石門肥腸怎樣做

1、食材：肥腸，土豆，桂皮，花椒，姜，辣椒。

2、油入鍋燒熱，放入桂皮，花椒，姜爆炒兩下。

3、放入肥腸，爆炒，放鹽，雞精，再爆炒一會兒。

4、放入土豆丁，爆炒，放醬油，爆炒，放豆瓣醬，花椒油。

5、放青椒，大蒜，炒兩下出鍋，用火鍋裝置，小文火，開吃。