蒜香黃瓜做法竅門怎麼做蒜香黃瓜

1、原料：黃瓜、紅椒、蒜蓉、鹽、雞精。

2、把黃瓜，紅椒切菱形片，蒜剁成蓉。

3、熱鍋上油，油熱後下蒜蓉煸香。

4、倒入紅椒繼續翻炒。

5、再加入黃瓜片，調入鹽調味炒至黃瓜斷生後加少許雞精提味後起鍋即可。