有关胶鸡的精选大全
1、鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量2、先用水把花胶泡软(约至少12小时)3、去掉红枣的内核没那么上火;4、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;5、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和...
1、鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量2、先用水把花胶泡软(约至少12小时)3、去掉红枣的内核没那么上火;4、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;5、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和...
1、花胶煲鸡当中含有大量的胶原蛋白成分,同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素,食用之后能给皮肤补充营养,促进皮肤胶原蛋白的合成,同时还能加速皮肤黑色素的排出,起到美白嫩肤的作用,经常食用还能帮助维持皮...
1、食材:鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量。2、准备好所需的主料,鸡蛋和阿胶。3、将鸡蛋去壳,搅拌均匀,加适量水和少许盐。4、加入阿胶。注意不要筷子搅拌,阿胶会沾粘在筷子上。5、放入蒸锅,调大火,蒸的时长约10分钟左右。...
1、花胶煲鸡当中含有大量的胶原蛋白成分,同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素,食用之后能给皮肤补充营养,促进皮肤胶原蛋白的合成,同时还能加速皮肤黑色素的排出,起到美白嫩肤的作用,经常食用还能帮助维持皮...
1、食材:花胶适量、鸡肉适量、水适量、盐适量。2、选购合适的花胶,然后提前放常温水里泡5-8小时或以上。3、把鸡肉从冻柜里拿出,待彻底解冻之后。4、把已经解冻的肌肉放入放入沸水中焯掉血水和杂质。焯掉之后捞出,清水洗...
1、主料:500g土鸡,100g花胶,配料:250g排骨,适量盐。2、土鸡宰杀好,洗净;锅内加水,土鸡放入;煮熟鸡,捞起,汤水待用。3、花胶洗净,排骨洗净,焯水。4、电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲。5、煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调...
1、鸡肉洗干净,濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻。2、鸡肉用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里把其他配料洗干净,加进去,加水。3、盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖...
1、用料:鱼胶20至30克、乌鸡一斤、红枣若干、海底椰若干。2、鱼胶用水泡3个小时左右清洗干净。3、海底椰和红枣清洗干净。4、把乌鸡斩件后焯水后捞出冲洗干净。5、把所有材料放进电炖锅,炖2.5小时左右,最后加点盐巴调味...
1、材料:鱼胶2个,姜丝适量,鸡腿和鸡翅各一个,盐适量。2、做法:(1)鱼胶两个泡水半个小时。(2)鱼胶洗净,切成小块,再清洗干净。(3)姜切丝备用。(4)鸡肉洗净。(5)把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里,上面放上鱼胶,最后放上姜丝。(6)加满水,插电开始炖,炖5个...
1、材料:鱼胶2个,姜丝适量,鸡腿和鸡翅各一个,盐适量。2、做法:(1)鱼胶两个泡水半个小时。(2)鱼胶洗净,切成小块,再清洗干净。(3)姜切丝备用。(4)鸡肉洗净。(5)把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里,上面放上鱼胶,最后放上姜丝。(6)加满水,插电开始炖,炖5个...
1、买回来的鸡爪清洗干净,剪掉指甲,对半切开,冷水下锅,焯水一遍;另起锅放入鸡爪,放入2片姜,适量的料酒,盐,煮熟,捞出冷水浸泡,反复清洗几遍;冰箱冷藏2个小时。2、捞出鸡爪沥干水分,放入2片生姜;漕卤、白糖、生抽、泡椒调成卤料;倒入...
1、花胶鸡的花胶是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,妇幼胶质所以名为花胶。2、花胶是从鱼腹取出来的,鱼鳔不是鱼的脂肪,而是控制育儿升降沉浮的一个器官。用花胶炖鸡不用放太多的调味料,加入红枣、生姜和处理干净的鸡肉一起小火炖...
