有关茄泥的精选大全
1、用料:茄子2条、蒜碎适量、泡椒适量、姜末适量、糖适量、水适量、淀粉适量、醋适量、鸡精适量。2、开始蒸茄子。3、把水、糖、盐、鸡精、淀粉、醋一起混合搅匀。4、油热放姜末。5、在放蒜末。6、在放泡椒末。7、在放...
1、食材:茄子2条、大蒜2瓣、生抽一勺、盐小半勺、食用油一勺、胡椒小半勺、糖小半勺、醋2勺、蚝油一勺。2、准备好茄子,把茄子洗干净。3、把茄子切成小段,从中间再切开分成两半。4、全部切好后放盘子里上锅蒸10分钟。5、...
1、食材:茄子2条、大蒜2瓣、生抽一勺、盐小半勺、食用油一勺、胡椒小半勺、糖小半勺、醋2勺、蚝油一勺。2、准备好茄子,把茄子洗干净。3、把茄子切成小段,从中间再切开分成两半。4、全部切好后放盘子里上锅蒸10分钟。5、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;大蒜:4瓣;芝麻酱:3大匙;食盐:1小匙;凉拌茄泥的做法茄子削去蒂部,去皮,切成大片,放在上气的蒸锅上蒸20-30分钟用筷子轻轻插进茄子里,如果能够很轻...
1、食材:茄子750克、蒜3-4瓣、芝麻酱适量、盐少许。2、将新鲜茄子清洗干净,圆茄子比较适合蒸茄泥,因为圆茄子肉质比较紧。而长茄子出水较多,适合炒菜。3、因为茄子皮蒸后会影响菜的色泽,可削去外皮。4、将削好的茄子切成片...
1、将茄子去把、去皮,切成1.5厘米厚的圆片,清水洗净。2、将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟);控去水分,码放汤盘内。3、大蒜去皮捣成蒜泥,麻酱加水搅成粥状,加入细盐,浇至茄子片上,放蒜泥,拌均匀即可食用。...
1、主料:圆茄子500克。2、辅料:熟花生碎5克、熟芝麻2克。3、配料:红油10克、花椒油5克、香油5克、蒜蓉10克、酱油10克、香醋20克、白糖15克、盐1克、鸡粉2克。4、把茄子去皮切块。5、把切好的茄子上笼用旺火蒸10分钟取出...
1、食材:茄子750克、蒜3-4瓣、芝麻酱适量、盐少许。2、将新鲜茄子清洗干净,圆茄子比较适合蒸茄泥,因为圆茄子肉质比较紧。而长茄子出水较多,适合炒菜。3、因为茄子皮蒸后会影响菜的色泽,可削去外皮。4、将削好的茄子切成片...
1、主料:2个茄子。2、配料:适量盐、适量芝麻酱、适量蒜。3、茄子去皮切成花刀状下边连着。4、芝麻酱加入凉白开水、盐调制糊状。5、蒜切碎。6、将茄子码在盘中放入高压锅蒸。7、高压锅先用大火,喷气后改用小火蒸7到8分钟...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1个;尖椒:1个;红尖椒:1个;蒜:5瓣;小葱:2棵;生抽:1大勺;老抽:2小勺;醋:1大勺;白糖:1小勺;植物油:2大勺;酱烧茄子泥的做法长茄子洗净切成手指肚...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2个;土豆:1个;尖椒:2个;香菜:2棵;小葱:2根;蒜:1/2头;植物油:30克;酱油:30克;香醋:10克;白糖:1/2小勺;食盐:1小勺;香油:3克;胡椒粉:1小勺;拌茄子土...
1、原料:茄子500克,食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油各适量。2、茄子去把、洗净,一切两半,在有皮的一面用刀割成菱形.放蒸笼上蒸透,放入盆中捣烂。3、加入食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油,拌匀即可食用。...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼肉:1小块;西红柿:半个;大米粥:1小碗;小白菜:适量;高汤:适量;植物油:适量;料酒:适量;食盐:少许;鱼泥青菜番茄粥的做法鱼肉蒸熟,去刺压成泥青菜洗净后在开...
