有关黑木耳的精选大全
1、将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片。大米用水冲干净，浸泡。2、锅中放入1000ml水，黑木耳，红枣洗净放入锅内开始煮。3、水煮开后，放入大米，用勺子搅拌下，防止粘锅。4、大火煮开，改为小火煮15分钟(大火转换为小...
1、痛风的患者是可以吃黑木耳，黑木耳属于低嘌呤的食物，嘌呤含量比较低，摄入之后不会导致人体尿酸升高，不会引起痛风关节炎病情加重，而且黑木耳含有丰富的微量元素，可以补充人体所需要的营养。2、痛风病情的患者需要低嘌呤饮...
如何快速泡发黑木耳？快速泡发木耳有两种方法，第一种方法，泡发木耳的时候，我们可以在水里面加入一大勺白糖，再加入一勺面粉，这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的杂质，然后用手搅拌均匀，木耳就很快的泡...
1、首先提前用冷水将黑木耳泡发，切点蒜末，姜末，辣椒还有葱花。2、将黑木耳倒入锅中焯水，将切好的佐料倒入碗中。3、加入适量生抽和醋，倒一点点白糖和香油，搅拌均匀，把焯好水的黑木耳倒入碗中，搅拌均匀后，凉拌黑木耳就做好了。...
1、买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味，第一步，下面放一层干净的纸，包装烤鸭的那种就行。2、然后把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。3、如果储...
一般情况下，吃黑木耳是不会造成肚子疼的。但是，如果吃了新鲜的黑木耳，则会出现肚子疼，甚至是过敏性疾病，所以呢，黑木耳在烹饪之前需要经过处理晾晒后才能够食用。这样就不会肚子疼了。...
1、豆腐切块备用。2、木耳泡发备用。3、热锅下油，将豆腐排在锅中煎一煎。4、煎完一面煎另一面，两面都需要洒上少许盐同煎，煎好后盛起。5、原锅下油，爆香蒜头后倒入木耳翻炒，并加少许水将木耳焖煮一会儿。6、待水煮开后，将煎...
1、准备材料：黑木耳300克、香菜、朝天椒、辣椒粉适量。2、黑木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。3、香菜、朝天椒洗净切丝备用。4、将黑木耳开水烫一下，撕好。5、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放...
1、黑木耳6朵，用温水泡发。青、红椒各半个，洗净切成圈。2、然后取一个小碗，放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精，滴点香油调开。3、将木耳掐去根部，洗净并掰成小朵，放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。4、将调味汁倒入装木...
1、木耳应放到自然通风、透气性、干躁、清凉的地区储存，防止太阳长期直射;储放时要杜绝味道偏重的食材，避免反味。2、黑木耳材质较脆，应降低滚动，轻拿小心轻放，不必压吊物。还能够用沙布缝个包装袋，把黑木耳装在里面，随后挂...
1、黑木耳有补中益气、润肺凉血的作用。2、黑木耳是一种常见的食用菌，性味甘平，入肺、胃和大肠经，具有补中益气、润肺凉血的功能。3、黑木耳可以抗凝、降脂，促进体内胆固醇的分解转化，抑制血小板的聚集，减轻和缓解动脉粥样...
属于菌类。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主...
1、原料：菠菜、黑木耳、盐、糖、陈醋、香油、味精、辣椒油各适量。2、做法：菠菜洗净，用盐水泡半小时以上，木办法，社会诚信度太低了，蔬菜农药，即使俺买有机的，俺也这么洗；木耳温水泡发，去根，洗净，沥干水后，切丝备用。3、烧开一锅水，...
1、用料：鸡一只、黑木耳一小把、调和油适量、干辣椒6个、生姜适量、大蒜适量、酱油两勺、料酒一勺、味精适量、盐适量。2、木耳提前泡发待用。3、鸡切好洗净，倒入锅中，加水烧开，然后捞起再洗一遍。4、同时将大蒜，生姜，干辣...
1、首先泡发的木耳中加入淀粉，轻轻搓洗木耳，最后再多清洗几遍加水泡软就可以了。2、黑木耳性平，味甘，具有滋养脾胃、益气强身、舒筋活络、补血止血之功效。3、现代研究表明，黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质，能帮助...
1、食材：黑木耳100g，干辣椒9g，大葱15g，大蒜10g，鸡精9g，白糖9g，酱油5g，麻油5g，白醋6g。2、首先将黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部并冲洗。3、将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。4、然后将蒜瓣拍扁...
1、食材：黑木耳1把、大蒜4瓣、香菜适量、小米椒1个、果醋4汤匙、味极鲜酱油1汤匙、辣椒油适量、花生油适量、盐适量、白糖适量。2、黑木耳加入温水泡发，大概1个小时，反复洗净。3、锅中加入适量的水，冷水入锅煮开，再焯水2-3...
1、视具体情况而定。2、可以吃的情况：如果是在低温环境下，例如15℃以下的温度保存的，即使是泡过夜了也是可以食用的，在低温环境下，细菌和微生物的繁殖较慢，因此是可以继续食用的。3、不能吃的情况：木耳在高温环境下，黑木耳长...
1、冷水：冷水泡需要泡6个小时左右，这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足，如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多，而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。2、米汤：将米汤提前煮开，然后再降温，降温后把干木耳放入...
1、首先泡发的木耳中加入淀粉，轻轻搓洗木耳，最后再多清洗几遍加水泡软就可以了。2、黑木耳性平，味甘，具有滋养脾胃、益气强身、舒筋活络、补血止血之功效。3、现代研究表明，黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质，能帮助...
1、血脂有异常的人一星期吃2-3次黑木耳即可，不能天天吃。2、出血性中风的患者一定要谨慎，不能乱吃黑木耳。3、新鲜的黑木耳不能直接食用。因为新鲜的黑木耳含有一种叫做卟啉的物质，会引起日光性皮炎，因此需要经过暴晒处理...
1、黑木耳和西兰花不相克。2、西兰花和黑木耳可以一起吃，西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等，具有防癌抗癌的功效，而木耳含铁丰富，味道鲜美，两者没有相冲突的成分，一起食用可以调节血压、降低血糖等...
1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。2、黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤...
1、木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。2、不过,木...
1、准备玉米粒，黑木耳，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花。2、玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。3、锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色。4、放入胡萝卜片翻炒。...
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