有关青笋的精选大全
1、准备用料。腊肉、青笋、酱油、食用油、盐、小米椒、大蒜、姜、蚝油、豆瓣酱、白酒。2、剥好的青笋用热水焯一遍，然后用冷水洗净备用。3、焯好洗干净的青笋切段，笋头最高用刀拍扁。4、腊肉用热水煮十分钟，然后用温水洗...
1、主料：莴笋1根、酸辣椒50克、辣椒30克、猪大肠500克。2、辅料：盐2克、酱油2克、茶籽油20克、料酒10克、味精2克、十三香3克。3、大肠切块，莴笋去皮切片，辣椒切丝。4、烧油，放进大肠。5、淋上料酒大火炒匀。6、炒干水分后...
1、材料：青笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。2、将青笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。3、将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将糖汁熬后，下入米醋，离火晾凉。4...
1、准备食材：海虾去除虾线，莴笋和胡萝卜切条状。2、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎。3、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保...
1、密封储藏法。适合数量不太多，十天半月就能吃完。可把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月，时间过长会变质。口部密封不漏气可以保存3...
1、材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。2、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青...
1、食材：青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油2、将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用，橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝，后在碗中加水。3、将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡，等浸泡一段时间之后，橘皮和青...
1、青笋是莴苣的一种，两者并没有区别。青笋又名莴苣、莴笋，常见的莴笋大多是青笋，也有挂紫色的紫皮莴笋，北方地区多白色莴笋。白莴笋色浅味淡，青笋的味道清香。2、炒莴笋做法：莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中...
1、材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。2、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：半根;绿豆芽:1把;胡萝卜:1个;花椒：1小把;色拉油：2大勺;米醋：1大勺;食盐：适量;味精：适量;香油：适量;凉拌青笋的做法青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水...
1、青笋能生吃。青笋是一种比较常见的蔬菜，青笋外面有一层比较厚的皮，将皮去掉以后青笋心是非常脆而且多汁的，可以直接生吃，口感也比较好，也可以加醋蒜等调味料进行腌制，热炒也是一种比较好吃的菜品。2、青笋能够增强胃液消...
1、食材：青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油2、将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用，橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝，后在碗中加水。3、将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡，等浸泡一段时间之后，橘皮和青...
1、种植时间：青笋的适应力较强，耐半寒，喜冷凉环境，怕高温，所以可以在春秋季节种植，它的种植时间还要根据当地的气候温度环境来选择。春青笋种植时间是4-5月露地栽培，秋青笋在9-10种植，在长江流域可安全越冬。2、整地施肥：青笋...
1、熟猪肚250g、青笋150g、油适量、盐适量、姜适量，准备材料，猪肚是半成品。2、先把猪肚倒入锅中翻炒，然后再倒入青笋一起炒制。3、锅中放入适量的水烧开，小火再烧5分钟。4、炖的软软的，很适合老人食用。...
1、主料：莴笋1根。2、辅料：彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。3、莴笋去皮洗净后，切丝，彩椒洗净后切丝。4、将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中，用滚开水泡1分钟左右。5、泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份，加入香油和盐拌均匀，装盘，...
1、青笋能生吃。青笋是一种比较常见的蔬菜，青笋外面有一层比较厚的皮，将皮去掉以后青笋心是非常脆而且多汁的，可以直接生吃，口感也比较好，也可以加醋蒜等调味料进行腌制，热炒也是一种比较好吃的菜品。2、青笋能够增强胃液消...
1、青笋切成片，五花肉切成肉片，加入豆粉，青椒红椒切成块、大葱切成段，待用。2、热油锅，放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出来，加少许料酒、香辣酱，继续翻炒。3、再加入青笋、红椒青椒块，继续翻炒。4、最后放入泡发好的木耳，翻炒3...
1、青笋搭配黑木耳有营养。2、青笋味微苦，可以增强人的食欲，促进增强人体的消化系统功能，对高血压患者和心脏病患者有很好的疗效；黑木耳所含营养物质有顺气暖胃滋润肺部、减少脂肪等许多作用，对高血压患者、高血脂患者、糖...
1、食材：兔子半只、青笋三根、郫县豆瓣15克、老抽15克、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克、姜一块、独蒜两块。2、青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味完全挥发...
1、密封储藏法。适合数量不太多，十天半月就能吃完。可把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月，时间过长会变质。口部密封不漏气可以保存3...
1、将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。2、我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。3、我们留底油，炒香葱花，放入青笋和胡萝卜片，翻炒至变色。4、接着加入适量盐调...
1、原料：牛肋条肉800克，青笋400克。配料:葱5克，姜6克，味精5克，番茄酱。2、牛肉洗净，切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净，用小圆勺模具挖成圆球形，用开水烫一下。3、将牛肉放来沸水中煮透捞出，洗净血水。4、将...
1、青笋叶子是可以吃的，并且比茎更有营养。莴笋叶子里面含有维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙等，胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。...
1、一般莴笋煮5～10分钟就可以了，如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出，以免破坏其营养成分。莴笋含有丰富的维生素和微量元素，对于儿童的发育很有帮助，食用的时候可以用热水焯一遍凉拌，不仅营养价值很高，而且口感清脆爽口。2、莴笋...
1、青笋上面的叶子能吃。2、青笋是分成了两部分，下面是根，上面是叶子，而叶子含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值，拿鲜青笋叶来煲汤喝还可治疗浮肿和腹水，青笋子可治疗因为一些原因而妈妈们的乳汁不通畅，宝宝要断断续续的...
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