有关干香的精选大全
1、材料:韭菜数条、鸡蛋3只、海盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。2、韭菜清洗干净后,切成韭菜粒,加入海盐及鸡粉,用手抓醃入味,备用。3、将鸡蛋用叉子打成蛋液,下油镬前将蛋液与韭菜粒拌匀。4、大火起锅待油热后,将蛋液...
1、材料:牛肉1公斤,辣椒粉60克,花椒粉20克,白糖30克,老抽2汤匙,盐2茶匙,味精少许,熟白芝麻1汤匙,香料(花椒1小把,八角2粒,小茴香少许,桂皮1块,香叶2片,草果1粒,丁香4粒,肉蔻1粒,陈皮1块)。2、烧一锅沸水,放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸...
1、已经风干好的腊鱼比较咸,需要先浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、准备其他辅料,有大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉,很多人感觉,这个配方比较熟悉,其实这是饭店的做法,很受欢迎。3、起锅烧油,油温6成热时,倒入腊...
1、材料:牛肉1公斤,辣椒粉60克,花椒粉20克,白糖30克,老抽2汤匙,盐2茶匙,味精少许,熟白芝麻1汤匙,香料(花椒1小把,八角2粒,小茴香少许,桂皮1块,香叶2片,草果1粒,丁香4粒,肉蔻1粒,陈皮1块)。2、烧一锅沸水,放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸...
1、用料:鸭架1只、洋葱半个、干红辣椒4-6个、蒜4瓣、姜1片、小葱1根、孜然2g、花椒粉2g、糖1g、盐1g、老抽5ml。2、带回来的烤鸭架需要剁成块。鸭架剁成块。洋葱切片,干辣椒切段,姜蒜切末。小葱切末。3、炒锅倒入比炒菜...
1、材料:五花肉丁200克,梅干菜100克,萝卜干80克,尖红椒与杭椒各适量,葱姜蒜各适量料酒、酱油,糖,鸡精各适量。2、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。3、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸...
1、用料:海天生抽30克,腌料、五花猪肉1000克(选猪腿肉或是五花肉最佳)、粗盐30克,腌料、白砂糖2小匙,烟薰料、高度白酒30克,腌料、花椒20颗,腌料、八角1颗,腌料、干桔皮1大块,烟薰料、白米1杯,烟薰料、红茶1小包,烟薰料。2、准备...
1、用料:海天生抽30克,腌料、五花猪肉1000克(选猪腿肉或是五花肉最佳)、粗盐30克,腌料、白砂糖2小匙,烟薰料、高度白酒30克,腌料、花椒20颗,腌料、八角1颗,腌料、干桔皮1大块,烟薰料、白米1杯,烟薰料、红茶1小包,烟薰料。2、准备...
1、材料:韭菜数条、鸡蛋3只、海盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。2、韭菜清洗干净后,切成韭菜粒,加入海盐及鸡粉,用手抓醃入味,备用。3、将鸡蛋用叉子打成蛋液,下油镬前将蛋液与韭菜粒拌匀。4、大火起锅待油热后,将蛋液...
1、用料:鸭架1只、洋葱半个、干红辣椒4-6个、蒜4瓣、姜1片、小葱1根、孜然2g、花椒粉2g、糖1g、盐1g、老抽5ml。2、带回来的烤鸭架需要剁成块。鸭架剁成块。洋葱切片,干辣椒切段,姜蒜切末。小葱切末。3、炒锅倒入比炒菜...
1、材料:五花肉丁200克,梅干菜100克,萝卜干80克,尖红椒与杭椒各适量,葱姜蒜各适量料酒、酱油,糖,鸡精各适量。2、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。3、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸...
1、保鲜袋保存,香干如果要保存的话,应该拿个保鲜袋装好,再拿盆水来,把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水,压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存,将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着,随...
那么灌好的香肠怎么晒呢?现在就来给大家介绍一下晒香肠的详细步骤。第一步:首先将灌好的香肠放到准备好的大盆里,接着需要在放有香肠的盆上边遮盖一层塑料薄膜,需要是深色不透光的塑料薄膜,这样才能够确保香肠不会被太阳直...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐干:200克;红椒:1个;尖椒:1个;蒜苗:1根;酱油:适量;白糖:少许;色拉油:适量;辣椒酱:适量;辣炒香干的做法青、红椒去籽切块,蒜苗切段,香干切片;煮锅内放适...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香芹:1把;豆腐干(香干):适量;彩椒:半个;猪肉:适量;姜:1小块;细香葱:2只;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;老抽:适量;料酒:适量;芝麻油:适量;淀粉:适量;香芹炒香...
香干和豆腐干有区别吗,一起来看看小编今天的分享吧。1、外观区别豆腐干通常是在豆腐直接加工后除去一些水制成的,表面和内部均为白色。一般来说,香干需要加盐并用香料调味。制成后,通常呈棕色或黑色。2、味道区别豆腐干一...
1、香干是一种中国特色的传统食物,主要的制作材料是豆腐,还会添加食用盐,茴香,大料,花椒等食材。2、这是老百姓平日里非常喜欢吃的一种豆制品,味道非常的好,而且它还可以用来制作很多菜肴,可以凉拌着吃,炒着吃,油炸吃,烤着吃。怎...
1、香干是一种中国特色的传统食物,主要的制作材料是豆腐,还会添加食用盐,茴香,大料,花椒等食材。2、这是老百姓平日里非常喜欢吃的一种豆制品,味道非常的好,而且它还可以用来制作很多菜肴,可以凉拌着吃,炒着吃,油炸吃,烤着吃。怎...
1、原料:香干500克、卤汁200毫升、花生油100毫升。2、香干洗净后沥干。因要油煎,请务必将水沥干,以免油四溅。3、将油倒入锅内,大火烧开后,转中火。加入几片香干,及时反面。4、油炸后的香干。全身上下布满了鼓包,煎成这样即...
1、原料:芹菜一根、胡萝卜一根、香干半斤、胡椒粉、橄榄油、白醋。2、将食材洗净,芹菜掐去叶子(叶子可以烧汤),胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁。3、锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟。4、捞出,沥干水分,晾凉。5、加入胡椒粉,...
那么灌好的香肠怎么晒呢?现在就来给大家介绍一下晒香肠的详细步骤。第一步:首先将灌好的香肠放到准备好的大盆里,接着需要在放有香肠的盆上边遮盖一层塑料薄膜,需要是深色不透光的塑料薄膜,这样才能够确保香肠不会被太阳直...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香菜:150克;豆腐干:150克;花生(炒):100克;大蒜:适量;芝麻油:适量;食盐:1小勺;醋:1小勺;香菜干丝的做法将香菜清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分备用将豆...
1、食材:干虾一两、酱油香四片,切丁、青椒切丁、老干妈酱两三勺2、锅里加入油烧热,放入生姜爆香!3、然后放入干虾炒香,放入香干炒一分钟,放入老干妈酱和盐翻炒,接着倒入些许开水,小火煮!汤汁快收干时放入青椒丁!翻炒几下美味又...
1、在清水里先放入少许碱和盐;2、把香菇放进去在水里搅拌一会浸泡20分钟左右。3、食用碱吸附能力很强的,盐也有消毒的效果,浸泡好后就进行清洗;4、清洗的时候不要用冷水,最好用热水清洗,这样香菇会处理的很干净的。...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香菇:200克;面粉:适量;玉米淀粉:适量;五香粉:适量;食盐:适量;鸡蛋清:适量;色拉油:适量;干炸香菇的做法香菇洗净,攥干水分,撕成片加入盐、五香粉腌半小时将...
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