當歸生薑羊肉湯如何做
來源:趣味經驗館 1.25W
1、取新鮮的羊肉洗淨,切成小塊,用開水焯一下去腥羶之氣。
2、取當歸30克,生薑60克,還可加肉桂9克備用。
3、洗淨砂鍋或者不鏽鋼鍋後,把切好的羊肉和當歸、生薑、肉桂放入適量的水中,大火燒開後,改成小火慢煮,大約煮45-60分鐘後,關火待涼。根據自己口味加適量鹽和胡椒粉即可食用,吃肉喝湯效果更加。
1、取新鮮的羊肉洗淨,切成小塊,用開水焯一下去腥羶之氣。
2、取當歸30克,生薑60克,還可加肉桂9克備用。
3、洗淨砂鍋或者不鏽鋼鍋後,把切好的羊肉和當歸、生薑、肉桂放入適量的水中,大火燒開後,改成小火慢煮,大約煮45-60分鐘後,關火待涼。根據自己口味加適量鹽和胡椒粉即可食用,吃肉喝湯效果更加。