣跳出來的筍才越脆嫩。2、剝筍殼不要硬剝，要先在筍上切上一刀，在切口...
包菜炒柿子做法如下:主料:包菜300克，西紅柿50克。輔料:油適量，鹽適量，糖適量，味精適量。步驟:1、包菜用手撕成塊，洗淨；2、西紅柿洗淨，切碎；3、鍋中放油，油熱後放入西紅柿翻炒；4、當西紅柿炒出紅油，放入包菜一起翻炒，並在鍋中放油；5...
1、每100克的包菜所含有的熱量為22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。2、包菜的熱量低，脂肪含量也比較低，食用包菜是不會導致身體熱量增加的。而且包菜裡面的膳食纖維含量也比較高，食用之後，可以增加飽腹感，讓人不那麼容易感到...
1、材料：雞蛋3個、圓白菜2棵、蔥、將、蒜末、鹽、花椒、油、十三香、雞精。2、圓白菜切碎，加少許鹽，用紗布擠出水（防止包的過程中出水）。3、雞蛋炒好切碎放入圓白菜中。4、放蔥薑蒜末及各種調味料（喜歡顏色深些的話還可以加...
1、食材：包菜一個、五花肉切片100克、油鹽適量、蔥姜適量、花椒15粒，乾紅辣椒適量、白醋或糯米醋5克、白糖2克、蒸魚豉油15克、雞精少許。2、五花肉切片，放入2克蒸魚豉油入味，包心菜剝成一片片後用淡鹽水浸泡15分鐘後洗淨...
1、食材：包菜500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、把肉和包菜切丁，鍋裡先炒肉炒到發白加調料再放包菜翻炒一會就好。3、發麵，把酵母用溫水溶化倒入麵粉里加點點糖，把麵粉揉光滑拿盤蓋起來，天氣熱40分鐘差不多了。...
1、材料：五花肉，切薄片，包菜切掉根莖，掰成小塊，清水洗淨，放一邊備用。小米椒和線椒，切成段，大蒜拍扁切成末。2、鍋內燒油，滑鍋後倒出熱油並加入涼油，肉片翻炒2分鐘，加入老抽炒均勻。倒入青紅椒和蒜末繼續翻炒，把包菜倒入鍋中，淋入...
根據各人口味可以選擇米醋、香醋或陳醋。而鎮江的糯米醋最香，高粱醋太酸了，沒有鮮味。手撕包菜加醋做法：主料：包心菜1顆、蒜2瓣、花椒少許、幹辣椒3個。配料：太太樂鮮貝露（或鮮味醬油皆可）、一點點糖、1湯勺醋、少許雞精。做...
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