有关照烧的精选大全
1、食材:鸡腿4个,米饭1豌,日本酱油36毫升,味淋30毫升,蜂蜜45g,清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿,生姜,料酒,蜂蜜,日式酱油,清水密封袋中,腌制30分钟。4、照烧汁做法:将蜂蜜,料酒,日式酱油放入碗中,搅拌均匀...
1、用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料...
1、首先我们把洗净的鸡翅稍微控一下水之后放入锅中煎制。如果前如果您愿意多加工一下,可以先将鸡翅用黑胡椒面和生抽腌制十几分钟。2、待到鸡翅两面都有点金黄了,放入一些葱花一起翻炒一下。3、煎制鸡翅的过程中,我们可...
1、鸡腿去骨。2、去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。3、在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。4、处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒。5、再加入1茶匙生抽酱油。6、加入调料后抓...
1、年糕250克、植物油1勺、小葱1颗、照烧酱60克。年糕切条状;小葱切末,葱白葱绿分开。煮锅倒入适量清水煮开,放入年糕煮至8分熟,捞出用凉开水冲洗,沥干水分。2、不粘锅倒入适量植物油烧热;放入葱白炒香;放入照烧酱翻炒。3、...
1、主料:鸡腿1只。2、辅料:奥尔良腌料10克、料酒适量、蜂蜜一勺半、酱油三勺。3、做法:(1)准备材料。(2)把鸡腿去骨,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味。(3)把鸡腿肉切2块装入保鲜袋,把料酒和奥尔良腌料一起倒入,均匀...
1、用料:肥牛300g、洋葱半个、胡萝卜半根、蒜片少许、白糖1勺、生抽4勺、蚝油1勺、淀粉半勺、黑椒粒半勺。2、烧水加入姜片。3、肥牛焯水,到变色马上捞起,不能煮过头,牛肉会失去鲜味,捞起备用。4、调个酱汁,4勺酱油,1勺蚝油,...
主料:酱油、白糖、蚝油、料酒。辅料:八角、饮用水、大蒜、姜、洋葱、肉桂。1、准备葱姜蒜切片和调料。2、放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道。3、放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来。4、一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分...
1、主料:北豆腐1块。2、辅料:海苔适量。3、调料:酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许。4、豆腐洗净,切片,大小无所谓。5、海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。6、平底锅预热一下,倒入植物油,...
1、食材:鸡腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生姜5克、胡萝卜50克、西兰花100克。2、鸡腿肉去骨,给皮上扎上几个小孔,翻过来轻轻的划几道口子,这样鸡皮就不会收缩的太严重,也更加入味,处理好的肉加少许盐、...
1、食材:鸡腿4个,米饭1豌,日本酱油36毫升,味淋30毫升,蜂蜜45g,清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿,生姜,料酒,蜂蜜,日式酱油,清水密封袋中,腌制30分钟。4、照烧汁做法:将蜂蜜,料酒,日式酱油放入碗中,搅拌均匀...
1、首先将胡萝卜和洋葱切小段,和蒜瓣一起放入料理机中打碎,倒入小锅里,加500ml清水拌匀,再加入白糖、米酒、蚝油和酱油的。2、大火烧开,等酱香味出来后,滤掉料渣,再把剩下的汤汁熬至粘稠就可以了的。...
1、照烧是咸甜口味。2、照烧,知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可...
1、步骤一:把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制小会;2、步骤二:锅里烧水,把西兰花、花菜洗净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,下开水焯一下;3、步骤三:锅内小火放油,将鸡胸肉平放锅内小火两面煎;可放入少许蚝油;4...
1、材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。2、鸡翅洗净,用刀在两面划几刀。3、用盐和黑胡椒腌制入味。4、热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。5、此时备好姜片,蒜末。6、按照比例调好照烧...
1、首先将猪肉切片备用。2、拌上照烧酱,腌制半小时左右。3、配菜切好备用。4、先用大火炒肉片至7分熟盛起。5、再处理配菜(先洋葱爆香,后加入彩椒),炒至9分熟后加入肉片一起炒匀。6、装盘,用了番茄片和黑芝麻来点缀即可。...
1、材料:鸡胸肉200克,照烧酱2大勺,水淀粉1大勺,鸡蛋1个,盐半勺,葱碎适量,料酒1勺子,蒜碎适量,水1勺,油茶籽油适量,白胡椒粉少量,黄瓜片适量。2、鸡胸肉切小块放入料理机。3、依次加入鸡蛋,葱碎,盐,油茶籽油,白胡椒粉,料酒,水。4、打成泥...
原料:蚝油、酱油、料酒、白糖、大蒜、洋葱、姜、桂皮、大料做法:1、将葱姜蒜切片备用;2、将葱姜蒜片放入小锅中,放入清水煮开;3、放入所有的调料,小火慢煮;4、煮至汤汁浓稠,约二十分钟;5、将香料捞出后即可。...
1、调制吉野家的照烧汁首先需要准备海天金牌生抽、黄酒、白糖、海天老抽等材料,之后将这些调料混合在一起并搅匀即可。2、需要注意材料之间的比例要控制好,一般来说2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黄酒、3/4大匙白糖、1...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;荷兰豆:1小把;红椒:1个;生抽:适量;蜂蜜:适量;蚝油:适量;白糖:少许;食盐:适量;水淀粉:适量;照烧豆腐的做法北豆腐洗净切成1厘米建房的小块,用开水...
1、主料:白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。2、鸡肉切成薄片,热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至熟起锅放入白饭便当...
1、食材:鲷鱼1条,姜片,葱段。生抽3勺,糖1勺,蜂蜜2勺,米酒3勺。2、把鱼切头切尾,沿着脊骨片成两片(这里只用两片鱼片,鱼头鱼尾和鱼脊骨可用来煮汤);3、加入姜片,1勺酒,1勺酱油与2勺蜂蜜腌制半小时以上;将鱼片取出(腌料备用),两面拍上干...
1、食材:冷冻三文鱼块885克、小葱丝40克、洋葱(切丝)564克、姜片45克、照烧汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大师燕麦饮30克。2、用适量照烧汁和3片姜片以及一半小葱丝腌制三文鱼,冷藏密封腌制,30分钟以上...
1、原料:鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。2、准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。3、然后一点一点拆去骨头,把皮肉整个摊开。4、煎锅烧热,放少许油。5、把带皮的那一面朝下放进煎锅里,由于鸡皮上有油,煎着煎着就会油...
1、材料:鸡胸肉200克,照烧酱2大勺,水淀粉1大勺,鸡蛋1个,盐半勺,葱碎适量,料酒1勺子,蒜碎适量,水1勺,油茶籽油适量,白胡椒粉少量,黄瓜片适量。2、鸡胸肉切小块放入料理机。3、依次加入鸡蛋,葱碎,盐,油茶籽油,白胡椒粉,料酒,水。4、打成泥...
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