有关菜饼的精选大全
1、用料:面饼材料、面粉250g、热水130g左右(酌情增加)、色拉油10g、盐1g。2、雪菜饼馅料:雪菜2袋、五花肉适量、鸡蛋2个、葱末适量。3、面粉加入盐、色拉油和热水,先用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉匀成软软的面团,做到盆光、面...
1、200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。2、取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。3、把面团揉成一个长条,切成四份。4、取其中一个小份,擀成薄薄的圆饼,把油酥均匀地抹在上...
1、土豆,胡萝卜,藕,洋葱,火腿肠切丁。2、加入鸡蛋,肉糜和面粉,倒入适量生抽,少许盐,拌匀。3、将拌好的食材取适量压成饼状,放置锅中煎炸。4、饼子尽量摊得薄一点,不然里面容易不熟。5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘,即可食用。...
1、碗打鸡蛋。2、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。3、放适量白面。4、搅拌成面糊。5、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。6、香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。7、把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。8、搅拌均匀。9、平底锅放油加热,放入一勺面...
1、取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓揉。3、开始可能很多干粉,不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4、揪一团和乒乓球差不多大...
原料:角瓜2个、鸡蛋2个、面粉两勺、盐2匙、油10ml、虾皮适量。步骤:1、面粉加入适量水,搅拌成至棉絮状;2、揉成团,盖上保鲜膜,发酵十五分钟;3、平底锅放入适量的花生油,炒熟搅匀的鸡蛋并放至凉;4、角瓜两颗洗净,切成丝,加入半勺...
梦见菜饼:预示困难重重,水边危险,郊游少去,阴人纠缠。梦见菜饼,这两天的你大多都有一点容易满足的心理。无论身边人多么努力进修,攀附权贵以求发展,你都有点看淡的心态,觉得只要能做自己喜欢的事情,日子就很好了。事业也因此暂...
1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅...
1、制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。2、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。3、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆...
1、碗打鸡蛋。2、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。3、放适量白面。4、搅拌成面糊。5、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。6、香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。7、把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。8、搅拌均匀。9、平底锅放油加热,放入一勺面...
1、干菜饼可以放微波炉加热的。一般2分钟就可以了。2、干菜饼需要取出来之后放在盘子里,然后再放在微波炉里面加热的,微波炉里面是专门有烧烤功能的,一般都是用烧烤功能自动加热,然后设置一下梅干菜饼的重量,它就会自动设...
1、制作食材:面粉500g,菠菜100g,酵母2g,油盐若干。2、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。3、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆...
1、食材:新鲜韭菜500克、精制面粉500克、新鲜豆腐100克、粉条100克、食用油,食盐适量、花椒粉,大酱适量。2、方法:(1)首先取500克面粉和面,把和好的面放到盆子中备用。(2)把新鲜的韭菜用清水清洗干净控干水分,切成细细的韭菜末...
1、韭菜洗净晾干水,加木耳碎、鸡蛋碎、虾皮、油、盐拌匀。一半面粉用热水和成烫面,一半用温水和面,最后将两个面团揉匀;取一小块面团揉匀,擀成薄饼,要把边缘切掉;擀好的饼放饺子帘上,摊上适量馅,把馅提前和好的,加菜,直接打生鸡...
1、材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。2、做法:面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,...
1、主料:玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。2、辅料:鸡蛋3个、盐5克、净水160克。3、碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面。4、鸡蛋打匀备用。5、起油锅,炒鸡蛋碎,盛出备用。6、韭菜切末备用。7、碗中加入鸡蛋碎...
1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面...
1、准备好食材:胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、莲藕分别切碎;2、豆腐、淀粉与鸡蛋混合打成泥,加植物油、盐、黑胡椒调味;3、最后放蔬菜碎拌匀备用;4、平底锅倒少许油,倒适量豆腐糊,摊成小饼;5、两面煎制金黄色即可出锅。6、好吃又...
1、土豆,胡萝卜,藕,洋葱,火腿肠切丁。2、加入鸡蛋,肉糜和面粉,倒入适量生抽,少许盐,拌匀。3、将拌好的食材取适量压成饼状,放置锅中煎炸。4、饼子尽量摊得薄一点,不然里面容易不熟。5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘,即可食用。...
1、材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。2、做法:面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,...
1、130克温水均匀加入250克面粉里。2、用筷子搅拌成柳絮状。3、手揉成光滑面团,盖上保鲜膜。4、面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好。5、把面团分成四等份,每个大约95克。6、擀成...
1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面...
1、韭菜洗净晾干水,加木耳碎、鸡蛋碎、虾皮、油、盐拌匀。一半面粉用热水和成烫面,一半用温水和面,最后将两个面团揉匀;取一小块面团揉匀,擀成薄饼,要把边缘切掉;擀好的饼放饺子帘上,摊上适量馅,把馅提前和好的,加菜,直接打生鸡...
1、准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。2、油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。3、将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。4、然后将饼放入平底锅中,沿着锅的边沿加入一勺...
1、牛肉切丝,加入姜汁,盐,鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀。2、冬笋丝切丝,入水焯过,备用。雪菜切碎。3、热锅入油,七分热,把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下,盛出备用。4、热锅入油,七分热,下牛肉丝煸炒至七分熟,加入雪菜和冬笋丝...
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