桂花飲怎麼做
桂花飲的做法:
材料:桂花、枸杞子、紅棗、冰糖、水。
做法:
1.將適量的桂花、枸杞子、紅棗放入空碗中備用。
2.在鍋中加入適量的水,放入冰糖煮開。
3.等冰糖完全融化後,將糖水倒入碗中。
4.用勺子攪拌,使材料充分混合。
5.靜置片刻後即可飲用。
温馨提示:
1.桂花、枸杞子、紅棗的用量根據個人口味調整。
2.可以按照自己的喜好,加入適量的檸檬或蜂蜜調味。
3.喜歡冰鎮口感的朋友可以將飲品倒入冰箱中冷藏後再飲用。
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桂花茶的製作方法和步驟,家常製作桂花茶的簡單方法
桂花茶的製作需要採集新鮮的桂花,去掉花中的雜質與花梗,用自來水去清洗的,它必須要涼白開來洗,把桂花清洗乾淨以後,放在篩子裏面滴水,先放在陰涼通風的地方,陰乾,再把桂花放到陽光下晾曬,把它曬乾以後才能取起來,這時自制的桂花茶也就做好了。
秋高氣爽的季節,桂花飄香,還可以用它做桂花茶來泡水喝,有一定的保健養生作用,所以很多人在秋天都喜歡用桂花自制桂花茶,那麼大家知道桂花的簡單做法是什麼嗎?
桂花茶的製作方法
1、準備桂花
採集新鮮的桂花,採回來以後還要挑選一下,去掉花中的雜質與花梗,質量不好的桂花也不能要,要把它們全部去除,只餘下桂花中的精品。
2、清洗桂花
桂花是不能直接用自來水去清洗的,它必須要涼白開來洗,這樣做好的桂花茶才不易變質,另外洗桂花時,不能太用力,以免把桂花的花瓣損壞。
3、曬制桂花
把桂花清洗乾淨以後,放在篩子裏面滴水,先放在陰涼通風的地方,陰乾,再把桂花放到陽光下晾曬,把它曬乾以後才能取起來,這時自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的衝飲
桂花茶做好以後每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水沖泡,然後也可以加入適量的紅茶一起沖泡,泡好以後加蜂蜜或者紅糖調味,會讓桂花茶的味道更加誘人。
桂花是曬乾的好還是陰乾的好
桂花是自然陰乾好,而不能曬乾。曬乾後不僅會變色,且也會失去食用價值,變的一點營養都沒有。在日常生活中,常用的方法是自然乾燥法以及常温壓制法。
自然乾燥法就是將新鮮的桂花放在乾燥的地方,保持通氣流通,自然風乾。常温壓制法就是放在吸濕紙內,頂端壓上重物,兩天換一次吸濕紙,換兩次就可變幹。
桂花去梗的竅門
想要將桂花的花和梗分離開,採集好之後放在篩網中就行,反覆過濾篩選,就可分開。或者也可泡在清水中,也能很容易的分開,但分開後要儘快處理。
將其晾乾後儘快收集起來才行,否則香味會變淡,且花色也會發生變化,影響食用的價值和口感。
桂花茶的製作方法和步驟
桂花茶的製作方法和步驟
1、清洗,新鮮桂花清洗乾淨後,瀝乾水分。注意不要太用力,以免損壞花瓣。避免直接用自來水清洗,容易導致桂花茶變質。
2、曬乾,將桂花放在陰涼通風處自然陰乾,再拿到陽光下曬乾,即可用玻璃容器儲存起來,放入冰箱中冷藏。
3、沖泡,需要時取出3-5g桂花茶,用沸水沖泡飲用。
桂花茶,是中國的主要茶類之一,屬於花茶,由桂花和茶葉窨制而成,香味馥郁持久,湯色綠而明亮。桂花茶具有温補陽氣、美白肌膚、止咳化痰、養生潤肺的功效。
在採集、配置、生產、包裝等各流程中,嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。
以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。
採用的鮮花桂花,一般用糖漬或鹽漬保存,如將鮮桂花直接曬乾或烘乾,由於香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花。
添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓貴桂花酒等,都離不開桂花。
桂花茶怎麼泡好喝?桂花茶怎麼製作?
