有关鸡胸肉的精选大全
1、取来两块鸡胸肉洗净；2、将鸡胸肉切成小块后，放沸水里焯一下水；3、将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜洗净后切好备用；4、锅内加入6克色拉油，烧至八成热后放入鸡胸肉块；5、加入3克老抽、3克香醋，翻炒几下；6、将干红椒、土豆...
1、鸡胸肉撕去鸡皮，烫熟后用冷水激凉后，撕成小块。黑木耳发开切丝烫熟，粉丝泡开，黄瓜，蛋皮，胡萝卜分别切丝，莲藕也切片烫熟，待用。2、所有材料滤掉多余水分，放在一个容器里，加香醋，稍许蒜蓉，一勺豆瓣酱，2勺芝麻酱，酱油，盐，白糖适量，碾...
1、冷藏保存三天左右，冷冻保存一个月左右。2、煮熟的鸡胸肉切块可以用来炒菜，或者是在平底锅融化一小块黄油，把煮好的鸡胸肉煎至两面略微焦黄，搭配沙拉或者是蘸料吃。吃不完的鸡胸肉用保鲜袋密封好，冷藏保存两三天，想长时间...
视情况而定。放冷藏室，温度在3摄氏度可以存放3~5天，不过建议在48小时内吃掉，这样才能保证没有异味。放冷冻室，可以保存3~4个月。但为保证肉的口感和新鲜度，建议在一个月内将其吃掉。鸡胸肉怎么选购？1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密...
1、食材：鸡胸肉500g，生姜适量，黑胡椒适量，椒盐适量，生抽适量。2、鸡胸洗干净，切块，锅中放料酒葱姜煮熟，捞出，晾干。3、加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉加热7分钟。4、7分钟后取出，翻面。继...
1、鸡胸肉切丁备用，也可以换成去皮的鸡腿肉。2、加入3克盐、1勺料酒、3克黑胡椒、葱姜腌制30分钟。3、竹签清洗干净，把眼好的鸡肉串起来。4、刷上一层鸡蛋液，这样煎的时候可以很好地定型。5、平底锅喷少许油，小火煎至鸡肉...
1、食材。鸡胸肉1条，香菇5-6朵，青椒1个，红椒1个，还需要准备好调理，需要酸梅酱2勺，白糖8克，盐5克，白胡椒少许，淀粉5克，料酒15毫升。2、把鸡胸肉洗净，然后用刀剔出鸡胸肉表面存在的白色筋膜，然后再把鸡胸肉切成1厘米左右宽的长条，然...
1、即食鸡胸肉健康。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。2、长期性服用即食鸡胸肉会对人体造成欠佳...
1、先将鸡胸肉煮熟，鸡胸肉要先煮熟才能弄成丝，至于要怎么弄熟，各种方法都可以，你可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。如果家里有铸铁锅，也可以将鸡胸肉快速煎熟，只要在锅内倒入一点油，再以中火煎鸡胸肉，两面都煎3～4分钟左右，...
1、材料：泡椒几个、泡姜2块、泡菜汁50ml、鸡胸肉200g、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1茶匙、淀粉少许、油3汤匙、辣椒油1汤匙。2、鸡胸肉切丁，加生抽1汤匙，料酒1茶匙，淀粉少许抓匀，腌制20分钟。泡菜切丁，泡椒泡姜切碎。3、锅...
1、如果是整只鸡胸肉，先将鸡胸肉切成两半，再把两半分成3~5块，把鸡胸肉放在案板上，取其中一块，左手稍用力压着，右手沿着和砧板平行的方向下刀，向左方向片，尽量片薄，之后再切成条状。2、鸡胸肉上面都有一层皮，可以取一条干净的棉...
1、准备好鸡胸肉，红辣椒和绿辣椒。2、鸡胸肉切块，红绿辣椒去籽切小块。3、将鸡胸肉放入盆中，加入盐，玉米淀粉和蛋清抓匀，腌制20分钟。4、锅里放入少许油，放入红绿辣椒翻炒。5、然后加入少许盐翻炒入味，盛出。6、锅里放入少许...
