有关做红的精选大全
1、准备食材:红豆、清水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。2、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。3、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软。4、红豆煮...
1、主料:高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克;高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克;黑芝麻适量,蛋液适...
1、首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。2、把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙。3、豆沙会被挤入盛汤的碗中,然...
1、红豆用清水浸泡一晚。2、泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。3、把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。4、盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜。5、煮至红豆壳破,豆沙流出...
1、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软,我用的是电饭煲,按一下煮饭键,煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3...
1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜...
1、红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、将所有用料放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。3、红菜头用水冲洗干净,放入锅中用中火煮30分...
1、凉拌水果萝卜。原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。2、做法:将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含...
1、用料:面粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、盐1克、豆沙馅200克。2、除了豆沙馅以外的材料混合均匀,揉面、揉透、盖上保鲜膜放温暖处发酵。3、发至1到2倍大,用手沾面粉搓个洞,不回弹不塌陷就可以了。4、然后把面团...
1、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软,我用的是电饭煲,按一下煮饭键,煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3...
1、清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。2、除了一半的面粉和黄油、盐之外,全部材料倒入碗内,搅拌均匀,搅拌到起小气...
1、食材:豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。6、然后放入水淀粉,大火收汁。7、最后,加...
1、食材:蛋黄4个、红曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、盐1g、细糖15g、蛋清4个、白糖50g、奶油200ml、奶酪100g、糖粉30g。2、牛奶加热,倒入红曲粉和可可粉融化,鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋清一定放在无油的容器中。3、蛋...
1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
1、瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精8g、白砂糖10g、酱油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜...
1、材料:中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、红豆沙700g。2、前一晚煮好红豆,晚上再把红豆跟红豆汤过滤,早上再把红豆入锅炒至水份稍干一些,切忌不要太干,不然就会很难包的漂亮。3、将前...
材料:红豆,白糖,清水。制作方法:1、将红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,可以减少煮红豆的时间;2、将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火将豆子煮烂;3、如果一开始在锅中加入的水太多的话,可以倒掉多余的水分,使水刚...
1、取200g红豆用清水洗干净。2、用清水浸泡12个小时。3、将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4、大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5、将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6、最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅...
1、将红秋葵清洗干净,然后锅里烧开开水,加入一点盐和油,将红秋葵焯水。2、将焯过水的红秋葵切成小段,青辣椒也切小,将鸡蛋加入适量的盐打散。3、炒锅烧热,加入适量油,将打好的鸡蛋放入,炒好后用碗盛起备用。4、再起油锅,将红秋...
1、主料:红辣椒300克、小米椒100克。2、辅料:姜5克、大蒜60克。3、准备好食材。4、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、两种辣椒放入破壁机。6、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。7、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期...
1、食材:草鱼、西红柿。2、调料:花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。3、草鱼去除内脏洗净切块,沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。4、西红柿洗净切块儿备用...
1、食材:豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。6、然后放入水淀粉,大火收汁。7、最后,加...
1、把红兰草洗干净,切段。然后加冷水放到无油的锅里小火慢熬。2、大概是熬半个小时,风干熬45分钟。熬到汁水变成深茶色。然后关火。把这些杆和叶子捞出来。汤水放到一边放凉。等到用手试水温,不觉得烫的时候,过滤,再把干的...
1、准备好豆腐,把葱,姜,蒜洗干净切好,放一旁备用。2、豆腐切成大小为一寸左右的小方块。3、锅内放油烧至八分热,将豆腐放入油锅炸至金黄色捞起,放一旁备用。4、把炸过豆腐的油倒掉,把锅洗干净,放入猪油烧热。5、把事先准备的...
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