飯後一壺茶,是中國幾千年來留下來的傳統,也是老祖宗傳下來的養生之道。那麼在桂花飄香的季節,怎麼製作桂花茶呢?桂花茶怎麼泡好喝?一起來看看吧~
桂花茶的製作方法
第一
材料:幹桂花、茶葉。
做法:將這兩種材料一起放入杯子中,加上開水沖泡六分鐘,然後直接服用。建議每天早晚都要服用一杯,效果將會更好。
功效:這種方法制作出來的桂花茶具有活血潤喉以及滋養肌膚的作用,生活中出現了皮膚乾燥以及聲音沙啞、喉嚨不舒服的毛病,都可以服用這種桂花茶。
第二
材料:新鮮的桂花數朵、冰糖。
做法:將桂花用鹽水反覆的清洗,然後瀝乾水分。將這種方法獲得的桂花放入杯中加上開水和冰糖一起沖泡,三分鐘之後揭蓋服用。
功效:這種方法獲得的桂花茶具有治療咳嗽的作用,化痰散瘀的功效很不錯。
桂花茶的泡法
桂花茶可不是光把桂花和開水和起來就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的養生作用!
桂花+玫瑰花:可以補血 紅潤氣血 調理經期 能消除煩人的小痘痘
桂花+紫羅蘭+玉蝴蝶+胖大海:潤肺,止咳養肺
藥方1
配方:幹桂花1克,茶葉2克。
製作:將幹桂花、茶葉,入杯中,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。
用法:早晚各飲1杯。
功效:強肌滋膚,活血潤喉。
應用:適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。
藥方2
材料:桂花數朵
調味料:精鹽1小匙,冰糖1小匙
做法:1.桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾; 2.將桂花置入杯中,衝入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。
功效:可化痰散淤,治咳嗽。
桂花食療
桂花露
原料:桂花。
製法:桂花經蒸餾而得液體。
用法:燉温內服。
功效:疏肝理氣,醒脾開胃。主治牙痛、咽乾、口燥、口臭等。
桂花陳皮飲
原料:桂花,陳皮。
製法:將桂花和陳皮混勻,以開水沖泡,浸10分鐘,冷卻後飲用。
功效:主治痰多咳嗽。
結語:桂花茶性温,對飲用人羣的要求沒有那麼苛刻,因此除了用桂花茶調理身體人可以常喝之外,其他想要達到治脾虛的人也可以多喝。桂花除了單獨泡着喝外,也可以和其他的中藥材一起泡喝,養生效果很贊哦!
