有关圆子的精选大全
1、十分钟。2、制作珍珠圆子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，制作当天也要浸泡四个小时以上，浸泡后可以防止珍珠圆子有硬心，保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米，放入锅中蒸熟即可。...
1、食材：小圆子70克、藕粉1包、橘子1个、冰糖适量。2、准备所需主料。3、把橘子肉剥出来备用。4、锅中放入适量水，冰糖煮开。5、煮开后放入小圆子。6、等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉。7、关火，一边倒入藕粉一边搅拌...
1、配方：酸汤豆腐500克，折耳根60克，酸萝卜50克。茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。2、做法：.白豆腐放入漏勺里滤干水，放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、碱用手把豆...
1、用料：红薯2个，糯米粉适量，白糖适量。2、2个红薯清洗干净。3、红薯去皮，切片，上锅蒸软。4、加入适量白糖，搅拌均匀。5、加入糯米粉.6、搅拌均匀。7、搓成球，滚上白芝麻。8、五成油温，小火炸。9、炸制金黄，捞出即可。...
1、原料：肉馅、山药、糯米、生抽、生姜粉、盐、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清、白糖。2、糯米淘洗干净，泡三个小时，温水时间可以缩短。3、三肥七瘦的肉馅。4、肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、生姜粉、淀粉、蛋清和少许白糖拌...
1、原料：猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。2、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮。3、猪肉加调料和水打成水馅。4、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等。5、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加...
1、准备肉200g，鸡蛋2个。2、挑选肉的时候尽量挑选瘦一点的肉，这样等会吃多的时候不会觉得太油腻而吃不下。一般现在购买的地方都会有绞肉机，可以将肉先搅碎再带回家，或者也可以自己拿回家自己切碎。3、在切碎的瘦肉馅里面...
1、圆子是指简单加工成可以吃的圆形食物，统称为“圆子”，也可指汤圆。南方地区过年常吃的瘦肉做的肉丸子，就叫“圆子”或肉圆子。市场上圆子口味诸多，常见的有芝麻馅、豆沙馅、猪肉馅等，还有一种无馅的小圆子，可做成酒酿小...
1、食材：芋头500克、白糖70克、面包糠50克、鸡蛋1个、面粉适量、食用油适量。2、芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。3、芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好...
1、准备材料：南瓜150克、元宵小圆子100克、酒酿25克红糖30克2、把南瓜去皮，切成小块备用。3、在锅中加入清水，放入南瓜大火煮开。4、在水煮开后加入酒酿，再煮至几乎闻不到酒味后加入元宵小圆子一起煮。5、最后加入红糖，待...
1、准备材料：南瓜150克、元宵小圆子100克、酒酿25克红糖30克2、把南瓜去皮，切成小块备用。3、在锅中加入清水，放入南瓜大火煮开。4、在水煮开后加入酒酿，再煮至几乎闻不到酒味后加入元宵小圆子一起煮。5、最后加入红糖，待...
1、食材用料：萝卜，五花肉，姜，生粉，味精，胡椒，盐；2、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。3、半斤五花肉，自己剁的香。4、萝卜丁，肉馅，姜末，盐，胡椒，少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。5、圆子下油锅，炸熟后捞出即可。...
1、孕妇可以吃酒酿圆子，现代医学发现酒酿可以改善血液循环，增强免疫力，促进食欲，催乳和美容，对人体大有好处，酒酿蛋可以下奶，是产妇的最好食品。2、孕妇是可以吃酒酿圆子的，但是尽量不要多吃，在煮的时候可以多煮一会儿，有助于里...
1、在糯米团外面可以裹上一层水淀粉，然后，把糯米团放到开水锅里捞一下，这样做可以定型，且不容易爆炸。2、之后，油温4成热下入糯米团，刚开始糯米团会沉入锅底，要不停拨动，当炸至表面金黄，芝麻稍微变色就可以出锅了。...
1、备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片；2、将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥；3、将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水；4、揉成光滑、略湿润的面团；5、奶锅倒入清水烧开；6、将糯米面团分成一个个小圆子，放...
1、原料：酸汤豆腐500克，折耳根60克，酸萝卜50克。2、调料：茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。3、制作步骤：白豆腐放入漏勺里滤干水，放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、...
1、主料：藕粉400克。2、辅料：红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油适量、绵白糖75克、桂花1克。3、将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，搓成弹子大的馅心...
1、黑芝麻圆子的主要成分是黑芝麻，黑芝麻中含有丰富的优质蛋白质，大量的膳食纤维，多种矿物质，不饱和脂肪酸，每天适当的吃一点，有利于身体的健康。2、膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，不饱和脂肪酸可以降低血...
1、材料：糯米粉30克、藕粉5克、醪糟100毫升、温水50毫升。2、糯米粉30克，温水50ML，和成面团发酵30分钟。3、团成圆子。4、藕粉5克，水20ML，搅拌均匀。5、清水煮沸，倒入圆子，大火煮至飘起。6、倒入藕粉糊，枸杞5克，搅拌均匀，大火煮...
1、将洗干净的油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点，太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样，油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了，空气炸的没有那么热火候是均匀的。2、在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋，然后搅拌一下，让...
1、先将藕粉圆子从冰箱里拿出来，用容器盛出来放在室外晾一阵子。2、在铁锅中放热，放入冷水，煮沸后，将藕粉圆子下入。大概经过沸水煮熟10分钟之后盛出食用。3、食用的时候可以加入醋，糖，或者盐和胡椒粉等调味食品进行食用，味...
1、丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。2、撒少许胡椒粉和五香粉。3、倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。4、然后用大力把肉末搅打上劲。5、锅中注入适量油烧热，然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄...
1、材料：糯米粉100克，白糖20克，酒酿200克，枸杞数粒。2、把白糖20克加水，糖水慢慢倒入糯米粉中搅拌均匀。3、将糯米粉揉成光滑的面团。4、搓成条，揪成剂子，搓成圆球。5、将圆球放在盆子，放少许糯米粉逛成更圆的球。6、锅中烧水...
第一步：首先准备花腰豆用清水泡一个晚上，泡好后沥干水分倒进电饭锅里，加适量的清水按煮饭键煮熟。第二步：我们可以在在盆里倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然后再倒入煮熟的腰豆，接着我们使用用300毫升凉水和面...
1、搓好制成的圆子放在竹匾里面，最好能放在太阳下面晾晒一下，这样炒时不容易粘到一起。2、锅中放入少许的油烧熟，然后倒入圆子进行翻炒，要尽量轻轻地慢慢的翻炒，尽量让圆子不要粘在一起。3、炒圆子时一定要注意火候才不会...
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