有关葱卷的精选大全
1、水中加入盐白糖酵母,搅拌均匀放入油,倒入面粉,揉成面团,发酵十分钟左右。2、将发酵好的面团擀成长片状,一面均匀的刷上油,后撒上葱花,从一头卷起,松紧适当,卷成长条状,后切成段。并用筷子压扁绕成花卷形状。3、在蒸笼上刷上...
1、通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多。2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定。3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀。4、锅热后倒入一点点油,放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎。5、待肉卷都煎好后取下牙签。6、把调好的孜...
1、通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多。2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定。3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀。4、锅热后倒入一点点油,放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎。5、待肉卷都煎好后取下牙签。6、把调好的孜...
1、食材:面粉一斤、葱花三两、鸡精适量、辣椒油适量、豆瓣酱适量、小苏打适量、食用油适量、青菜适量、盐适量、花椒粉适量。2、首先把面粉加一点盐,鸡精,豆瓣酱,小苏打发酵一下,备用。3、然后把葱花洗净切碎,并往里面加点...
1、通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多。2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定。3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀。4、锅热后倒入一点点油,放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎。5、待肉卷都煎好后取下牙签。6、把调好的孜...
1、取适量的普通面粉放入面盆中,把适量安琪酵母也撒入面粉中,搅拌均匀。2、用30度左右的温水边搅边倒入面粉中,揉成软面团。盖上盖子,要放在温暖处需要1-2个小时饧发,根据季节的不同所需要的时间也是不同的啊。3、把小葱洗...
将温牛奶、酵母粉和少许白糖拌匀后倒入面粉,揉成三光状态;盖上保鲜膜于温暖处发酵到2倍大,再将少许油和盐拌开放入面粉中揉匀,面团排气后又回缩到原先的大小,用擀面杖擀成大片,抹上油,接着均匀撒上葱花,再卷起来就成了葱卷。...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;酵母(干):适量;小葱:适量;色拉油:少许;椒盐:适量;椒盐葱花卷的做法取干面粉于和面盆中,安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒...
1、原料:面粉300克、酵母3克、牛奶180克。2、辅料:油1、5汤匙、盐1/2茶匙、葱花50克。3、先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大。4、取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉面10分钟...
1、材料:低筋面粉100克,鸡蛋4个,调料,牛奶60克,玉米油40克,白砂糖60克,细香葱5克,肉松10克,淡奶适量。2、香葱洗净切末备用。3、烤盘铺好油纸,四角剪开重叠,让油纸服帖于烤盘上,油纸上撒上肉松。4、蛋黄加入材料A中的白糖拌匀。5...
1、主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。2、辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。3、香葱切末。4、碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。5、案板上刷油,将面团对半切,擀成面片。6、刷油,倒入葱末,摊匀,对...
1、原料为鸡蛋4个、猪后腿肉300g、香葱150g、水淀粉2汤匙(30ml)、盐、白砂糖各1茶匙(5g)、油1汤匙(15ml)。2、香葱(小葱)择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉(1汤匙,15ml)搅打均匀。猪后腿肉洗净,沥...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料水:100克;白砂糖:10克;酵母(干):2克;面粉:200克;葱:适量;椒盐:适量;色拉油:少许;香葱花卷的做法酵母加温水搅匀,待溶化后备用,香葱切碎备用。酵母水与剩下所...
1、五花肉去皮洗净剁成肉馅,大葱白切成1.2寸的段12个,抽出里面的葱心,姜洗净切末待用。2、将肉馅收入碗中,加入精盐、生抽、味精、姜末、半个鸡蛋清、花椒水和一点点白糖。3、搅拌均匀,按一个方向抽打上劲,直到发粘为止。4...
1、面粉、水、酵母、白糖放在厨师机里和成光滑的面团,盖保鲜膜醒5分钟。2、小葱切碎用筷子蘸少许小苏打拌匀,这样花卷蒸好以后葱的颜色依然很翠绿。3、擀成大约45公分长35公分宽面片,均匀刷上油撒盐、茴香籽。4、大约5公...
1、主料:面粉300g、酵母3g、奶粉20g、白砂糖20g、猪颈背肉190g。2、辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、葱40g、水150g、胡椒粉适量、蚝油2茶匙、生粉1茶匙、老抽1/2茶匙、蛋清1汤匙、生抽1茶匙、酒1茶匙。3、面粉、奶粉、糖...
1、主料:面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、水中加入酵母搅拌均,静置5分钟。3、加入面粉。4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。5、发酵好的面团取出,加入少许面粉揉匀。6、擀成长方...
1、用料:鸡蛋4个,猪后腿肉300g,香葱150g,水淀粉2汤匙(30ml),盐、白砂糖各1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)。2、香葱(小葱)择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉(1汤匙,15ml)搅打均匀。猪后腿肉洗净,沥去水分,剁成细...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;猪肉馅:150克;细香葱:2棵;生抽:10毫升;白糖:3克;淀粉:5克;食盐:2克;植物油:1汤匙;香葱鸡蛋卷的做法香葱摘洗干净,切成葱花,鸡蛋打散搅打均匀猪肉馅...
1、食材:面粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小苏打3g。2、面团醒发完毕后,放在面板上,撒上面粉开始进行揉搓醒发。3、预计揉搓5-8分钟左右,静置5分钟醒发。4、然后将醒发好的面团,切成两瓣,分开加工。5、将一般的面团擀...
1、五花肉去皮洗净剁成肉馅,大葱白切成1.2寸的段12个,抽出里面的葱心,姜洗净切末待用。2、将肉馅收入碗中,加入精盐、生抽、味精、姜末、半个鸡蛋清、花椒水和一点点白糖。3、搅拌均匀,按一个方向抽打上劲,直到发粘为止。4...
1、将葱花、盐、花椒面、食用油均匀搅拌。2、把面粉放少许酵母和适量温水活成面团,醒两个小时。3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。4、案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将面团整形成长柱形。5、把...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;牛奶:180克;酵母(干):3克;色拉油:1.5汤匙;食盐:半茶匙;葱:50克;葱油花卷的做法先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜...
1、用料:葱少许,水150克,酵母3克,盐3克,油10克,面粉300克。2、葱洗干净,用纸巾擦干,切小段,越小越好。3、加300克面粉,3克酵母,3克盐,10克油,进行揉面。4、揉好后用手揉成圆圆,包上保鲜膜静置10分钟。5、把面团擀成2毫米左右厚度的...
1、准备鸡腿1个、腐皮1张、香菇50g、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜几瓣、葱油适量、耗油少量、酱油一勺。2、将香菇切成薄片,胡萝卜切成丝,分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用;大葱切成丝,鸡腿放入锅中煮熟捞出撕成丝待用。3...
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