1、土豆1个,五花肉50g,番茄酱2汤匙,盐1茶匙,料酒1勺,淀粉1勺。2、五花肉去皮,放入料理机达成肉末。3、加入1茶匙盐,一勺料酒和淀粉,搅拌均匀至上劲,腌制10分钟。4、土豆去皮洗净,切成小块。5、放入锅中蒸熟。6、蒸好取出压成泥,...
1、准备茄子1个,香菜3棵,食盐3g,蒜1头,醋适量,面粉少许。2、茄子削皮,切成筷子粗细的条,在水里清洗一下。3、面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊,茄条放进面糊里搅拌均匀,让每个茄条都挂上面糊,用油炸一下,稍变颜色即可(茄子很好熟的...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):300克;蒜:3瓣;香醋:1大匙;白糖:半小匙;食盐:适量;香油:1小匙;鸡精:半小匙;蒜泥茄子的做法茄子洗净去皮(可不去皮),切成约1.5cm粗的长条。放入盘...
1、材料:紫皮细茄子两根,大蒜5瓣,香菜5根,盐适量,味精适量,味精适量。2、茄子洗净后,切成薄片,码放在玻璃盘中。3、包上保鲜膜,扎些小眼。4、放入微波炉中,中高火8分钟至熟。5、剥出蒜瓣备用。6、将熟的茄子片、蒜瓣、盐、放入...
1、土豆切四块后放开水中煮,煮熟后盛出,用叉子压成泥(因为配茄子吃,所以没有放调料)。2、长茄子切块儿,用盐腌一下,拧出多余水分。蒜切片。3、热油后,放入蒜爆香,放入茄子,翻炒。加适量酱油继续翻炒。然后加适量水,再加少许糖。4...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(白皮,长):2个;猪肉馅:小半碗;红椒:1个;蒜:9瓣;小葱:2根;白糖:1茶匙;生抽:1茶匙;老抽:1/2汤匙;生粉:1茶匙;芝麻油:1茶匙;植物油:2汤匙;豆瓣辣酱:1汤匙;番茄酱...
1、准备食材:茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。2、做法:(1)将洗净的茄子切成两段,放在蒸锅中蒸熟。(2)青椒切末,红椒切末,香菜切末,蒜切成末备用。(3)将蒸好的茄子取出,用刀切...
1.土豆茄子洗好2.把土豆和茄子切成小块,上锅蒸熟3.在蒸土豆的过程中,剥好蒜并拍碎4.把蒜捣成蒜泥5.加入酱油、香油6.把上步调好的蒜泥浇到土豆和茄子上拌均即可开吃准备长茄子300克、红尖椒50克。麻汁50克、醋30克、生...
1、材料:茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。2、茄子洗干净。3、将茄子切成片。4、切好的茄子入蒸锅蒸熟。5、调料汁碗中加芝麻酱,加橄榄油搅拌。6、加盐搅...
1、材料:茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。2、茄子洗干净。3、将茄子切成片。4、切好的茄子入蒸锅蒸熟。5、调料汁碗中加芝麻酱,加橄榄油搅拌。6、加盐搅...
1、首先将茄子去皮,水开上汽蒸8分钟。2、然后在碗中加入干辣椒,泼上热油激香。3、接着再加入蒜泥、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋和香油,搅拌均匀。4、最后用手将茄子撕成长条,淋上调好的酱汁,撒上葱花,美味可享。...
1、茄子4个,油20g,生抽10g,醋10g,盐5g,大蒜4瓣。2、将茄子从中间切开分成两半切成小段备用,把大蒜切末放入碗内备用,将切好的茄子放入锅内蒸。3、10分钟后盛出放入碗内,把炒锅烧热放油,油热后倒入大蒜末中。在大蒜末碗内放入生...
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