有关莲子的精选大全
1、莲子要想顺利发芽，需提前处理一下，外壳比较坚硬、紧实，直接播种难以发芽。找到莲子有小凹点的一端，先用老虎钳子夹破种子的小口，也可以在粗糙的地面上磨破，破壳时不能伤害种仁。2、在容器中装水，将种子浸泡到水中，保证水能...
1、第一种：带莲蓬的新鲜莲子。保存方法：在常温下保存时间最长，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再长就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。2、第二种就是从莲蓬中剥出来，带莲子壳的草莲。保存方法：在常温下可以...
1、莲子是很适合孕妇吃的。因为在怀孕期间孕妇的精神都会比较劳累，这时候多吃点莲子，可以起到养神养心的功效。2、新鲜的莲子比较性寒，所以不宜直接给孕妇吃，尤其是在孕早期，如果大量的吃新鲜的莲子会有流产的风险。因此最...
1、如果只想要莲蓬晒干里面的莲子就剥掉莲蓬直接晒莲子。2、如果想要保存莲蓬的形状就风干，晒干会破坏莲蓬的形状。3、风干莲蓬的步骤：首先摘取莲蓬时要保留较长的枝干，并且保持完整没有折断。将莲蓬朝下，倒挂在阴凉通风...
1、将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）。3、将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮。4、下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上...
1、食材：莲子300克、银耳一大朵、冰糖20粒、大枣10颗左右、枸杞10颗左右、水适量。2、银耳洗净泡水，去蒂切成小块备用。3、大枣洗净，稍作泡水，莲子洗净去莲心，枸杞洗净，准备冰糖。4、莲子泡水要一个小时左右哦。5、准备砂锅...
1、安神养心健脑效果：莲子中含有钙、铁、磷等多种矿物质，可以补充人体中多种微量元素；同时莲子中含有丰富的维生素，适量食用可以降火、抗衰老、美容等效果，莲子的营养价值在植物中最高。2、可以缓解失眠、抑郁等症状：取适量...
1、材料：圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克。2、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。3、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。...
1、第一种莲蓬：在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。2、第二种草莲：在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放...
1、一般不会。莲子百合中，莲子味甘涩性平，具有一定补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用；而百合味甘性寒，归心、肺经，具有一定阴润肺、清心安神的作用，两者一起吃可以降低百合的寒性，适量吃并不会导致寒气增加，也不会加重人体...
1、莲子和红枣通常能一起煲汤，将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。2、莲子和红枣都属于药食同源的药物，其中莲子性平，味甘、涩，入心、脾、...
1、能够养心安神、促进睡眠，对于心烦不寐、心神不宁、睡眠质量比较差、失眠的人，适当喝莲子小米粥有很好的养心安神、提高睡眠质量的作用。2、能够补脾止泻，因为这款粥当中的莲子和小米都入脾经，对于脾虚久泻、消化不良、...
红莲子和白莲子可以一起煲糖水喝，因为这两样东西互相不相克且营养丰富，口感清香甜美、里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有清热润肺补血益气的功效，特别适合老人妇女儿童食用，血糖高的人最好不要放糖。...
1、材料：生咸蛋黄3颗，莲子80公克，猪绞肉70公克，葱花20公克，蒜末10克，盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙，水50㏄。2、将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软，取出放凉备用；生咸蛋黄蒸约4分钟至熟，取出辗成泥状备用。3、热锅，加入1...
1、莲子可以与墨鱼和鸡一起炖。2、准备材料：墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只，莲子50克，食盐适量。3、将墨鱼去骨。甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣。乌骨鸡去毛，清洗内脏。4、将之前洗净的材料一起入锅，加入适量水，用武火煮沸...
1、首先应该选择老一些的莲子在晚秋时候采摘,这时候的莲子富含淀粉,个头饱满。水分比较少,容易晒干。2、把莲蓬中的莲子剥出来,然后选取肉质紧实莲子来晒干,比较嫩的莲子可以直接使用。3、把莲子剥去。外面的青皮。只...
1、银耳莲子红枣汤的做法：（1）食材：银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。（2）红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；枸杞泡1分钟后洗净备用；银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。（3）锅加入清水，把莲...
1、主料：50g银耳、25g莲子、25g百合、10g苟杞、适量冰糖。2、银耳用水浸泡约十分钟，洗净。3、莲子、百合加热水浸泡约半小时，洗净。4、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时，改小火慢炖3-4小时。5、加入苟...
1、晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在保存过程中不容易出现变质和变色。2、干莲子也可以在凉...
1、新鲜莲子的话，建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般...
1、新鲜莲子是可以煲汤的。2、可以和银耳红枣一起煲红枣银耳莲子羹，有很好的补气养血、美容养颜效果，也可以和排骨一起炖汤，或者和花生一起煮汤，具有很好的调理气血提高身体免疫力的作用，而且莲子还有很好的药用价值，可以预...
1、莲子是碱性。2、莲子心性寒，莲子心含有的生物碱有清热、安神、固精之效。现代研究表明，莲子心具有清心降欲的作用。我国古代即有“寡居女性常食莲子心茶”的记载。3、还有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降...
1、核桃花生莲子红枣猪骨粥作用：养心安神，益智补脑，益肾涩精，增强活力，预防骨骼老化、骨质疏松。2、核桃花生莲子红枣猪骨粥准备：核桃、花生、莲子、红枣、猪骨、红萝卜、盐。核桃去壳取肉，莲子洗净；红萝卜削皮洗净切块；猪脊骨...
1、准备干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml。2、将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。3、把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。4、先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，...
可以不用去心，但是很苦涩。莲子粥的做法是要去心的：1、干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时。2、泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再...
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