張裕6升裝解百納

來源:趣味經驗館 3.23W

張裕6升裝解百納

張裕6升裝解百納是一款葡萄酒,產自中國張裕集團酒業有限公司。該酒採用世界上最著名的葡萄之一——赤霞珠葡萄釀造,色澤深紅,口感濃郁豐富,帶有濃郁的果味和香草味道。適合與牛排、羊肉、烤肉等紅肉搭配食用。作為國內著名的高檔紅酒品牌之一,張裕解百納系列榮獲多個國際大獎,被譽為“中國紅酒品牌的代表之一”。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

張裕解百納價格

這是張裕解百納釣魚台酒系列 (價格大約在188到388之間)

2003年前,釣魚台國賓館國宴用酒定的是法國酒莊酒,一瓶標價上萬元。時任外交部領導知道後説:釣魚台不能只用一種外國酒,因為如果請的是與法國關係不好的國家元首,你用法國酒可能就被對方認為不友好了。後來,釣魚台國賓館請來一流的品酒師對包括張裕卡斯特酒莊酒和張裕解百納在內的11種世界名酒進行“盲品測試”,結果張裕卡斯特酒莊酒和張裕解百納,分別排名第二和五,只比那個價格高很多的法國酒稍微差一點,而口味和品質遠遠高於許多世界名酒。從此,張裕作為國宴用酒走進了釣魚台,成為國家形象的一張“名片”,頻繁出現於外交場合與國際舞台。

張裕解百納怎麼樣?

請懂行的介紹下張裕解百納各種系列的區別

以前的張裕解百納是用年份標註的

現在全部按等級了,分別為大師級、珍藏級、特選級,優選級。

根據酒標上標註的級別就可以區分了

口感肯定是越高檔的酒越純正

至於哪個好,就看你的承受能力了,如果有錢可以買高檔的

一般人喝都是喝特選級解百納,也就是俗稱的95解百納,性價比比較高

張裕解百納怎麼樣?

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”

上世紀三十年代的一天,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研製的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名,他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納乾紅”。從那時開始,“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來,張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展,推動着世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合,張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤,優雅的香氣,醇郁的口感,悠長的餘味……它始終站在中國高端葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。

過去,在高檔宴會上,大家看到最多、選用最多的可能是白酒,隨着“健康飲酒”概念的滋生和普及,葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。説到葡萄酒,我們可能聽説過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國,這裏有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限,飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實,在我國,也有“東方的波爾多”煙台。中國煙台和法國波爾多處於同一緯度,且土地肥沃,氣温、日照量、降雨量、濕度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量,隨着中國葡萄酒業的發展,煙台在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙台葡萄酒城崛起的背後,張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今,在品過五花八門的洋葡萄酒之後,再品張裕解百納,也許品酒者會説:“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人!

解百納,這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌,是張裕的驕傲。1937年,張裕獲得當時的“中華實業部商標局”商標註冊申請的批准,正式註冊了“解百納”商標,取得了註冊證書。1939年出版的《釀酒雜誌》上與國外葡萄酒的對比,1959年向國家商標局申請商標註冊並備案,1988年獲山東省優質產品稱號,一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號,70多年過去了,張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個註冊的商標在使用,其長盛不衰的的生命力,在中國民族工業商標史上實乃罕見!

隨着中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長,以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起,並被業界稱為“新新世界”,在國際市場的開拓上,“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年曆史的張裕公司,既重視傳統釀造工藝,又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中,“解百納”乾紅始終被放在王牌的位置。

“解百納”乾紅的原料來源是獨一無二的,它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒,其中蛇龍珠在國內僅煙台有種植。作為中國唯一的國際葡萄;葡萄酒城,同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一,煙台有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件,張裕擁有煙台最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以説,是與眾不同的特性,造就了張裕“解百納”乾紅的貴族血統,這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。

在“解百納”乾紅的釀造過程中,張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵,採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分,再進行原酒處理,保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差,充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節,最被專家與酒迷們所稱道,即將處理好的葡萄原酒......>>

張裕解百納大師級的酒怎麼樣?會不會很差?

