有关罗宋汤的精选大全
1、主料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。2、调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。3、将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅...
1、罗宋汤材料:牛腩2两、土豆、胡萝卜、卷心菜、番茄、洋葱、蒜末、盐、番茄酱、食用油、面粉。2、做法:首先将牛腩放入烧好的开水中焯一下,焯好后盛出放入到电压力煲中,加入适量的清水盖上锅盖,选择功能键至牛腩羊肉键至3...
1、食材:牛肉150g、洋葱50g、土豆150g、西红柿150g、卷心菜10g、胡萝卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黄油20g、番茄酱20g、胡椒粉3g、盐3g、香叶2g。2、将牛肉放到锅中煮。3、放入姜片,大葱。4、牛肉煮至成...
1、准备牛肉150克、胡萝卜30克、番茄1个、洋葱半个、卷心菜20克、香菜末20克、蒜末少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡椒粉各适量。2、牛肉切丁,过沸水焯1分钟,去血沫。3、胡萝卜、番茄去皮,与洋葱分别切块。卷心菜切丝备...
1、牛腩2斤,迷你胡萝卜6根,土豆5个,西红柿4个,西芹1根,洋葱1个,蒜头1个,酱油2汤勺,盐适量,料酒1汤勺,花椒10粒,陈醋1茶匙。2、牛腩切块,凉水下锅,水中加入料酒、花椒。3、水开打去浮沫,再煮5分钟,捞出牛腩备用。4、锅洗净,加底油,倒入...
1、准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。2、芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下锅翻炒5分钟。3、放在汤锅里加水最好是热水开始煮45分钟,让所有蔬菜都煮烂。4、加番茄酱:最好进口的会好吃些,平时超...
1、食材:土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、芹菜50g、西红柿1个、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱40g。2、准备好所有的食材,汤锅倒入橄榄油加热。3、放入洋葱翻炒出香,加入番茄酱继续翻炒,加入去皮切块的土豆和胡萝...
很好喝。罗宋汤最早是从俄式红菜汤演变过来的,“十月”时大批人辗转到上海,带来的俄式西餐其中就有这道汤。在原产地,罗宋汤大多以甜菜为主料,传到上海后,上海人按自己口味改良了罗宋汤,是海派西餐中著名的一道美食。“罗宋...
1、准备奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量。2、首先把番茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可...
1、材料有:卷心菜、胡萝、土豆、西红柿、洋葱、西芹、牛肉、香肠(最好是红肠)。2、调料:听装番茄酱、番茄沙司、胡椒粉、奶油100克、面粉、油、盐、糖适量备用。3、罗宋汤也叫红菜汤,是一种在东欧地区广泛流传的菜品,有可能...
1、主料:西红柿一个、牛肉三百克、胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶三十克、柠檬半个、黄油十克、生姜两片。2、首先将牛肉冲洗干净,沥干水分切成小块状,锅中倒入适量清...
牛腩洗净切块,番茄切块,土豆、胡萝卜切块,洋葱切条,芹菜切段,牛腩凉水下锅焯水捞出,锅中放黄油,放牛肉煸炒,放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀倒入砂锅,放黄油,放番茄炒至软烂,加番茄酱和清水煮开,倒砂锅小火炖1小时,加牛奶、盐、白...
1、罗宋汤是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤。它的做法比较简单,但是材料的准备比较复杂一点,还有就是熬制的时间也较长。现在与大家分享我自己经过多年烧制罗宋汤得出的经验。2、原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红...
罗宋汤的做法1.洗净,划十字口放锅里滚一下,好去皮;2.全部材料洗净切块;3.热锅,放黄油块融化开来;4.放入红葱头,洋葱块炒香;5.倒入番茄牛肉一起全部放入锅里炒一分钟;6.加入高汤或牛肉浓汤宝,不然就和我一样清水就是,在加入香叶罗...
罗宋汤喝起来都是酸酸甜甜的,口感鲜滑爽口。罗宋汤是从乌克兰的一种浓菜汤中得来的,罗宋汤的主料大多数是以甜菜为主的,配菜一般都会加入马铃薯、牛肉块、奶油、红萝卜以及菠菜,熬煮出来的罗宋汤一般都是紫红色的。罗宋一...
1、准备胡萝卜,牛肉,洋葱,西红柿,土豆,卷心菜。2、牛肉切片,切丁,放入温水中汆烫,放适量料酒,其他食材切丁。3、将牛肉与洋葱丁放入锅中煮。4、热锅放油,将土豆,胡萝卜炒熟放入煮汤锅中,再放适量黄油。5、热油中放西红柿,炒至出汁...
1、所用食材:牛肉500克,红菜头200克,土豆1个,圆葱一个,西红柿适量,胡萝卜一根,大蒜四五瓣,黄油60克,白糖25克,白醋15克,精盐6克,胡椒粉3克,茴香少许,圆白菜200克。2、先将牛肉清洗一下,然后切成三厘米见方的块状,在准备一个高压锅,加...
1、食材:牛肉150g、洋葱50g、土豆150g、西红柿150g、卷心菜10g、胡萝卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黄油20g、番茄酱20g、胡椒粉3g、盐3g、香叶2g。2、将牛肉放到锅中煮。3、放入姜片,大葱。4、牛肉煮至成...
1、番茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮。2、用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。3、放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟。4...
1、罗宋汤主料是牛肉。2、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤,罗宋汤大多为甜菜为,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色,有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料,也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色...
1、牛肉1小块,白菜、芹菜、胡萝卜若干,土豆1颗,洋葱半个,西红柿1个,番茄沙司50g盐、黄油、白胡椒粉、淀粉若干。2、牛肉切小块,焯水后炖2小时,我偷懒,用的电压锅,直接炖会更香。3、土豆洗净去皮,切小块待用。4、西红柿切块待用,...
1、准备材料:猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。2、所有材料皆切小块(蒜头需拍碎),将肉块用热水烫去血水3、两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番...
1、首先把牛腩洗净,切块。加入料酒和腌料。然后煮一壶开水,把牛肉烫一下,去掉所有的颜色。2、把土豆去皮,烫一下,把胡萝卜烫一下,把半个洋葱切成丁,把西红柿洗净切成丁。3、锅中倒少许油,加入姜、肉桂、八角两片,炒香...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:3个;牛里脊:80克;洋葱:1个;土豆:1个;胡萝卜:半根;杏鲍菇:1个;料酒:5克;食盐:4克;淀粉:少许;色拉油:适量;白糖:2克;简版罗宋汤的做法将牛肉切成末,放...
1、牛肉冲洗干净血水,抹上生粉。2、热锅下橄榄油,小火将牛扒煎至两面金黄。3、加入蒜蓉,以及香叶,煎出香味后装盘晾凉,切成小块。4、将牛肉粒放入汤锅,加入热水,小火慢熬1小时。5、西红柿去皮切成小块,胡萝卜、土豆等也去皮,滚...
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