桂花茶的四種最佳搭配
生活節奏快,工作繁忙,心理壓力大,已成為現代人的生活現狀。在繁忙的工作生活中,為自己泡上一杯香甜可口的桂花茶,為自己減輕生活壓力,給自己的身心放個假。桂花搭配不同的材料沖泡具有不同的效果,以下為您介紹規劃的幾種種經典搭配。
桂花搭配菊花
材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,綠茶5克,百合花2克,蓮子心1克。
做法:將上述材料用500毫升開水沖泡,温熱時飲用。
此茶有清熱潤肺,養顏美白,清肝明目的功效。蓮子心味苦,性寒,歸心經,具有清心祛火之功效。《本草綱目》記載蓮子心清心祛火,故可治療心火內熾所致的煩躁不眠。配生甘草可增強蓮子心的瀉心火除煩之功。
桂花搭配甘草
材料:桂花10克,甘草少許。
做法:將桂花和甘草一同放入杯中,衝入熱開水。靜置5分鐘後即可飲用。
高血壓患者勿添加甘草,可以用甜菊葉代替。此茶能緩解壓力,讓你的身心獲得釋放。桂花香味濃厚而高雅,持久,無論窨制綠茶,紅茶,烏龍茶,均能取得較好的窨花效果,是一種多適性茶用香花。
桂花搭配玫瑰花
材料:幹桂花3克、幹玫瑰花6朵
做法:將桂花玫瑰花放入開水沖泡五分鐘,温熱是即可飲用。
桂花飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的人飲用,和桂花還能起到強肌滋膚,活血潤喉可化痰散淤,治咳嗽的功效。
玫瑰花茶的功效與作用很大,自然不用多説,性温,具有理氣解鬱、活血散淤、調經止痛的明顯功效。温養心肝血脈,舒發體內鬱氣,常喝玫瑰花茶能增進血液循環所以冬天怕冷的朋友多喝喝效果很好,特別是對於女性朋友來説喝玫瑰花茶不僅能有上述功效與作用還能起到調節女性生理問題、調經、美容養顏等功效。
結語:當然還有很多種搭配方法如,1、桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量2、桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量還有就是桂花也可以和薄荷葉、茉莉花、金盞花等搭配飲用
桂花茶最簡單做法
桂花茶最簡單做法有烤箱烘乾法、微波爐烘乾法、生石灰乾燥法、常規做法。
1、烤箱烘乾法:在家中製作桂花茶可以藉助烤箱的幫助,先把採摘的桂花用礦泉水進行浸泡,浸泡過後洗淨花朵控幹水分,同時去除所有的枯葉、花梗,把桂花放入烤箱,設置適宜的温度就能進行烘烤,烘乾後等待桂花的温度下降,用玻璃罐進行封裝存放。
2、微波爐烘乾法:自制桂花茶時,首先要篩選採摘的新鮮桂花去除枯花和花梗,然用清水洗淨並控幹水分找出乾淨的紗布,將紗布平鋪在微波爐內把控幹水分的桂花均勻攤開,先用中火烤兩次,分成兩次烤制的桂花茶顏色相對均勻好看。
3、生石灰乾燥法:製作桂花茶也能借助生石灰的幫助,只是用生石灰製作相對較麻煩,去除新鮮桂花中的雜質後無需用清水沖洗,直接選擇一個乾淨的容器在底部放置一層石灰,在石灰上層墊一層塑料紙讓紙張把容器底部完全覆蓋,隨後倒入桂花並密封容器。
4、常規做法:最普通的桂花茶做法則是採摘新鮮的桂花,剔除所有雜質,只保留精品桂花,先用清水沖洗2次,期間不能用力揉搓花朵,將洗淨的桂花放在陰涼通風的地方自然陰乾,最後放在陽光下晾曬,直到完全曬乾才能裝入玻璃容器中貯存起來。
飲用桂花茶的注意事項
1、沖泡水温:用桂花泡水的時候要注意沖泡的水温,不能超過85℃以上。
2、不要隔夜喝:沖泡好桂花茶之後要當天飲用完畢,隔夜的桂花茶裏面會滋生大量的細菌和微生物。
桂花茶怎麼製作?