1、冰鲜鸡胸肉切大片，放蚝油、生粉、料酒、生抽，混合均匀待用。2、干净锅，放入油、豆瓣酱中火炒香，下干辣椒、花椒、葱、姜、蒜，再次炒出香味。3、加水烧沸腾，适量的加盐、鸡精、白糖。4、随后放入喜欢的配菜（鸭血、豆芽、金...
1、鸡胸肉一般要蒸十五分钟左右才能熟，我们可以将鸡胸肉切成块状再蒸，这样鸡胸肉会更易蒸熟。蒸鸡胸肉之前还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制，这样鸡胸肉的口感会更好。2、鸡胸肉里面是含有着大量蛋白质...
做法如下：一、将鸡胸肉洗净，然后切成手指粗细的肉条。二、将切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐，蛋清，搅拌均匀，腌制二十分钟。三、往腌制好的鸡胸肉中打入一颗鸡蛋，并放入适量的淀粉，搅拌均匀，使肉条表面完全包裹上鸡蛋和淀粉。四...
1、主料：鸡胸肉、100g笋干、100g木耳、适量油、适量盐、适量姜片、适量葱花、适量料酒、适量老抽、适量胡椒粉、1只红尖椒。2、鸡胸肉切丁，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。3、锅内放水，水开后把鸡块焯水。4、炒锅中...
1、主料：鸡胸肉、辣椒丝。2、辅料：定粉、蛋清、大葱、蒜沫、酱油、盐、胡椒粉、洋葱、牛肉粉。3、鸡胸肉切丝，定粉，胡椒粉，蛋清，酱油，抓匀放5分钟。4、锅里放点油炒鸡胸肉。5、肉熟后在放蒜沫和葱。6、洋葱，辣椒放进去加盐和...
1、原料：鸡胸肉、盐、胡椒粉、生抽、糖、耗油、孜然粉、面粉、鸡蛋、面包屑、将鸡胸肉清洗干净，用厨房吸油纸把上面的水份吸干，在侧面横道切开，注意不要完全的切断，一侧要稍微的连着一点。用刀背敲打鸡排，感觉到松软就可以...
1、鸡胸肉含有丰富的蛋白质，吃鸡胸肉是为了补充身体的蛋白质，食用量需要根据自身身体的代谢消耗量来决定，如果是为了增肌，一般建议训练日1.5-2.0g/kg体重的摄入量。2、每天摄入的蛋白质量不仅取决于每天的训练量，也同样取...
1、所需食材：意面1份、鸡胸肉1小块、胡萝卜1小块、青椒半个、圆葱1块、生姜2片、黑胡椒少许、玉米淀粉适量、黄豆酱1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油半勺、料酒1勺、白糖少许。2、首先来处理鸡胸肉，把鸡胸肉表面的筋膜和脂肪去...
1、材料：鸡胸肉1块，青椒3个。配料：盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙（可选），蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。2、鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽...
1、材料：鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。2、鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉。3、把大葱，嫩...
1、食材：鸡胸肉500g，生姜适量，黑胡椒适量，椒盐适量，生抽适量。2、鸡胸洗干净，切块，锅中放料酒葱姜煮熟，捞出，晾干。3、加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉加热7分钟。4、7分钟后取出，翻面。继...
1、材料：鸡胸肉400g,鸿喜菇100g,西洋芹150g,姜碎1小匙,红葱头2瓣,九层塔适量,红萝卜增色点缀,胡椒粉适量,五香粉适量,料理米酒（白酒）适量,植物油适量,薄盐酱油微量,盐适量。2、鸡胸肉切ㄧ口大小，除了太白粉外，其他腌料加入...
1、食材：鸡胸肉150克、青椒50克、子姜丝30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。2、首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成粗丝，加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。3、青椒清洗干净，然后去籽，切成丝，子姜切成丝。4、热锅下油，放蒜...
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