有关炒腰花的精选大全
1、猪腰从侧面给切开，割去中间的骚筋。用刀先斜切，并倾斜45度切下去，留3分之一不要切断。然后再直切，第一、二刀不要切下去，第三刀切断，切成小块。2、把木耳切成小块。3、锅中烧热水，放入猪腰，放少许料酒，烫开花时捞出。（不要等...
1、用料：猪腰子两三个、葱姜蒜适量、花椒豆瓣酱小粉适量、太空椒两个。2、先把猪腰子洗干净把里面的筋剔除。3、然后切花刀，然后把葱姜蒜炒香还有花椒，把猪腰子放进去炒熟。4、然后豆瓣酱和小粉放点水调好，倒入锅中勾芡，炒...
1、首先将猪腰片成两片，片去腰臊，打花刀，切成条，青椒切条。2、将腰花中加入盐，料酒，生抽，姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。3、锅中加油烧热，放入腰花，炒至变白，盛出备用。4、起锅加油烧热，放入姜片，干辣椒爆香，放入青椒翻炒均匀。5、倒入...
1、主料：腰花250克、黄瓜1根、洋葱半个、青椒2个。2、辅料：食盐4克、酱油1勺、胡椒适量。3、做法：（1）洋葱切块。（2）青椒切成小块。（3）黄瓜切片。（4）锅烧热加入适量的色拉油。（5）锅里倒入切好的洋葱，黄瓜和青椒，翻炒均匀。（6）再加入焯过...
1、材料：鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各适量。2、将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。3、热锅放入...
1、准备洗净的猪腰两个，先从中间片开，再去除里面的白膜，减少猪腰的腥臊味。2、然后斜刀45度切透猪腰的四分之三，再间隔3毫米直刀切开，注意不要切透，在第四刀的时候切断，然后放入盆中备用。3、盆里加入清水，用手淘洗两遍，洗去里...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腰：300克;尖椒:1个;红尖椒:1个;料酒：适量;食盐：适量;酱油：适量;醋：适量;胡椒粉：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;花椒：适量;炒腰花的做法腰花洗干净，切小块，用料...
1、将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。2、葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。3、将青椒切段备用。4、起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。5、加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许，拌匀后出锅。...
1、猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀，用清水浸泡出血水。2、切好的猪腰汆水4秒钟,汆好的猪腰过冷水定型备用。3、胡萝卜削皮洗净切花刀。4、蒜薹洗净切段，姜切丝。5、锅热注油，倒入姜丝爆香。6、再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出...
1、将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。2、葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。3、将青椒切段备用。4、起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。5、加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许，拌匀后出锅。...
1、材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。2、猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。3、木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。4、碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁...
1、材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。2、猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。3、木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味...
1、主料：猪腰子（350克）。辅料：荸荠(70克)。调料：大葱(10克)，大蒜(10克)姜（10克），酱油(10克)，白砂糖(5克)，白醋(10克)，淀粉(蚕豆)(5克)，胡椒粉(2克)，香油(5克)，花椒(2克)，花生油(40克)。2、猪腰洗净除去膜，平刀对半开，除去中间的筋，然后浸...
1、准备材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。2、猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。3、碗中放入汤，酱油，料酒，姜...
1、材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。2、猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜...
1、用料：猪腰子两三个、葱姜蒜适量、花椒豆瓣酱小粉适量、太空椒两个。2、先把猪腰子洗干净把里面的筋剔除。3、然后切花刀，然后把葱姜蒜炒香还有花椒，把猪腰子放进去炒熟。4、然后豆瓣酱和小粉放点水调好，倒入锅中勾芡，炒...
1、材料：猪腰2个，竹笋25克，胡萝卜10克，香菇10克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油75克，香油1小匙，酱油1小匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。2、猪腰从侧面一切为二，去掉内白，洗净，斜切花纹，再切片，放入沸水中氽...
1、食材：猪腰子500g，青红辣200g，洋葱30g，花椒5g，生姜一块，大蒜5瓣，生粉15g，食盐6g，老抽5g，料酒适量。2、把猪腰从中间一分为二，放在盘子里面，冲洗干净。3、把猪腰里面白色的东西去除。4、把猪腰改刀，变成我们所说的“腰花”。然后...
1、腰花400克、莲藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、盐2克、鸡粉1克、淀粉8克、蒜3克、食用油5毫升。2、做法：猪腰打花刀，韭菜切段，藕切片。3、碗中放入醋，生抽，白砂糖，盐，鸡粉，淀粉，韭菜，搅拌均匀。4、...
1、主料：杏鲍菇150克、甜椒100克。2、辅料：油50毫升、老抽5毫升、蚝油20毫升、番茄酱60克。3、杏鲍菇，斜切下来，先斜刀，后直刀，大的切小。4、多放点油，氽杏鲍菇，一定要汆软，才有腰子的口感。小一点火，时间可长一点，如太脆不像腰...
1、材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。2、猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。3、木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味...
1、主料：猪腰花2个、青辣椒2个、红辣椒2个、油一勺、盐一撮、白醋适量、生抽1勺、葱姜蒜末各10克、鸡精少许、白酒一勺、水淀粉一勺。2、猪腰去除里面白色的腺体，倒入白醋，用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净3、用锋利的刀...
1、材料：猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。2、猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。3、碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味...
1、材料：鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各适量。2、将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状。3、姜、红辣椒切丝，葱切粒。4、将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。5、...
1、洗净猪腰，猪腰去筋，浸水，待涨起后取出，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹.把剞好刀的腰花放入有食醋和盐的清水中浸泡片刻，控净水上浆。2、猪腰应新鲜，冰冻或冷藏品不适合做此菜，切成方形小块，加...
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