有关腰花的精选大全
可以做腰花汤好吃,具体做法如下:1、材料:腰子一副,香葱半两,盐,鸡精,绍兴黄酒。2、将腰子切开,切除中间白色物,然后切花。放入盐,抓两遍,直至血水沥出后,将腰花放入水中浸泡5个小时。3、浸泡后,将腰花放入热水中焯一下,待用。4、锅...
1、主料:猪腰子五两。2、辅料:油一两、面粉半两、食盐少许。3、将腰子用刀从中间一片两半,片去腰臊,改成麦穗花刀,切成寸块,用水下勺一冲,捞出将水控净,倒在碗内。4、加食盐少许喂好,粘上干面粉,用烈油下少,一次冲熟,捞出将有控净...
1、主料:猪腰200G、青红椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、老抽适量、淀粉适量、香油适量、盐适量。2、新鲜猪腰备用。3、青红椒、葱、姜、蒜备用。4、把青红椒切三角块,葱姜蒜...
1、吃腰花有补肾壮阳、补虚强身的好处。腰花指的是动物肾脏,富含维生素B12、维生素B6、维生素H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。2、补肾壮阳:腰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,非常适...
1、食材:猪腰1个、生菜几片、盐适量、生粉适量、料酒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、花椒适量、葱适量、六月香豆瓣酱适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量。2、先用刀把腰子片成两半,把中间的腰骚彻底去干净,再在背上划上细...
1、食材:猪腰,要求切片一对,生姜片3~4片,葱花少量,料酒一小勺,食盐适量,鸡精少量。2、首先,准备好已经切成片的腰花。如果,腰子是买回来的整只的话,那要自己动手将它切成片。3、准备烧一锅沸水,水的量要求能浸没全部腰花。把腰花...
1、吃腰花有补肾壮阳、补虚强身的好处。腰花指的是动物肾脏,富含维生素B12、维生素B6、维生素H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。2、补肾壮阳:腰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,非常适...
用料猪腰1只大葱半根青椒3个黑木耳少量姜,蒜少量酱爆腰花的做法猪腰的处理很重要!1.将猪腰片成两片,把里面的肾小球去干净2.切花刀。(45度角,5刀一断,里面才是切花的那面,不要从外面开始切花)大葱切碎,青椒切成合适大小泡这是...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪腰:1对;西红柿:2个;鸡蛋:2个;小葱:适量;色拉油:适量;姜:适量;食盐:少许;胡椒粉:适量;番茄腰花蛋汤的做法腰花改刀;;焯水(半透);;浸冰水;;待用炒锅烧热放...
1、猪腰200g,小香芹100g,生姜5g,小米椒2个,湖南长辣椒2个,生抽10ml,耗油5ml,料酒5ml,红油15ml,淀粉2g,盐3g。2、猪腰一个洗净备用。3、猪腰侧面切两半,白色的筋膜全部去除。4、打花刀,刀斜45°,先横切,再竖切,后切成小段,装盘后加料酒...
1、主料:猪腰子五两。2、辅料:油一两、面粉半两、食盐少许。3、将腰子用刀从中间一片两半,片去腰臊,改成麦穗花刀,切成寸块,用水下勺一冲,捞出将水控净,倒在碗内。4、加食盐少许喂好,粘上干面粉,用烈油下少,一次冲熟,捞出将有控净...
1、主料:猪腰2个。2、调料:色拉油适量、食盐1克、味精1克、葱100克、姜15克、蒜15克、花椒2克、料酒15克、生抽25克、香醋15克、香油1克、水淀粉15克、泡红椒100克、白糖5克。3、将猪腰清洗干净,然后用刀从中间片开成两...
1、去掉筋膜。在炒腰花的时候必须要先把猪腰中间的筋膜去掉,一般在猪腰中间都会有一层白色的筋膜,要用手撕掉,这样才可以让炒出来的猪腰没有腥味。2、腌制猪腰。猪腰一定要提前腌制才可以,很多人没有腌制猪腰直接就把猪腰...
1、材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。2、步骤:猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片。碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味...
1、猪腰200克、口蘑150克、青椒20克、黄椒20克、红椒20克、葱10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、酱油15毫升、盐少量。2、猪腰改花刀,然后用水焯一下,口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花翻炒几下。放入口蘑翻炒几下。4...
1、白酒去除法,把猪腰子竖立起来,沿着有白色经络的地方慢慢切下去,然后将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除干净并且要尽量保证猪腰的完整。经络是不可以吃的,要扔掉。在碗里倒入少许的白酒并用手反复的捏洗...
1、主料:猪腰200G、青红椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、老抽适量、淀粉适量、香油适量、盐适量。2、新鲜猪腰备用。3、青红椒、葱、姜、蒜备用。4、把青红椒切三角块,葱姜蒜...
1、食材:猪腰一盘、青红椒适量、生抽适量、老抽适量、盐鸡精适量、姜末泡椒适量。2、将猪腰处理干净切薄片。3、油热放入姜末泡椒炒香。4、下入猪腰快速翻炒至变色。5、加入生抽一勺、老抽半勺、加入青红椒翻炒均匀。6...
1、菠菜300克、猪腰子200克、姜10克、大葱5克、黄酒10克、胡椒粉1克、白砂糖3克、酱油5克、粉(豌豆)5克、盐3克。2、菠菜洗净摘好,沥干水分备用。3、猪腰剖开去筋,在猪腰面切界花纹,再切片,加胡椒粉略腌后,飞盐水备用。4、...
1、鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。2、将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。3、热锅放入红辣...
1、爆炒腰花主料:猪腰子200克;辅料:冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克;腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻;将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入...
将处理好的猪腰与辅料下入锅中爆炒,炒好后倒入提前调制好的料汁,搅拌均匀即可食用。处理猪腰把腰子从中间片开,片去腰臊,放入碗中加入清水清洗两遍。腌制猪腰腌制加入盐、白胡椒粉、高度白酒、淀粉抓匀。准备青红椒切段,洋...
1、猪腰200克、口蘑150克、青椒20克、黄椒20克、红椒20克、葱10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、酱油15毫升、盐少量。2、猪腰改花刀,然后用水焯一下,口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花翻炒几下。放入口蘑翻炒几下。4...
1、鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。2、将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。3、热锅放入红辣...
难易程度:一般口味:鲜美分类:炒菜主食材:猪腰2个、青椒1个、胡萝卜半根、红椒20克辅料:料酒半勺、盐半勺、老抽2克、白糖1勺、葱段1根、鸡精半勺、大蒜瓣2个、生姜片若干步骤:1、猪腰洗净,腰花洗净横向斜刀切片;2、切好后竖向...
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