有关豆花汤的精选大全
1、原料:豆腐300克、牛肉(肥瘦)100克、酸白菜75克、土豆100克、胡萝卜50克。调料:盐6克、鸡精3克、料酒15克、醋5克、生抽8克、胡椒粉2克、泡椒10克。2、将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;3、豆腐取出晾凉后切成方丁;4、酸菜、牛...
1、备火腿和豆腐。2、切片,切点香葱。3、热锅热油放进豆腐丁。4、煎片刻,放点盐入味。5、再放进火腿炒匀。6、放点清水烧开。7、煮一分钟。8、撒上香葱和调味鲜烧开出锅。9、装盘上桌即可了。...
1、食材:一碗豆腐花(无糖)、1勺辣椒面、两棵香葱。2、姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。3、锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生粉和水调匀,锅...
1、备火腿和豆腐。2、切片,切点香葱。3、热锅热油放进豆腐丁。4、煎片刻,放点盐入味。5、再放进火腿炒匀。6、放点清水烧开。7、煮一分钟。8、撒上香葱和调味鲜烧开出锅。9、装盘上桌即可了。...
1、准备玉米面适量,豆腐适量,胡萝卜适量,火腿适量,菠菜2棵,青豆适量,盐少许,蔬菜鸡精少许。2、玉米面用水搅拌均匀后,下水锅中煮开。3、豆腐切方丁。4、胡萝卜洗净切方丁。5、火腿切方丁。6、菠菜洗净,将菠菜梗与菠菜叶分开。7...
1、食材:一碗豆腐花(无糖)、1勺辣椒面、两棵香葱。2、姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。3、锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生粉和水调匀,锅...
1、食材:一碗豆腐花(无糖)、1勺辣椒面、两棵香葱。2、姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。3、锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生粉和水调匀,锅...
1、可以喝。绿豆有清热解毒之功效,但它的清热之力主要在外皮。绿豆熬到刚刚熟还没有爆开的时候,也就是水最绿的时候,此时的绿豆汤里含有大量多酚类物质,清热解毒的作用最强,消暑效果也最佳。2、继续熬下去,绿豆所含的各种酶...
1、主料:海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。2、辅料:大葱适量。3、调料:油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。4、葱花切好备用。5、海蛎子肉洗净备用。6、豆腐切块洗净备用。7、鸡蛋打碎,淀粉加水,搅拌均匀。...
1、材料:花蛤200克、豆腐200克、冬瓜100克、高汤精、盐、葱花各适量。2、花蛤用干净的水缓浸2~4个小时,使其将泥沙吐尽。冬瓜去片切片,豆腐切片备用。3、锅内加清水热开,并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮,等大部分的蛤开口之后(三...
1、银花24克,淡竹叶10克,绿豆30克,蜂蜜适量。将绿豆洗净,用清水浸泡1小时;银花、淡竹叶洗净,用干净纱布包好,备用。2、锅内加水适量,放入绿豆、药袋,大火烧沸后,改用文火煮约30分钟,用蜂蜜调服。3、每日2次,连服5到7天。...
1、主要食材黄豆500g,花生50g,大枣50g,清水1000ml。2、做法:(1)黄豆洗净泡发一夜;(2)花生洗净备用;(3)大枣用温水泡开洗净;(4)将三种食材放入砂锅,加入清水,大火煮开,小火炖只豆熟烂即可。...
1、材料:花螺300g,毛豆腐80g,青蒜,食盐适量,鸡精适量,调和油适量。2、锅里加油煸炒青蒜。3、接着炒花螺。4、然后再加入适量的开水,煮开。5、待水煮开时,加入豆腐和其他调料再煮开。6、要想这个汤有点特色味,就必须加点酒。...
1、准备材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜汤200克,葱末适量,油适量,蒜末适量,姜末适量,盐适量,糖适量,郫县豆瓣辣酱适量,辣椒面适量,花椒适量,水淀粉适量,肉片加水淀粉上浆。2、锅里放油烧热,煸炒肉片。3、放入豆瓣辣椒酱翻炒,...
1、可以喝。绿豆有清热解毒之功效,但它的清热之力主要在外皮。绿豆熬到刚刚熟还没有爆开的时候,也就是水最绿的时候,此时的绿豆汤里含有大量多酚类物质,清热解毒的作用最强,消暑效果也最佳。2、继续熬下去,绿豆所含的各种酶...
1、主料:花蛤适量、豆腐适量。2、配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;4、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;5、煮八分钟,将豆腐下锅,加...
1、鱼肉解冻,切片,用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀,醃渍20-30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料:锅里加入食用油,烧热后转最小火,加入葱段,生姜片以及各种香料,浸炸到葱段开始转黑,即可关火捞出香料。重新开火,油里加入干辣椒和花椒...
1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的,所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净,放开水中焯一下水,捞出,控干水分。虫草花洗干净,虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中,大火烧开。加入盐,转成小火,慢慢炖一个...
1、材料:绿豆、鸡蛋、白糖。2、先把绿豆准备好,加适量清水进行侵泡。3、侵泡好之后,将其洗净。4、然后将鸡蛋打入碗内。5、之后将泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内,加适量水绿豆汤煮开锅。6、开锅后再煮5分钟左右,汤色变绿即可...
1、花甲用少许盐搓干净,清水过几遍备用。2、豌豆苗摘去老梗,洗净备用。3、备好姜丝葱花和枸杞子。4、沸水锅中倒入花甲煮至壳张开,捞出,再用清水洗净待用。5、沸水锅中,放入姜丝,枸杞子,食用油,花甲,豌豆苗煮片滚,翻匀,放入鸡精,...
1、主料:猪前脚1只、大白豆1两。2、辅料:姜片少许、料酒少许、生抽少许、葱少许。3、猪蹄洗干净,剁成小块。汤锅加冷水,下蹄花煮开后倒掉水,冲洗掉浮沫,再加冷水煮开一次,再倒掉水,浮沫冲洗干净。4、汤锅加2000ml冷水,下蹄花、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料绿豆:1把;鸡蛋:1个;白糖:适量;绿豆蛋花汤的做法绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟鸡蛋打入碗内将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻泡好的绿豆,沥干水分,放...
1、主料:花蛤适量、豆腐适量。2、配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;4、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;5、煮八分钟,将豆腐下锅,加...
1、准备材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜汤200克,葱末适量,油适量,蒜末适量,姜末适量,盐适量,糖适量,郫县豆瓣辣酱适量,辣椒面适量,花椒适量,水淀粉适量,肉片加水淀粉上浆。2、锅里放油烧热,煸炒肉片。3、放入豆瓣辣椒酱翻炒,...
1、主料:花蛤适量、豆腐适量。2、配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;4、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;5、煮八分钟,将豆腐下锅,加...
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