有关花豆煲的精选大全
1、原料:花豆400克,猪龙骨200克,葱白、姜、盐、白酒各3~5毫升。2、花豆用冷水泡3小时;姜切片,葱白切段。3、泡发的花豆与龙骨一起放入高压锅,加入姜片、葱段,倒入白酒同煮。4、用大火煮5分钟,小火10分钟即可关火。5、撒入盐...
1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的,所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净,放开水中焯一下水,捞出,控干水分。虫草花洗干净,虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中,大火烧开。加入盐,转成小火,慢慢炖一个...
1、材料:瘦光鸡一只,田七花15克,红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。2、调料:精盐适量,滚开水四杯。3、光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;4、田七花洗净;5、枣去核,洗净;6、桂圆肉洗净;7、鸡、田七花、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开...
1、豆腐750克,海鲜菇350克,青蒜邦一根,生姜10克,大蒜3瓣,小葱10克,蚝油50克,蒸鱼豉油20克,冰糖2粒盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。2、海鲜菇洗净沥干水分,撒上适量盐,腌制20分钟,杀出其部分水分,使其变软。3、豆腐切三角块...
1、材料:炸豆腐,面筋,豆干,姜,蒜,筍片,草菇,腐竹,云耳,葱,辣椒,豆瓣酱,蚝油,老干妈辣醤,麻油,糖,盐,味精,料酒,高汤半碗2、姜切数片,蒜垛成茸,葱切段,老豆腐切成大小均匀的厚片,用油煎成金黄盛起再对角切备用。3、面筋切成薄片,用油微煎即盛起...
1、主料:豆腐750克。2、辅料:海虾100克、鳎目鱼(00克、牡蛎100克、干贝50克、香菇50克、虾米50克、冬笋50克。3、调料:青蒜10克、大蒜10克、盐5克、白酱油15克、料酒5克、味精2克、胡椒粉3克、蚝油10克、植物油30克。4、...
1、用料:平菇250克,豆腐1块约200克,花生油、葱花、精盐、味精各适量。做法编辑2、豆腐切成小块。3、平菇洗净切成片。4、炒锅内注入花生油烧热,投入平菇翻炒片刻,加适量清水煮沸,下入豆腐块,煮沸后撒入葱花,加精盐、味精调味...
1、原料:土豆、少许肉。2、把土豆洗净去皮,用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。3、切肉,把买来的肉切一点,也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉,可以多放点,根据自家人的口味就好了。4、切一点姜,切一点...
1、材料:猪手、花生、黄豆、姜、红枣。2、将花生黄豆提前浸泡,一小时以上。3、将猪手过开水。4、在电炖锅中放入准备好的水,花生黄豆红枣枸杞,以及刚过水的猪手,炖锅调到煲汤,大约两到三小时出锅。5、在炖品中根据口味放入...
1、主料:五花肉500克,土豆1个,红烧酱油30克,甜面酱20克,老冰糖15克,生抽10克,料酒15克。辅料:八角3个,香叶3个,干辣椒4个,桂皮2克,葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:500克;猪肉馅:250克;生抽:1汤匙;老抽:1汤匙;细砂糖:1茶匙;豆瓣酱:2汤匙;食盐:1/2茶匙;蒜:3瓣;辣椒(红,小):1个;芝麻油:1/4茶匙;细香葱:1根;植物油:2汤匙;...
1、材料:炸豆腐,面筋,豆干,姜,蒜,筍片,草菇,腐竹,云耳,葱,辣椒,豆瓣酱,蚝油,老干妈辣醤,麻油,糖,盐,味精,料酒,高汤半碗2、姜切数片,蒜垛成茸,葱切段,老豆腐切成大小均匀的厚片,用油煎成金黄盛起再对角切备用。3、面筋切成薄片,用油微煎即盛起...
1、主料:五花肉500克,土豆1个,红烧酱油30克,甜面酱20克,老冰糖15克,生抽10克,料酒15克。辅料:八角3个,香叶3个,干辣椒4个,桂皮2克,葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜...
1、食材:蚕豆一大碗,盐适量,大蒜瓣适量,辣椒适量,五香粉适量,鸡精适量。2、将准备好蚕豆先焯水一遍。3、捞出沥干水分,备好。4、点火,开油锅,油至四层数时,入大蒜和辣椒,小火爆香。5、入沥干水的蚕豆,稍稍翻炒片刻。6、加入盐、五...
1、主料:猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。2、辅料:姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。3、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜,黄豆泡发。4、选取猪小排,肉嫩,口感好。冷水下锅,水开...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;花胶:1只;当归:10克;枸杞子:15粒;姜:5片;葱:3段;食盐:适量;水:适量;花雕酒:10毫升;花胶煲鸡的做法将花胶提前一个晚上用冷水浸泡第二天下午,煲...
1、材料:牛肉500克,土豆250克,胡萝卜100克,八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量,味精、白糖、淀粉、花椒各适量。2、土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块。3、葱洗净切段,姜拍松切块。4、牛肉洗净切成小块,用刀拍松。放入煮开的...
1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的,所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净,放开水中焯一下水,捞出,控干水分。虫草花洗干净,虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中,大火烧开。加入盐,转成小火,慢慢炖一个...
天气转冷了,炒出的菜转眼就变凉。只有煲着的,一直暖和。豆泡,用刀将其一分为二;这样更易入味。备用。五花肉,和冷水一起烧开。加入去味大料。煮到全部变色后,再小火煮20分钟。捞出,清水洗干净,沥干,切成略厚的肉片,备用。姜,去皮...
1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。2、油锅煎至两面金黄。3、五花肉煎出油。4、白菜洗净手撕放入砂锅,放上五花肉。5、放上煎好的豆腐。6、起锅烧油,加入葱姜蒜,小米辣炒香,加入小半碗水,加入盐,生抽,蚝油。7、炒好的汤汁倒入砂...
1、花生和眉豆,陈皮先洗净,再用清水泡约一小时左右。2、鸡脚洗净,剪掉指甲。3、锅中煮开水,放入姜片和料酒,把鸡脚下锅焯一分钟左右,再用清水洗净。4、汤煲中注入约800ml的清水煮开,然后下姜片,陈皮,花生,眉豆以及鸡脚,大火煮开...
1、食材:绿豆100克,水800克,冰糖70克。2、浸泡绿豆,将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。3、加入冰糖,浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。4、反复焖煮,大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟后再次点火煮开,熄火再焖二十...
1、梭子蟹适量、淀粉适量、豆腐适量、土豆适量、葱花适量、油适量、姜适量、黄油适量、盐适量。2、用刷子将蟹洗干净,把蟹壳打开,然后摘脐片,去鳃,将蟹切成两半即可。土豆洗净切片。将梭子蟹的蟹肉部位沾上淀粉,待用。3、...
1、花生和眉豆,陈皮先洗净,再用清水泡约一小时左右。2、鸡脚洗净,剪掉指甲。3、锅中煮开水,放入姜片和料酒,把鸡脚下锅焯一分钟左右,再用清水洗净。4、汤煲中注入约800ml的清水煮开,然后下姜片,陈皮,花生,眉豆以及鸡脚,大火煮开...
1、可以的。黄豆和虫草花都是补气血的,所以这两种材料都是不错的食材。2、将排骨洗干净,放开水中焯一下水,捞出,控干水分。虫草花洗干净,虫草花洗干净。把虫草花和虫草花一起放到汤锅中,大火烧开。加入盐,转成小火,慢慢炖一个...
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