有关芋片的精选大全
1、主料:芋头200克。2、辅料:盐5克、鸡精2克、水适量、葱适量。3、芋头去皮,然后切成片。4、锅里加入油加入葱炒香。5、然后加入芋头。6、快速翻炒,炒两分钟加入水。7、加入盐,然后炖几分钟。8、炖至芋头熟然后加入鸡精。9...
1、食材:槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮,香菜切末,蒜子压成蒜泥,萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟,槟榔芋片下锅油炸。4、直到槟榔芋片浮起来,口感变脆...
1、食材:槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮,香菜切末,蒜子压成蒜泥,萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟,槟榔芋片下锅油炸。4、直到槟榔芋片浮起来,口感变脆...
食材:香芋一个、面粉一杯、水适量。芋头不用清洗,直接去皮,再将表面的灰尘洗干净,芋头不沾水,处理起来手就不会痒。面粉倒入碗里,加入适量水,加少许盐,用筷子拌成较为浓稠的面糊。芋头切成稍微有点厚度的片。将芋头片放入面糊...
1、【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成片,干...
1、做法一:花甲一定要新鲜生猛,火要大,快手速炒,动作要快。花甲挺新鲜的,买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的。姜,蒜头,豆豉一起剁碎,切好的葱花。热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香...
1、【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成片,干...
1、将香芋削皮洗净切条,放适量的盐拌好(喜欢甜味的也可以放白糖拌好),放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋,可看到香芋基本干干的就可以,然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上(香芋条之间稍微留一点空...
1、将魔芋片浸泡在水中,也可以是盐水中,不过在吃之前要用清水浸泡一下。2、然后将浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱里面即可。3、魔芋片浸泡在水中,保证记得常换水,保持新鲜,以免坏掉。4、如果没有冰箱的话,可以把魔芋片浸泡...
1、【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成片,干...
1、将香芋削皮洗净切条,放适量的盐拌好(喜欢甜味的也可以放白糖拌好),放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋,可看到香芋基本干干的就可以,然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上(香芋条之间稍微留一点空...
1、先煮好白米粥,粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌,把米粒打碎。3、姜切末,胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加适量的胡椒粉和盐及少许白醋,腌制5...
1、材料:菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片,放人清水中浸泡漂净淀粉,清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热,将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时...
1、食材:洋芋3枚、香葱1根、蒜瓣2粒、白醋2大匙、海鲜酱1大匙、黄酱1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉1/2大匙。2、洋芋削皮切成薄片,冲水,再放水,加白醋2大匙,搅拌几下,泡1分钟左右,用清水冲洗,捞起滤水。3、葱分开...
1、芋头片随意,油极少,糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处,所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟,然后把芋头片扔进去200度烤10分钟,烤到缩水变脆即可。4、全程没有抹油,味...
1、芋头片随意,油极少,糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处,所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟,然后把芋头片扔进去200度烤10分钟,烤到缩水变脆即可。4、全程没有抹油,味...
1、将芋头去皮切片,然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍,随后泡在兑有白醋的清水里待用。2、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片,蒜头剥皮剁碎。3、平底锅烧热,倒入4克油,依次放入控干水份的芋头片,小火煎成两面微微焦黄,然后盛...
1、做法一:花甲一定要新鲜生猛,火要大,快手速炒,动作要快。花甲挺新鲜的,买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的。姜,蒜头,豆豉一起剁碎,切好的葱花。热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香...
1、将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉。2、将所有材料和调味料加入土豆泥。3、用手揉成一个面团,将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片。4、剪开保鲜袋,用模子压成一片片。5、轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤...
1、做法一。材料:洋芋500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。做法:洋芋去皮洗净切成薄片;蒜切成蒜末,备用;待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;然后加入洋芋片翻炒,加入少量酱油...
1、先煮好白米粥,粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌,把米粒打碎。3、姜切末,胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加适量的胡椒粉和盐及少许白醋,腌制5...
1、将香芋削皮洗净切条,放适量的盐拌好(喜欢甜味的也可以放白糖拌好),放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋,可看到香芋基本干干的就可以,然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波炉转盘上(香芋条之间稍微留一点空...
1、选芋:选择表皮较为光滑的1-2斤的新鲜魔芋;2、去皮:用清洗魔芋的机器把魔芋的表皮去除,每次可清洗100斤左右,大约需要5到10分钟;3、切片:把去皮的魔芋倒入切片机内,如果是人工切片每片在半公分以下的厚度;4、烘烤:把切好的魔...
1、材料:菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片,放人清水中浸泡漂净淀粉,清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热,将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时...
1、选择好洋芋,削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片,并用清水漂一次,去除洋芋片上的淀粉,如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来,凉干后可以做成洋芋粉,跟藉粉差不多,很好吃,洋芋片干做的少淀粉就很少就不用。2、把水烧开...
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