赤霞珠不是一個品牌,它是釀製紅葡萄酒的一種葡萄品種,如赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠等,釀製白葡萄酒的普通品種如霞多麗、薏絲林等,國產酒張裕的品質是最好的了,解百納還是不錯的,符合你的心理價位,卡斯特、愛斐堡價格就高了,約450-850元

張裕葡萄酒根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優選級,珍藏級算是好的了,張裕珍藏級解百納你看下酒瓶是否磨砂瓶的,我記得不是很清楚了,應該是磨砂瓶的,這款酒就是原來的張裕92磨砂解百納,國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀製的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因為如果消費者認準了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場營銷,因此有的乾脆不標年份,所以換包裝了,用大師級、珍藏級、特選級、優選級來代替原來的年份標誌。珍藏級解百納市場零售價格在238-258元左右,這個價格是有區域的區別的,僅給你參考。

張裕解百納乾紅葡萄酒口感怎麼樣

一般喝之前都需要醒酒

酸和澀是因為單寧引起的

並不是壞的體現

買了瓶張裕解百納乾紅葡萄酒,怎麼喝着挺難喝

乾紅是要用舌頭卷著喝,不要到嘴裏就往下嚥,要捲到舌頭裏慢慢品嚐

正品張裕紅酒張裕解百納乾紅葡萄酒評價如何,好用嗎

乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。

張裕解百納葡萄酒口感怎樣

個人覺得還可以,不妨自己嚐嚐

張裕解百納的紅酒怎麼樣,

屬於張裕中檔產品,品質不錯。

張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒怎麼樣?

中國首家放心食品甄選機構——放心365,從北京商超對張裕解百納珍藏級乾紅葡萄酒抽樣,並送至國際第三方檢測機構SGS和天祥集團,檢測食品添加劑、農藥殘留、重金屬、理化、微生物、真菌毒素和內源性污染物共計211項指標,符合放心365甄選標準,是廣大消費者可以放心喝的一款放心葡萄酒.

張裕解百納口感怎麼樣

張裕解百納口感很好

你買了嚐嚐就知道了

優選級張裕解百納乾紅葡萄酒2003年六瓶裝多少錢

用不了那麼多,超市一般的都在7.80左右。打折促銷的58或者更低,整件買應該更便宜。

張裕解百納中的解百納指的是什麼

解百納是中國葡萄酒的高端品牌,它也是由張裕公司註冊的中國最早的乾紅葡萄酒品牌。1931年,張裕以自己培育的葡萄品種,蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒,時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的中西融合、攜海納百川的經營理念得到靈感,將它命名為解百納。

  從創建之初,張裕人就立志將解百納乾紅打造成抗衡西洋的國際知名品牌。1987年,第25屆布魯塞爾世界優質產品評選會上,張裕解百納乾紅榮獲金獎。1988年,張裕解百納獲山東省優質產品稱號。2001年,張裕解百納獲中國食品工業協會中國優質葡萄酒著名品牌稱號。

  從2005年開始,張裕解百納成為釣魚台國賓館和人民大會堂的國宴用酒。2008年,張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌。

張裕 解百納葡萄酒中的解百納是什麼意思?

分類: 生活/時尚

解析:

“解百納”的出處

“解百納”這個名稱是張裕發明的,這一點毋庸置疑。那麼“解百納”的出處是什麼呢?

我們來看現有的一些説法:

--老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業,填補中國高級葡萄酒的空白,經過幾年的辛勤實驗和鑑定,選育出適合中國氣候、土壤條件的,從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠,配合釀造紅葡萄酒的優良品種梅鹿輒、法國蘭等,再經發酵、貯存、釀造,精製成張裕解百納乾紅葡萄酒。”(摘自張裕公司的企業網站

--張裕解百納乾紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙台的蛇龍珠為原料,採用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優雅酒香,更突出蛇龍珠的典型性,滋味醇厚,微酸適口。

該產品曾分別於1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優質產品評酒會上榮獲金質獎。(摘自張裕公司的企業網站)

--陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比,她帶上有關的資料和商標註冊呈文來到國家工商局。

“你們的乾紅葡萄酒為什麼叫解百納?”

