有关大肉的精选大全
1、用料：猪肉300g、酸菜500g、葵花子油200g、红辣皮子2个、大葱适量、大蒜6瓣、盐巴适量、白砂糖适量、花椒粉适量、八角2粒。2、做法：（1）猪肉切片，切薄一点，酸菜切丝，切细一点，红辣皮子切碎，大葱切丝，大蒜切片。（2）凉锅内放200克...
虫子生活环境不太干净，而且颜色又不是很好看，所以很多人都不喜欢。女生应该占大部分，有些女生看到虫子就浑身起鸡皮疙瘩。那么，在周公解梦中，女人梦见白色大肉虫子有什么征兆呢？且看下文解析！女人梦见白色大肉虫子的梦境解析...
1、材料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。2、将面粉加水和匀揉透，放置片...
1、材料：猪肉、火麻油、蒜米、精盐、生抽、蚝油。2、猪肉洗净，切好；倒入生抽蚝油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好；起锅倒入两勺火麻油；放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。4、猪肉炒至5分熟的时候，倒入生抽翻炒。放盐，起锅...
1、食材：新鲜猪肉一斤、盐两勺、葱、姜一根、半个、新鲜蜂蜜50ml。2、先将猪肉洗干净、在锅里边将猪肉大火将水煮开、用勺子将上边的沫弄出来。3、再讲葱姜蒜、卤药、放入、加入适量食盐、大火把水烧开。4、再讲新鲜蜂...
1、食材：大肉排骨1000克，盐，红烧酱油适量，花椒粉、大料粉、茴香粉适量，葱，姜适量，白糖适量，料酒适量。2、把排骨清洗干净，用刀顺着骨缝切开，再用坎斧剁成3厘米长的小段放盆里备用。3、把葱切葱花，姜、蒜切成末备用。4、炒锅放火...
1、准备糯米6斤、五花三层800克、粽叶100片、蒜1头。新鲜的粽叶洗干净沥下水，只要不滴水就可以了，然后剪掉叶尖上面的黄叶子待用，洗的时候小心边缘会割手。2、如果买的是这种干的粽叶需要用水烧开煮一下，煮两三分钟变软后...
1、挑选肉的时候首先用眼睛看，观察肉的颜色，新鲜的肉，妇幼光泽，质感透明，如果是肉质不新鲜，肉质呈现深暗红色，无光泽。2、可以用手去摸一下肉新鲜的肉富有弹性，反之则无，新鲜的肉摸起来感觉比较纯，反之则比较杂，感觉像是有异物一...
女人梦见绿色大肉虫子女人梦见绿色大肉虫子是什么意思？做梦梦见虫子好不好？梦见虫子有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见虫子的详细解说吧。梦见变质的食物上有很多虫子或苍蝇聚集，财物或...
1、十五到二十分钟左右。需要注意的是蟹腿不要凉水下过，要等水开后再下锅。选用蟹腿要选用新鲜的，一般新鲜蟹腿上蟹毛茂密、腿部坚硬，而且一般蟹腿难以捏动的肉质最为饱满。螃蟹做法有很多，但清蒸的做法既能保持螃蟹味道...
1、棒子骨用开水焯一下血水，倒掉。2、加适量清水，放料酒、生姜、葱段，用高压锅上汽压10分钟。排气后备用。3、娃娃菜竖切成条，豆腐切成片，香菇切片。4、粉条洗净，再切成薄片码在各个碗底。5、取适量肉汤烧开，放入香菇片，放粉...
1、十五到二十分钟左右。需要注意的是蟹腿不要凉水下过，要等水开后再下锅。选用蟹腿要选用新鲜的，一般新鲜蟹腿上蟹毛茂密、腿部坚硬，而且一般蟹腿难以捏动的肉质最为饱满。螃蟹做法有很多，但清蒸的做法既能保持螃蟹味道...
