有关蛋饼的精选大全
1、食材：鸡蛋3个，葱适量，辣椒适量，葱头适量，油适量，盐适量。2、准备适量的葱，切段备用；3、准备适量的葱头和辣椒，洗净后切小段；4、起锅开火倒入油，待油热后，倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出；5、取适量的鸡蛋，具体用量根据人数决...
1、用料：银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。2、将泡好的银鱼洗净沥干，香菇切末，一起放入一个大碗，再加入鸡蛋及面粉等以上佐料，并搅拌均匀成面糊状。3、待油锅热后、倒入...
1、主料：土豆200克，辅料鸡蛋2~3个，洋葱100克，食盐适量，橄榄油100克，胡椒粉(白)半勺。2、将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。3、洋葱切丁。4、平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。5、另锅入橄榄油，同样将洋葱中火...
1、蟹味菇洗净祛除根部。2、番茄洗净切成小丁。3、香葱切末，蟹味菇祛除根部只留顶部。4、鸡蛋打散。5、将番茄丁、蟹味菇、香葱放入鸡蛋内打均匀，放入盐、胡椒粉调味6、锅内放入油，油热后倒入蛋液。7、摊至蛋饼两面金黄...
1、鸡蛋适量，瘦肉适量，葱适量，盐适量，油适量，蚝油适量，料酒适量。2、准备好所有材料，葱洗净切好，瘦肉剁碎。3、把葱花倒入鸡蛋加点盐、蚝油和少许水一起搅拌，加水是为了让鸡蛋不易煮老不易粘锅，要打起泡泡把鸡蛋里的空气打出来...
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。2、底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。3、待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上。4...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：15克;南瓜泥：25克;菠菜：20克;鸡蛋：1个;牛奶:50克;植物油：少许;食盐：少许;南瓜菠菜蛋饼的做法菠菜洗净，用沸水焯过，切碎鸡蛋磕入碗中打散，搅匀将南...
1、用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。2、取生菜洗净切段。3、取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。4、取鸡蛋打碗里搅散。5、锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋饼。6、切宽条。跟生菜放一起。放...
1、准备韭菜1小把、鸡蛋1个、中筋面粉适量、盐少许、植物油适量。2、韭菜一小把清洗干净后切碎，1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。3、分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。4、然后再加入切碎的韭菜，再次搅拌...
1、先把鸡蛋打散，在放入准备好的面粉，一起搅拌。2、边搅拌边水，搅拌好后放入葱头，也可以放葱花，加盐一起搅拌。3、这是材料全部弄好，接下来是下锅煎了。4、不粘锅锅里加花生油烧热，然后放入搅拌好的材料。5、把面糊倒入全部...
1、准备半根角瓜和一根香肠备用。2、角瓜切丝和香肠切碎末。3、蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。4、葱花切碎备用。5、鸡蛋打散备用。6、把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。7、锅...
1、主料：面粉200克、薄荷1小把、鸡蛋1个2、调料：食盐1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水适量、植物油2汤匙。3、将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。4、将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、白糖...
1、将银鱼清洗干净，泡3分钟。2、鸡蛋打散加少量的盐，3滴料酒。3、蒜子切成蓉，备用。4、放植物油下蒜蓉炒香，再放银鱼炒，炒干水分就行了。5、将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里，加葱。6、平底锅加油摊平，小火煎熟。...
1、将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净，然后放入沸水中烫一下去除草酸。2、烫好的菠菜捞出不加水打成泥。3、玉米淀粉加一汤匙水拌匀。4、将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。5、蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀...
1、材料：鸡蛋、青辣椒、葱花。2、首先向碗中打入四个鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋搅散，在筷子不停地搅动下，鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起，迅速转换成了鸡蛋液。3、青辣椒一把洗净，切成辣椒圈，再斩成辣椒碎，辣椒要剁得碎一些，这样辣...
葱花鸡蛋饼的做法：70克面粉两个鸡蛋两根小葱适量盐和清水鸡蛋打入面粉搅拌均匀加入适量盐分次少量加入清水搅拌均匀小葱切葱花葱花放入鸡蛋面粉液搅拌均匀锅热后加入适量油使油均匀分布在锅底倒入适量葱花鸡蛋面粉液摊...
1、主料：鸡蛋三个、胡麻油适量。2、辅料：香葱适量。3、配料：盐适量。4、准备食材。鸡蛋三个，胡油麻少许，香葱少许。5、将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌匀均。香葱切末。6、平底锅中加入少许胡麻油烧热。7、将蛋液倒入锅中，轻轻转...
1、面粉100克，火腿两根，肉松适量，鸡蛋2个，盐少许。面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状，稍晾凉。2、一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟3、饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆。4、取一个小剂...
1、主料：面粉200克、薄荷1小把、鸡蛋1个2、调料：食盐1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水适量、植物油2汤匙。3、将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。4、将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、白糖...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;水:450毫升;淀粉:1大匙;鸡蛋:1个;食盐：少许;色拉油：2大匙;葱：少许;家常蛋饼的做法将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左...
1、原料：青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。2、配料：橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。3、做法：青瓜用磨成茸，加入鸡蛋、奶酪，面粉与泡打粉拌匀过筛加入；搅拌均匀，锅烧热加少许橄榄油，煎至两面...
1、食材：鸡蛋3个，葱适量，辣椒适量，葱头适量，油适量，盐适量。2、准备适量的葱，切段备用；3、准备适量的葱头和辣椒，洗净后切小段；4、起锅开火倒入油，待油热后，倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出；5、取适量的鸡蛋，具体用量根据人数决...
目录方法1：使用碗或者馅饼盘1、将黄油放在浅碗或者玻璃馅饼盘，放进微波炉加热融化。2、将碗斜着晃动一圈，让融化的黄油均匀地覆盖在碗的内壁。3、在小碗里加入鸡蛋、水、盐和黑胡椒，然后把鸡蛋打散。4、把混合蛋液倒进有...
1、食材。鸡蛋3个、黑芝麻1汤匙、杂菇200克、青线椒1根、香菜1根、葱10克、大蒜1瓣、蕃茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、现磨黑胡椒适量、干红辣椒丝（点缀）少许、橄榄油适量。2、做法。（1）准备以上食材。（2）杂菇洗净切段。（3）线椒，葱，香...
1、材料：面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。2、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。面糊调好...
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