有关西兰花的精选大全
1、西兰花顶发紫可能是患上病虫害的缘故，此时的西兰花已经出现了腐烂的现象，所以顶部变为紫色，这样的西兰花不能继续食用。2、需要及时处理掉，以免影响其它的蔬菜，并且保存西兰花的过程中，要将其放在阴凉遮光的环境中，延长保...
1、绿西兰花营养好。2、绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花花青素对人体有好处，建议多吃西兰花。3、从营养来讲，西兰花营养价值更高，因为各种颜色中，绿色营养价值最高，其次是黄色、红色、黑色、白色。但白菜花营...
1、西兰花焯水的主要目的是为了保持它原有的色泽，而且通过焯水可以去除在西兰花中的一些草酸并能够将一些涩味去除干净。2、有很多人在烹调完西兰花，吃起来会比较的涩嘴，这主要是因为在西兰花中含有一定的草酸，草酸物质如...
1、黑木耳先稍微清洗，然后用温水泡发，再加点面粉轻轻揉搓，然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。2、西兰花先冲洗干净表面，然后掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟取出皱褶里的脏污。3、西兰花和黑木耳捞出控水，用厨房用纸或是干净...
1、西兰花隔夜能吃。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西蓝花中矿物质成分比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于...
西兰花的的营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，能够美容养颜、抗衰老，是一种非常受大家喜爱的青菜，那么，西兰花的做法是怎样的呢？西兰花的做法有很多种，常见的有蒜蓉西兰花，清炒西兰花，...
1、低温及缺氧能降低西兰花的呼吸强度，因此，也可用纸张或保鲜膜包住西兰花，直立放入冰箱的冷藏室内保存，大约可保鲜1周。2、酒精能抑制西兰花的乙烯释放量，减慢呼吸速率，因此，纸张上亦可喷少量的酒。...
1、减肥期间吃西兰花是非常好的。2、西兰花富有丰富的膳食纤维和维生素，这种蔬菜热量比较低，减肥期间可以适当的多吃一些。西兰花的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动，体内垃圾的排出，从而起到减肥的作用。另外西兰花营养丰富...
可以。西蓝花中含有大量小花絮，因此内部可能会含有灰尘或小虫子，通过清水很难清洗干净，而经过焯水后，高温的环境会杀死昆虫以及浸泡出灰尘，因此焯水后可以直接食用，加上西蓝花中还含有一部分草酸的成分，它会与一些物质发生反...
1、用料：西兰花半颗、鲜虾20只左右、生姜1段、盐1勺、大蒜半茶匙。2、西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。3、西兰花，生姜和大蒜都切好备用。4、新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的...
1、中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水，水一开，再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了，如果西兰花焯久了，炒出来颜色就会黑，花朵就会显的不饱满，吃到嘴里就会很难吃，以及注意西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。2、西兰花的味...
1、食材：西兰花200克、米饭500克、腊肠20克、鸡蛋50克、蒜5克、味精5克、葱5克、盐2克。2、先把鸡蛋炒好，尽量炒的碎一点。3、西兰花切碎，用小手动搅碎机。腊肠也切碎，腊肠也是为了配色，也可以不加。4、起锅烧油，葱，蒜炝锅炒...
1、凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克，木耳20克，姜末5克，水1升，食用油3毫升，鸡粉3克，白砂糖2克，生抽3克，白醋3克，盐2克，料酒3克。(2)西兰花400g切块。(3)大火煮沸，加入木耳焯水30秒。(4)水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30...
1、材料：西兰花块200g，金针菇150g，蒜肉20g，泰椒2个，凉拌汁，香油1/3茶匙2、西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；3、西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；4、锅中放入500g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟...
1、西兰花的最佳播种时间为春季3月份和夏季7月份。2、随着农业水平的提高,现今冬季也能种植西兰花,它适合种植在土质肥沃的地块中,以壤土或沙壤土为宜,植株定植后要用1:5的腐熟粪水进行提苗,当幼苗长出13-15片叶时,再...
1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；4、放入西兰花翻炒；5、快速翻炒后...
1、准备食材。西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。3、加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）4、加盐调味。5、勾入少许水淀粉。6、加入鸡精翻...
1、食材：西蓝花适量，鸡蛋2个。2、首先将买回来的西兰花撕成小朵，锅中放入适量的清水，待水烧开，把西蓝花丢进去焯水切碎。3、然后在一个碗中打入两颗鸡蛋，分别加入六次半个蛋壳温水。4、接着用打蛋器充分搅拌均匀。5、然后用...
1、西兰花顶发紫可能是患上病虫害的缘故，此时的西兰花已经出现了腐烂的现象，所以顶部变为紫色，这样的西兰花不能继续食用。2、需要及时处理掉，以免影响其它的蔬菜，并且保存西兰花的过程中，要将其放在阴凉遮光的环境中，延长保...
1、去掉西兰花表面的脏东西，然后将它掰成一小块一小块的，放进热水里焯一下，或者放在盐水里浸泡一会儿，捞出来待用。2、准备一些葱，姜，蒜，切成小块儿，可以放一些红尖椒，同样切成小块，放在一起待用。3、锅里放油，烧到七八分熟，听到...
1、蚝油蒜蓉西兰花西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐10克蚝油蒜蓉西兰花的做法西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水坐锅，凉油时就投...
1、西兰花的最佳播种时间为春季3月份和夏季7月份。2、随着农业水平的提高,现今冬季也能种植西兰花,它适合种植在土质肥沃的地块中,以壤土或沙壤土为宜,植株定植后要用1:5的腐熟粪水进行提苗,当幼苗长出13-15片叶时,再...
1、用料：西兰花半颗、鲜虾20只左右、生姜1段、盐1勺、大蒜半茶匙。2、西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。3、西兰花，生姜和大蒜都切好备用。4、新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的...
1、西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。2、方法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。3、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱...
西兰花洗干净用冷水浸泡10分钟；番茄洗干净；番茄切成滚刀块；西兰花入锅焯水后捞出沥干水；起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒；西兰花入锅炒；加适量白糖炒；加盐、味精炒；炒均匀即可出锅装盘。...
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