“解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋説:“在國際上高檔優質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀製而成的,‘解百納’乾紅各項指標和風味完全達到了國際標準,它吸收了三種葡萄的精華,故此而得名 ……”精誠所至,金石為開。“解百納”乾紅經國家批准,載入了中國葡萄酒的史冊。(摘自1997年8月31日《經濟日報》)

--張裕獨創的“解百納乾紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證,“解百納乾紅”出自張裕人之手,可追溯到上世紀30年初,其取名是秉承張裕創始者張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意。從創建之初,張裕人就立志將“解百納乾紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜誌》上刊登了一篇關於葡萄酒的分析報告,大膽公佈了張裕“解百納乾紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比,從而在中國歷史上首次拉開了“解百納乾紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。(摘自2002年11月21日新華網署名朱治德的《中國葡萄酒業:佈局高端市場 參與國際競爭》)

參考資料:365u/WenZhang/Detail/Article_10898

張裕解百納這款酒怎麼樣,買來辦年會合適嗎?

張裕的解百納是市面上很不錯的一款中高價位葡萄酒了。可能説到葡萄酒,大家第一反應都是進口酒,其實國內也有好的葡萄酒的,張裕解百納就是一款實力很強大的國產葡萄酒。且不説它是中國第一瓶乾紅葡萄酒,有90年的歷史沉澱,單看現在,它已經暢銷全球30個國家,銷量高達5億多瓶,2020年還獲得了全球葡萄酒盲品賽冠軍,就可以證明這款酒是很受國際認可了。現在已經不是崇洋媚外的時代了,大家看中的更多是品質過硬的國貨。張裕解百納就已經成了很多企業年會用酒的首選~

張裕解百納乾紅葡萄酒怎麼樣

不錯的。

“解百納”系法文【Cabernet】的譯文,是行業已經通行的“解百納”品系的稱謂;解百納是一種傳統、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的説法。解百納乾紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。

葡萄酒的營養成分其實是很簡單的,因為它不含有其他酒類中常見的脂肪、膽固醇、食用纖維等物質。葡萄酒中只含有人們每日所需的碳水化合物、蛋白質、維生素以及各種礦物質。所以即使每日飲用葡萄酒,也不會有肥胖或膽固醇過高的煩惱。

由於葡萄酒具有其獨特的營養成分,所以在佐餐的時候,如果用來搭配高脂高熱的食品,就會有幫助降低血脂和低密度脂肪蛋白的功效,從而可以有效地預防心血管疾病。據一項研究結果表明,有日常飲用紅葡萄酒習慣的人,癌症發病率要比不飲酒的人低20%左右,比長期飲用啤酒的人低35%,這是因為紅葡萄酒中含有一種叫“紅酒多酚”的物質,它可以預防癌細胞的生長。另外,“紅酒多酚”還有抗氧化性的特質,所以長期飲用乾紅葡萄酒不易得糖尿病、中風、帕金森綜合症、風濕病、白內障以及老年痴呆症。紅葡萄酒中還有一個特殊的成分,那就是丹寧酸,它可以防止蛀牙,還會刺激腸道的收縮性,預防結腸炎。一般的葡萄酒,酸鹼度都保持在pH2—3之間,這和人體胃酸的pH相吻合,所以葡萄酒亦有開胃健脾的功能。此外,近兩年來研究人員還發現,常飲葡萄酒不僅可以避免骨質疏鬆的危險,對於輻射也有一定的防禦效果。

葡萄酒的醫用價值不僅僅停留在預防階段,近幾年的大量臨牀實驗證明,葡萄酒在諸多疾病的治療上有很大的幫助。據説,歐洲人的胃癌死亡率要比我國低很多,這是因為歐洲人日常飲用的葡萄酒可以有效地抑制螺旋桿菌的增殖。此外,葡萄酒中的白藜蘆醇與槲皮酮也是治療乳腺癌與皮膚癌的良藥。不僅如此,意大利的一位科學家還發現用葡萄酒來治療各種精神類疾病也有顯著的療效。