自制桂花茶的製作方法:
1、準備桂花
在家中自制桂花茶,桂花的準備很重要,大家必須採集新鮮的桂花,採回來以後還要挑選一下,去掉花中的雜質與花梗,質量不好的桂花也不能要,要把它們全部去除,只餘下桂花中的精品。
2、清洗桂花
做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花用水去清洗時,不能太用力,以免把桂花的花瓣損壞。
3、曬制桂花
把桂花清洗乾淨以後,然後放在篩子裏面的滴水,等瀝乾水分後在乾淨的鍋加熱翻炒,待到香氣四溢時,再先放在陰涼通風的地方,陰乾,或把桂花放到陽光下晾曬,把它曬乾以後才能保存起來,這時自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的衝飲
桂花茶做好以後每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水沖泡,然後也可以加入少許的茶葉一起沖泡,泡好以後加一匙蜂蜜或加點冰糖、紅糖等,會使桂花茶的味道更加誘人。
怎麼做桂花茶 桂花茶的製作方法
1、準備桂花:桂花的準備很重要,大家必須採集新鮮的桂花,採回來以後還要挑選一下,去掉花中的雜質與花梗,質量不好的桂花也不能要,要把它們全部去除,只餘下桂花中的精品。
2、清洗桂花:做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自來水去清洗的,它必須要涼白開來洗,這樣做好的桂花茶才不易變質,另外洗桂花時,不能太用力,以免把桂花的花瓣損壞。
3、曬制桂花:把桂花清洗乾淨以後要去掉水分,然後放在篩子裏面的滴水,先放在陰涼通風的地方,陰乾,再把桂花放到陽光下晾曬,把它曬乾以後才能取起來,這時自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的衝飲:桂花茶做好以後每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水沖泡,然後也可以加入適量的紅茶一起沖泡,泡好以後加蜂蜜或者紅糖調味,會讓桂花茶的味道更加誘人。
烏梅桂花飲做法
烏梅桂花飲是一款酸酸甜甜的飲品,大家在夏天的時候都非常喜歡喝烏梅桂花飲,也是夏季必備的飲用品,不過有些朋友想自己做烏梅桂花飲,那烏梅桂花飲怎麼做呢?讓我為大家介紹一下烏梅桂花飲怎麼吧!
1、 由於是半夜做的,光線不太好。烏梅,山楂加水大火煮開,小火熬煮。因為我沒有提前泡烏梅,所以多煮一會兒,讓它的味道釋放出來。
2、 二十分鐘後,放入玫瑰花,冰糖,桂花,再煮五分鐘。
以上是關於烏梅桂花飲做法步驟,隨着如今奶茶店的消費越來越高,朋友可以嘗試一下自己在家裏做,希望對你有用吧!
冰糖山楂桂花飲怎麼做
用料
新鮮山楂 500g
冰糖 適量
糖桂花 2大勺
冰糖山楂桂花飲的做法
1. 山楂洗淨後去把去籽,加少量水放入攪拌機中攪打至糊狀;
2. 倒入鍋里加入冰糖小火燉煮,人要留在鍋旁守着,不時用木勺攪拌,否則非常容易黏鍋底;
3. 等山楂汁開始冒起濃稠的泡,關火,加入桂花糖攪拌均勻,趁熱喝。
桂花怎樣泡茶
幹桂花可以直接泡茶. 泡茶的方法:桂花、玫瑰花各3克,開水沖泡後飲用,每日2~3次。有和胃理氣、温胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣. 桂花、菊花各3克,開水沖泡後漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭. 桂花60克、浸入白酒500克中,一個月後可飲用,腹胃痛時服少許,能温胃散寒、理氣止痛,適用於腹中寒痛。
桂花茶的做法
桂花茶做法如下:
步驟:
1.準備好桂花
2.蜜糖與甘菊茶包
3.奶鍋注入適量清水,加入桂花略浸泡片刻
4.坐到爐子上大火煮沸片刻
5.然後加入甘菊茶包
6.轉中火繼續煮沸
7.煮至茶包發脹
8.待桂花與甘菊完全煮至出味,熄火
9.用隔渣勺子將桂花隔開倒入杯子內
10.加入適量蜜糖
11.用小勺子攪拌均勻
12.冷卻之後即飲用
桂花的功效與作用
桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化粧品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。秋季採花;春季採果;四季採根,分別曬乾。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微澀,平。功能主治:花:散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用於虛寒胃痛。根:祛風濕,散寒。用於風濕筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。
桂花的食用禁忌
桂花茶具有一種天然花香,至於桂花茶的副作用,目前還沒發現什麼副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富,桂花香味強烈,忌過量飲用,大家一定要注意。