蒜黃肉絲的做法介紹 - 蒜黃肉絲怎麼做

1、食材：蒜黃1斤，豬肉2兩，大蔥1棵，鮮姜1塊，生抽適量，食鹽適量，花生油適量。

2、蒜黃摘洗乾淨切段備用。

3、蔥薑切片，豬肉切絲備用。

4、熱鍋中加入適量花生油燒熱，加入蔥姜爆香。

5、加入肉絲翻炒至熟，加入適量生抽炒勻。

6、加入蒜黃翻炒均勻，再加入適量食鹽炒勻即可。