飲用葡萄酒,可以加速肝臟、腎臟的造血功能,從而促進血液循環,加強新陳代謝,起到排毒養顏的作用。在歐洲眾國,紅葡萄酒更受女性青睞,因為其中的紅酒多酚可以有效起到抗氧化作用,使皮膚保持年輕富有彈性。另外葡萄酒中富含的硫酸鉀、葡萄素等物質,還可以防止皮膚水腫,增加人體免疫力。

張裕解百納n268怎麼樣

好。

1、香味好。張裕解百納n268陳釀香突出,酒香與濃郁的巧克力、煙燻、雪茄烘烤等香氣融合,香味好。

2、口感。張裕解百納n268酒體飽滿,單寧緊緻,回味甘甜,口感絲滑不澀口。

張裕解百納乾紅 價格是多少?

張裕葡萄酒禮盒系列價目表 

產品代碼 品名 規格 商超零售價 團購價 

02238 張裕赤霞珠乾紅禮盒A版 750ml*2 78.00 68.00 

02239 品麗珠乾紅禮盒B款 750ml*2 78.00 65.00 

02236 品麗珠乾紅禮盒A款 750ml*2 98.00 78.00 

02216 張裕大赤霞珠乾紅禮盒 750ml*2 118.00 98.00 

02252 赤霞珠李將軍套裝禮盒 750ml*2 128.00 105.00 

02237 張裕赤霞珠乾紅禮盒B版 750ml*2 138.00 115.00 

02217 百年張裕乾紅禮盒 750ml*2 148.00 128.00 

02304 張裕115週年慶典乾紅禮盒 750ml*2 158.00 135.00 

07020 張裕窖藏乾紅禮盒 750ml*2 168.00 140.00 

22180 品酒大師解百納乾紅禮盒 750ml*2 238.00 188.00 

02224 品酒大師解百納乾紅禮盒(前翻蓋)750ml*2 238.00 188.00 

02303 張裕解百納70週年乾紅禮盒 750ml*2 258.00 208.00 

02275 圭頓貽謀優選級解百納乾紅禮盒 750ml*2 268.00 218.00 

02274 1936註冊特選級解百納乾紅禮盒 750ml*2 288.00 245.00 

02273 品重醴泉珍藏級解百納乾紅禮盒 750ml*2 388.00 328.00 

單瓶裝價格 一箱子6瓶 

94優級解百納 115 138 

95特選級解百納 88 108 

張裕高級乾紅 35 48 

張裕徽標乾紅 32 38 

張裕喜宴乾紅 32 38 

張裕百年乾紅 46 58 

張裕蘋果大香檳 24 28.8 

張裕葡萄大香檳 28 36.8 

三星白蘭地 23 35 

四星白蘭地 35 43.8

張裕解百納怎麼樣?

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”

上世紀三十年代的一天,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研製的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名,他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納乾紅”。從那時開始,“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

近百年來,張裕解百納一直見證着中國葡萄酒業的發展,推動着世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合,張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤,優雅的香氣,醇郁的口感,悠長的餘味……它始終站在中國高端葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。

過去,在高檔宴會上,大家看到最多、選用最多的可能是白酒,隨着“健康飲酒”概念的滋生和普及,葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。説到葡萄酒,我們可能聽説過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國,這裏有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限,飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實,在我國,也有“東方的波爾多”煙台。中國煙台和法國波爾多處於同一緯度,且土地肥沃,氣温、日照量、降雨量、濕度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量,隨着中國葡萄酒業的發展,煙台在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙台葡萄酒城崛起的背後,張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今,在品過五花八門的洋葡萄酒之後,再品張裕解百納,也許品酒者會説:“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人!

解百納,這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌,是張裕的驕傲。1937年,張裕獲得當時的“中華實業部商標局”商標註冊申請的批准,正式註冊了“解百納”商標,取得了註冊證書。1939年出版的《釀酒雜誌》上與國外葡萄酒的對比,1959年向國家商標局申請商標註冊並備案,1988年獲山東省優質產品稱號,一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號,70多年過去了,張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個註冊的商標在使用,其長盛不衰的的生命力,在中國民族工業商標史上實乃罕見!