1、食料:鸡、花胶、红枣、姜、盐、料酒;2、将鸡处理干净,斩成块备用;3、红枣去核,姜拍碎备用;4、花胶清洗干净,剪成小节,用水浸泡备用;5、鸡肉过水去除多余油脂,清洗干净;6、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒;7、加盖,大火烧开...
1、配方:阿胶20克,鸡肉150克,龙眼肉15克,红枣5枚,姜片、黄酒、精盐、味精、麻油适量。2、制作:东阿阿胶捣碎,与鸡肉块、龙眼肉、红枣同放入大瓷碗中。3、加入姜片、黄酒、精盐和清水500毫升,盖好,隔水蒸至酥烂,下味精,淋麻油。4...
1、原料:鸡蛋若干、碗一个、筷子一双瓷羹一个。2、鸡蛋在大头敲碎,用瓷羹把蛋黄收集在碗里;3、用筷子不停在碗里搅动越5分钟知道蛋黄出现丰富泡沫;起泡胶就大致做好了。4、加入希望起泡胶黏性强一些的化可尝试自行加热10...
1、配方:阿胶20克,鸡肉150克,龙眼肉15克,红枣5枚,姜片、黄酒、精盐、味精、麻油适量。2、制作:东阿阿胶捣碎,与鸡肉块、龙眼肉、红枣同放入大瓷碗中。3、加入姜片、黄酒、精盐和清水500毫升,盖好,隔水蒸至酥烂,下味精,淋麻油。4...
1、鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量2、先用水把花胶泡软(约至少12小时)3、去掉红枣的内核没那么上火;4、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;5、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和...
1、配方:阿胶20克,鸡肉150克,龙眼肉15克,红枣5枚,姜片、黄酒、精盐、味精、麻油适量。2、制作:东阿阿胶捣碎,与鸡肉块、龙眼肉、红枣同放入大瓷碗中。3、加入姜片、黄酒、精盐和清水500毫升,盖好,隔水蒸至酥烂,下味精,淋麻油。4...
1、用料:鱼胶20至30克、乌鸡一斤、红枣若干、海底椰若干。2、鱼胶用水泡3个小时左右清洗干净。3、海底椰和红枣清洗干净。4、把乌鸡斩件后焯水后捞出冲洗干净。5、把所有材料放进电炖锅,炖2.5小时左右,最后加点盐巴调味...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;花胶:1只;当归:10克;枸杞子:15粒;姜:5片;葱:3段;食盐:适量;水:适量;花雕酒:10毫升;花胶煲鸡的做法将花胶提前一个晚上用冷水浸泡第二天下午,煲...
1、花胶鸡的花胶是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,妇幼胶质所以名为花胶。2、花胶是从鱼腹取出来的,鱼鳔不是鱼的脂肪,而是控制育儿升降沉浮的一个器官。用花胶炖鸡不用放太多的调味料,加入红枣、生姜和处理干净的鸡肉一起小火炖...
花胶炖鸡里的花胶就是日常生活中说的鱼鳔,它有比较好的保健功能。花胶炖鸡有提高免疫力的作用,具有比较高的营养价值。但是对于患有胃溃疡、急性肾炎等的人群来说不适宜食用。它有两种做法,下面会做详细描述。一种做法是...
1、食材:乌鸡半边、花胶50克、红枣适量、桂圆适量、党参适量、枸杞适量、盐适量、姜适量、烧酒适量。2、花胶提前一天晚上泡发。3、乌鸡洗净切块。4、水烧开倒鸡肉,所有材料进去。5、大火煮开,改小火煮3小时。...
1、原料:鸡蛋若干、碗一个、筷子一双瓷羹一个。2、鸡蛋在大头敲碎,用瓷羹把蛋黄收集在碗里;3、用筷子不停在碗里搅动越5分钟知道蛋黄出现丰富泡沫;起泡胶就大致做好了。4、加入希望起泡胶黏性强一些的化可尝试自行加热10...
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