1、备韭菜和猪肉。2、肉剁成肉泥，韭菜切碎。3、加盐，淀粉合拌均匀。4、搓成丸子。5、做好的韭菜肉丸。6、锅里放清水烧开。7、放进做好的丸子。8、放点盐将丸子煮熟。9、淋上香油。10、撒上调味鲜。11、烧开出锅。...
1、原料：五花肉500g，冰糖7-8块（可根据个人口味调整）桂皮、香叶适量，盐生抽老抽绍兴黄酒一小碗，大料，葱，姜，蒜。2、五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1分钟后捞出。3、锅中下油，带、待到4成油温时加入冰糖，把冰糖炒化。4、下入...
1、材料：猪肉、火麻油、蒜米、精盐、生抽、蚝油。2、猪肉洗净，切好；倒入生抽蚝油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好；起锅倒入两勺火麻油；放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。4、猪肉炒至5分熟的时候，倒入生抽翻炒。放盐，起锅...
1、原料：五花肉500g，冰糖7-8块（可根据个人口味调整）桂皮、香叶适量，盐生抽老抽绍兴黄酒一小碗，大料，葱，姜，蒜。2、五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1分钟后捞出。3、锅中下油，带、待到4成油温时加入冰糖，把冰糖炒化。4、下入...
1、食材：梅肉2斤，孜然粉适量，孜然粒适量，味达美臻品生抽2大勺，味达美臻品蚝油2大勺，盐少许，五香粉1小勺，料酒10毫升，白糖10克，辣椒粉适量，葱姜少许。2、把梅花肉切成大一点的肉块，别太小了，也别切片，这样吃起来才过瘾。3、加入一勺...
1、用料：油面筋8个、夹心肉糜200克、泡发好的松茸15克、胡萝卜15克、茨菇2个、盐2克、生抽10毫升、老抽10毫升、太太乐蚝油15克、淀粉适量、葱适量、姜适量。2、做法：（1）买的半肥瘦猪肉，洗干净打碎。（2）茨菇洗干净，削皮，再次冲...
1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，...
1、切生肉的时候，要切断肉的纹理，如顺着纹路切，肉丝又容易发硬发韧。因此，有“横切牛羊，斜切猪”的说法。推荐：切炒的肉片厚度都在2-3mm的厚度，肉片切均匀了才能炒出好肉;2、放碗里加少许的酱油，料酒，淀粉和蛋白液抓均匀，腌制至...
1、猪肉馅加适量水搅匀。再加五香粉。2、加一勺姜蓉。3、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。4、加一勺盐。5、加一大勺白糖。6、加适量鸡精。7、加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆...
1、食材：韭菜5毛钱，饺子皮40个，鸡蛋1个，盐1勺（调料勺），生抽适量，老抽适量，大肉馅（五花）半斤，鸡精适量，十三香1勺，蚝油1勺，小葱6根，姜4片。2、把调味料和葱姜放到肉馅里然后泼油激发葱姜香味顺着一个方向搅拌然后打入鸡蛋这样馅料口感...
1、食材：大肉排骨1000克，盐，红烧酱油适量，花椒粉、大料粉、茴香粉适量，葱，姜适量，白糖适量，料酒适量。2、把排骨清洗干净，用刀顺着骨缝切开，再用坎斧剁成3厘米长的小段放盆里备用。3、把葱切葱花，姜、蒜切成末备用。4、炒锅放火...
1、新鲜肉的肉很软,味道很好。它可以储存一周左右。方法是将新鲜肉放入-1℃~0℃的冷藏库中,待肉的中心温度达到0℃后,可冷藏一周。2、如果储存时间过长,鲜肉会变质,不能食用。冷冻肉质硬味淡。可存放半年以上,可存放...
1、首先把猪肉剁碎，鲜虾剥壳挑去虾线，然后剁碎。葱跟芹菜洗净切碎，2、把猪肉虾肉葱芹菜放进一个盆里，加入适量的沙茶粉，盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀。3、和面擀成皮，把馅包好之后，蒸锅水开后放蒸笼上面蒸15分钟就可以开吃了。...
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