隨着中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長,以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起,並被業界稱為“新新世界”,在國際市場的開拓上,“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年曆史的張裕公司,既重視傳統釀造工藝,又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中,“解百納”乾紅始終被放在王牌的位置。

“解百納”乾紅的原料來源是獨一無二的,它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒,其中蛇龍珠在國內僅煙台有種植。作為中國唯一的國際葡萄;葡萄酒城,同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一,煙台有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件,張裕擁有煙台最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以説,是與眾不同的特性,造就了張裕“解百納”乾紅的貴族血統,這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。

在“解百納”乾紅的釀造過程中,張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵,採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分,再進行原酒處理,保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差,充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節,最被專家與酒迷們所稱道,即將處理好的葡萄原酒按嚴格的科學配比混合後,進入橡木桶陳釀,在張裕地下大酒窖最優良的法國進口橡木桶中貯存兩年以上。這樣的葡萄酒中能浸入橡木的芬香,口味更醇厚,餘味更和諧。張裕評酒師還會按嚴格的時間對葡萄原酒進行品評,直到葡萄酒陳釀出最佳風味後出桶澄清,並用先進的速凍工藝,最大程度地保持了葡萄酒陳釀後的風味。

發酵、貯存、勾兑、釀造,精選的葡萄,精湛的工藝,精製的美酒,註定了張裕“解百納”乾紅不菲的價格(市場價位大多在六七十元之上),這也是葡萄酒市場最具競爭力的產品之一。欣賞着張裕解百納迷人的深寶石紅,濃郁的酒香伴隨者純正的酒質緩緩溢出,談笑風生間,舉杯共飲時,渾厚優雅的酒性超然物外,愈發了。

解百納無疑是高品質葡萄酒的代名詞,但目前國內葡萄酒產品的質量還是存在明顯差別。我國葡萄酒產業起步時間不長,我國消費者在葡萄酒方面的基礎知識匱乏,但歸根結底,是之前在對葡萄酒產品質量的評定方面,沒有一致認可的通用分級體系。現在國際葡萄酒行業推行兩種產品質量分類標準,一是以法國為代表的“AOC”,另一種代表是美國的“AVA”,它們雖然採用的是不同的方式,但實質均是以產品質量為核心的等級制。作為一家擁有百年曆史的“老字號”葡萄酒企業,張裕清楚地意識到,中國葡萄酒企業要走向世界,與歐美列強扳手腕,就必須與國際接軌,建立切實可行的綜合質量分級體系,這無論對行業還是對消費者都是一份特殊的責任。

憑藉百年經營所累積的豐富經驗,依靠現代化管理所掌握的科學方法,張裕終於制定出一套完備的以產品質量為核心的“葡萄酒綜合質量分級體系”。這種分級體系針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯這六個對葡萄酒質量形成產生關鍵影響的環節分別展開細緻的評估,層層優選,步步把關,最終,張裕公司將葡萄酒產品按照質量高下劃分為四個級別,從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”。目前,這一體系已經應用於“張裕煙台卡斯特酒莊”和“張裕·解百納”兩個主要品牌的全系列產品中。

張裕實施的質量綜合分級體系,為一瓶好酒的誕生設下了六道關卡。先後6步驟的篩選和淘汰,就好比破解了好葡萄酒身世的六個密碼。這與國內現行的其他分級體系相比,更加全面,更加成熟,更加完善。其實對於級別越高的葡萄酒產品而言,每個關卡的標準會越嚴格,通過的難度也會增大,因此產量也越低。只有在每一個環節都符合高標準,才能最終呈現出均衡、和諧的完美境界。在此要求下,僅2%的葡萄酒產品能夠獲得“大師級”的稱號,成為同品種葡萄酒中的極品,也就不足為奇了。

着眼於葡萄酒質量差異形成的全過程,張裕葡萄酒質量綜合分級體系與目前國際質量分級理念保持在一致高度,既吸收了世界標準的科學理念,又根據本國實際情況建立了自己的標準體系。如此以來,中國的高端品牌葡萄酒就能更好地參與國際競爭,消費者的利益也更好地得到了保障。

熱門標籤