有关芋艿的精选大全
芋头就是芋艿。芋头别称：水芋，芋岌、毛艿、毛芋，青皮叶、接骨草、独皮叶。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我...
1、首先去皮芋头直接存放或者用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方即可。2、去皮芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中，但只能保存几个小时。建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟，这样可以保存三天左右即可了。...
芋艿又叫芋头，它营养价值很高,既可以助消化也可以产生美容效果,所以是一种老少皆宜的食物。在生活品质提高的同时人们对美食的要求也越来越多高，就连普通的芋艿在人们的手中经过各种烹饪方法后制作出了不同的食物，今天就...
1、水煮芋头熟的更快。2、水煮芋头时,尤其是用热水来煮芋头,可使芋头一直维持在高温煮制的状态,就更容易变熟。而蒸芋头,虽然水蒸气温度比水高,但因受热的面积以及导热的问题,会使得水蒸气对食物的加热时间延长。...
1、材料：芋艿、面包糠、鸡蛋清、五香粉、盐、橄榄油、玉米淀粉。2、芋艿刮皮洗净、放到锅里蒸二十分钟，至用筷子一戳就可分开、拿出晾凉、裹上薄薄一层玉米淀粉。3、将一个鸡蛋再加一个蛋清打散，里面放入半勺五香粉、一...
1、香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。2、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；3、将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；4、炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；5、放入芋头翻炒，加...
1、首先将芋艿洗净去皮。2、鸭子切块汆水后冲洗，入锅下料酒煮。3、汆水，入锅下料酒煮。4、偏尖笋洗一洗，切段。5、芋艿切块入锅，加盐，与鸭子、芋艿块一同烧煮。6、开锅后小火煲一小时左右即可上桌。...
1、芋艿读：[yùnǎi]。2、即芋母。指芋艿块茎之大者。与“芋子”相对。明李时珍《本草纲目·菜二·芋》﹝集解﹞引寇宗奭曰：“当心出苗者为芋头，四边附之而生者为芋子，八九月已后掘食之。”参见“芋艿”。...
1、平时我们在处理了芋头以后手都会莫名的发痒，痒其实是是因为芋头里有大量的生物碱，这种物质会对我们的皮肤有一定的刺激，与皮肤接触以后，就会造成皮肤发痒。既然是生物碱造成的，我们就可以根据这个特性来处理，可以用含酸...
1、芋艿中还有大量的黏液蛋白和多种微量元素，人们食用以后可以促进身体的免疫球蛋白再生，而且能增强人体抵抗能力，可以防止细胞癌变，并能预防多种疾病发生。芋艿中不得含有丰富蛋白质，它还含有一些微量元素，磷，钙，铁，钾和胡萝...
1、芋艿剥皮后一层绿色不能吃。一般是霉变了，是有毒素的，对身体有损害。2、变色的芋艿表明在其中的内毒素龙葵素的成分较高。这时候吃芋艿干万要慎重，不但需要去皮，也要多切去一些瓜瓤，把变色的一部分彻底除去。假如芋艿皮...
1、芋头发芽是能吃的，我们都知道马铃薯在发芽以后内部会产生一种叫龙葵素的毒素，如果人吃了以后容易导致腹泻甚至造成更大的危害，而芋头发芽是可以吃的，对人体不会造成危害。有的时候其实芋头从田地里拔出来的时候，就已经...
1、天涯明月刀手游芋艿排骨汤食谱做法攻略：（2）食物口味：咸、鲜。（2）食物BUFF：气血上限增加3000，持续30min。（3）食物介绍：芋头补气益肾，排骨润胃解热。（4）排骨汤肉香鲜美，让芋头吸足汤汁，软糯得入口即化、为了吃到最好的芋头，一定要小火...
工具/材料芋艿5个猪油渣100克黄芽菜芯适量嫩豆腐1块操作方法首先，刮去芋艿的表皮，然后放入锅里煮4、5分钟，直至芋艿七八分熟就可以捞出来了。接下来备料。将黄芽菜切成丝，嫩豆腐切大块，建议嫩豆腐提前用冷水浸泡，可以减少豆...
1、备好毛芋。2、加入适量白醋细盐。3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。5、醺点酱油吃就很不错哦。6、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芋头：500克;小葱：1小把;水：适量;食盐：1小勺;白糖：1小勺;植物油：2大勺;葱油芋艿的做法芋艿连皮洗净，放入锅中加水盖过，大火煮滚后转小火煮10几分钟，这个要根...
1、芋艿600克，洗净。2、锅里加水，放入芋艿煮，煮开后再煮2分钟，捞出。3、捞出后去皮，去皮后浸入水中，滴几滴白醋，防止氧化。4、锅里倒入少许的油，放入五花肉煸炒。5、煸炒至五花肉出油，推到一边，加入蒜姜炒出香味。6、再加入2勺...
1、主料：猪肉1斤、芋头1斤。2、辅料：盐2小勺、沙茶酱2大勺、海鲜酱2大勺、香肉酱2大勺、姜适量、黄糖少许、油适量。3、做法：（1）芋头洗干净后切块。（2）猪肉洗干净后切块，然后先煮一下，过一次水，把脏东西煮出来。（3）把猪肉捞出来，用...
1、芋头长芽了一般可以吃。有时候，当芋头从田里拔出时已经发芽了，芋头发芽无毒，对人体无毒副作用。芋头发芽后，营养物质会促进芽的生长，因此营养功效可能会降低，口感会稍差。2、因此，在购买芋头时，应该选择质量更好的芋头。首...
1、芋艿适当、大葱适当、色拉油2-3勺、盐少量。2、芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。3、将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切；葱洗净，切末。4、用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味...
1、芋艿含有的黏液皂素和多种微量元素，有纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常和增进食欲，促消化的功效。芋艿性平，味甘辛，有小毒，入胃、肠经。具有补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰、添精益髓的功效，可以治疗...
1、主料：芋头300克、青菜100克、蟹味菇20克。2、辅料：菜籽油1勺、食盐少许、姜5片。3、芋头洗净用刨子刨去皮切成滚刀块，姜切丝待用。4、青菜洗净切段，蟹味菇洗净撕开。5、锅里放一勺菜籽油，热锅冷油下芋头和姜丝略炒2分钟...
1、首先将芋艿洗净去皮。2、鸭子切块汆水后冲洗，入锅下料酒煮。3、汆水，入锅下料酒煮。4、偏尖笋洗一洗，切段。5、芋艿切块入锅，加盐，与鸭子、芋艿块一同烧煮。6、开锅后小火煲一小时左右即可上桌。...
1、香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。2、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；3、将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；4、炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；5、放入芋头翻炒，加...
1、芋艿剥皮后一层绿色不能吃。一般是霉变了，是有毒素的，对身体有损害。2、变色的芋艿表明在其中的内毒素龙葵素的成分较高。这时候吃芋艿干万要慎重，不但需要去皮，也要多切去一些瓜瓤，把变色的一部分彻底除去。假如芋艿皮...
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