白曬參是什麼

1、白曬參是人蔘的一種規格。白人參，其實是一種不規範的説法，生曬參就是科學稱謂。

2、生曬參就是人蔘收穫以後，洗淨颳去粗皮，直接曬乾，由於呈現白色，故而也成白人蔘，白參。與之相對應的，是紅參，及時白參用糖拌蒸熟以後的，呈現暗紅色。