有关咸泡的精选大全
1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉...
1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉...
1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉...
1、首先挑选新鲜的鸭蛋,用清水浸泡,清洗干净。2、把清洗干净的鸭蛋放在太阳底下晾晒,晒干表面的水分,也能更好的利于出油。3、准备一个干净无油无水的容器,倒入100克高度白酒。4、把鸭蛋放在白酒里滚一滚,放入坛子里,剩下的...
1、红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料,八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、...
1、那要看你的水的温度,如果是冷水的的话,一般3个小时左右,如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右,具体是看当时鱼的状态,如果泡过之后拿起来很软的话就好了。2、无论是冷水还是热水都可以,若是使用热水,因为热水可以...
1、主料油豆腐300克,五花肉200克。辅料胡萝卜1根,青蒜2根。2、调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。3、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;青蒜洗净...
咸鸭蛋是我们中华传统美食之一,端午节很多地方都会兴起吃咸鸭蛋的热潮。我们也都知道咸鸭蛋是需要提前进行腌制的,而且腌制咸鸭蛋的同时也能更加长期的保存蛋,但是不是所有人都能吃的了咸鸭蛋的,如果太咸了的也会对很多人...
1、原料:鸭蛋、盐、高度白酒、盐。2、鸭蛋洗干净,太阳下暴晒。3、选用高度白酒,晒干的鸭蛋在酒中滚一滚,然后再次晒干。4、晒鸭蛋的过程中起锅烧水,里面放盐,让盐充分融化;烧开,自然晾凉待用。5、晒好的鸭蛋码在瓶子里。6、加...
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。总结:1、首先将海...
1、那要看你的水的温度,如果是冷水的的话,一般3个小时左右,如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右,具体是看当时鱼的状态,如果泡过之后拿起来很软的话就好了。2、无论是冷水还是热水都可以,若是使用热水,因为热水可以...
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的...
1、地瓜3000克,18%食盐溶液6000克,香料盐水10000克,香料包1个,白酒20克,醪糟汁20克,白糖50克。2、将地瓜洗净,沥干水分,去皮,切成1厘米厚的片,浸泡在食盐溶液中1个小时。3、将地瓜片、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水及其他作...
1、那要看你的水的温度,如果是冷水的的话,一般3个小时左右,如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右,具体是看当时鱼的状态,如果泡过之后拿起来很软的话就好了。2、无论是冷水还是热水都可以,若是使用热水,因为热水可以...
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的...
1、主料油豆腐300克,五花肉200克。辅料胡萝卜1根,青蒜2根。2、调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。3、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;青蒜洗净...
1、原料:鲜榨菜3000克,20%食盐溶液6000克,香料盐水10000克,香料包1个,白酒20克,醪糟汁20克,白糖50克。2、将新鲜榨菜洗净,沥干水分,切成1厘米厚的片,浸泡在食盐溶液中4个小时。3、将榨菜片用医用纱布包好,放在有一定斜度的干净桌...
1、将海参放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,泡24小时,每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内的杂质。3、把清理掉杂质的海参...
1、将海参放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,泡24小时,每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内的杂质。3、把清理掉杂质的海参...
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。总结:1、首先将海...
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。总结:1、首先将海...
1、主料油豆腐300克,五花肉200克。辅料胡萝卜1根,青蒜2根。2、调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。3、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;青蒜洗净...
第一步:首先我们需要将明矾倒入500克冷开水中,然后进行充分搅匀,接着准备待用。第二步:然后我们选用新鲜并且微红的水蜜桃去皮,最好选用刚成熟硬健的水蜜桃,这样做出来才会比较质脆。质软的桃子则甜而不脆。然后我们切成大...
1、用料:小黄瓜1000克,15%食盐溶液2500克,香料盐水2000克,香料包1个,白酒10克,醪糟汁10克,红糖50克。2、选新鲜脆嫩、色绿有刺的黄瓜,洗净沥干水分,切成四瓣,去掉瓤,浸泡在食盐溶液中半小时。3、将黄瓜装在陶土盆里,上压竹笆,加上...
1、咸鸭蛋黄并不是用油浸泡的,这种食物中的油是鸭蛋本身散发出来的。在腌制咸鸭蛋的过程中,如果腌制得当,咸鸭蛋就会留出来很多的油,这属于正常现象。2、咸蛋黄的油肯定不是在腌制过程中凭空出现的,蛋黄中本身就含有比较丰...
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质子化
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权当
向太空
尼亚
我悠然地喝着下午茶
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