鳳凰雪茶
鳳凰雪茶是一種傳統的中國茶，源於廣東鳳凰山區，因產地降雪期長，被賦予“雪茶”的美譽。其製法獨特，採用“留白不揉”的工藝，即將摘取的鮮葉散放在松樹板上，經過陽光曬制、室內微發酵、初火、篩分、乾燥等工序，防止葉子過度揉捻，保持茶葉的自然形態和鮮爽味道。因此，鳳凰雪茶不僅芽嫩香高，而且湯色清澈，滋味鮮爽甘醇，富有生命力和滋補功效，深受消費者喜愛。
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鳳凰雪茶是莓茶嗎
是。鳳凰雪茶，又稱“莓茶”“藤茶，是葡萄科蛇葡萄屬植物顯齒蛇葡萄幼嫩的莖葉製成，是一種風味獨特，集飲用、保健、醫藥於一身的藥食兩用茶，因炒制後茶葉泛起白霜而得名“雪茶”。
鳳凰雪茶是騙局
其實鳳凰雪茶，就是我們經常都會提及到的藤茶，是屬於天然蛋白植物霜物質，誕生在湖南武陵山脈之上的一款鳳凰雪茶，當年發現鳳凰雪茶，就因為當地的苗寨人們，經常用鳳凰雪茶來治療某些疾病，預防感冒發燒等，擁有悠久飲用歷史的鳳凰雪茶，足以見證，鳳凰雪茶不只是出品精湛，也擁有十分出眾的功效與作用。 鳳凰雪茶是莓茶嗎 不是。鳳凰雪茶又稱“藤茶”民間俗名“野葡萄”，學名顯齒（又稱九齒輪葡萄），因其表面有一層純天然蛋白植物霜（黃酮）而得名，生長於武陵山脈300-1300米之間，尤以苗疆最盛。 為什麼買的雪茶都是片狀的 不下雪的潮州，有一種茶叫雪片？ 川華茶行 原創 2021-11-5 13:13 愛茶人有這樣一種説法，也可以説是順口溜“夏飲綠，冬飲紅，一年四季喝烏龍”春茶已經講了很多了，這不馬上立冬了，今天單開一篇文來講講鳳凰單叢-雪片，雪片不是天上下的那種雪啊，這個劃重點，雪片是鳳凰山所有冬茶的統稱。 雪片，採集自小雪前後，又因為冬天生長的茶葉大小粗細都不均勻，製作出的茶葉外形鬆或成片狀，所以叫雪片。雪片這種茶喝起來沒有春茶的濃厚、醇和，但因為是冬季茶樹休眠前的最後一次採摘，因氣温低生長緩慢，又經歷了風霜低温的洗禮，積累了濃郁又有些特殊的香氣成分。其香霸道、高揚、清幽、有沒有覺得很矛盾？可是真正的雪片就是讓你覺得這麼矛盾。 關於雪片的採集茶農眾説紛紜，各有各的説法有人説“立秋以後採集的茶就可以叫雪片”也有人説“立冬後製作的茶就可以叫雪片”還有人説“一定要到小雪節氣後製作的才能叫雪片” 這些説法第一個我個人首先不贊同，立秋後採製的那能叫雪片？那應該叫秋茶，看過我文章的茶友應該知道，夏秋兩季茶真的沒有太多可取的點。 第二個説法是立冬後採製的茶就可以叫雪片，可是後天立冬，潮州今天的温度是21度。 最後一個小雪節氣後採製的茶叫雪片才比較靠譜。畢竟按照節氣真的沒有那麼準確。全球都在變暖，冰川都在融化，每一年的氣温都在發生變化，節氣代表不了温度，只是一個參考。 雪片從名字上來看，應該是清晨葉片上會凝聚一層冰霜，而且有一個説法是經歷過霜凍的雪片香氣尤其高。那麼我個人覺得這樣的定義才會比較準確。 雪片茶香，尤愛香茶的茶友也很多。但是，注意了茶友們，海拔太高的區域是沒有辦法採集雪片的。雖然南方氣候冬天也是很温暖，不上凍的，但是可不包括高山區域，超過海拔600米茶樹就因為氣温沒辦法發芽了，宣傳的高山雪片是秋茶，不是雪片。 我是靜守茶香~因為熱愛鳳凰單叢茶文化~所以專注鳳凰單叢茶行業~致力於讓更多人瞭解鳳凰單叢~愛上這芬芳四溢的味道~ 搜索 鳳凰茶冬茶農藥多 雪片茶的優缺點 潮州鳳凰雪片茶 鳳凰單叢茶價目表 雪片茶 中國十大名茶 鳳凰單樅的分類及其特點？ 單樅茶 生長在不同的海撥高度，氣候環境不一樣，茶葉質量會不同，主產於廣東省潮州市。潮州境內又分三個產區：潮安縣的鳳凰鎮、鐵鋪鎮，饒平縣。其中以鳳凰鎮的茶葉最負盛名，因此單樅茶又被稱為鳳凰單樅或鳳凰茶。 產區不同，特點不同。鳳凰茶色濃，味厚，回甘力強，喉底明顯。饒平茶色淡，味厚，回甘力較強，無喉底。鐵鋪的茶則幾乎四者全無，只“清香”一項可取。 產生差異的主要原因在於三個產區境內的山高度不一，以鳳凰為最，鐵鋪為次，饒平為後。 山的高低決定天氣的涼熱及霧靄的厚薄，山高霧濃天氣涼，是產好茶的必備條件，因此質量上等的單樅茶，只產於鳳凰。鳳凰茶中又以烏崬山最高，出產的茶質量最好，因此烏崬茶成為單樅茶中的“標王”，烏崬山頂上某些特殊茶種或陳年古樹，如“通天香”、“宋種”，一斤市場價格最高可達幾萬元。鐵鋪鎮和饒平縣，因為山低，出產的茶葉至貴不超過100元。然二者自有其優勢。鐵鋪茶因為沒有特點，增之只減輕味道，不改本色，成了絆茶的絕佳配方。近年來鳳凰茶供不應求，有一些便是用鐵鋪茶摻和，增加供應量。饒平茶因為味道較濃及有一定的回甘，就低等茶葉而言，性價比較高，20元以下的茶葉頗受消費者青睞。 氣候對茶葉的影響同樣舉足輕重。同一棵茶樹，同樣的製作方法，季節不同，味道也不同。一般來説，單樅茶春茶最具備高檔茶的特徵，口感醇厚，喉底足；不易變質，茶葉可存放半年以上。雪茶（即冬茶）次之，口感濃厚，回甘強，可存放半年左右。秋茶和夏茶味道較淡，茶葉檔次低，易變味，猶以夏茶為甚。 單樅茶分多種香型。有通天香，杏仁香，肉桂香、黃枝香，芝蘭香，玉蘭香，蜜蘭香等等，後四者較為普通。各種香型的口感基本可以望文生義。 關於鳳凰單叢茶的冷知識 關於鳳凰單叢茶的冷知識 鳳凰單叢-產自於歷史文化古都廣東省潮州市，是廣東潮汕地區的頂級烏龍茶。 鳳凰單叢茶以其自身特色聞名於海內外，號稱烏龍茶類中的奇葩，具有“形美、色翠、香韻、回甘、耐泡”五大美譽。 鳳凰單叢屬條形烏龍茶，性狀奇特，品質優良，單株高大如榕，每株年產幹茶10餘公斤。品種有宋種東方紅、宋種芝蘭香、宋種蜜香單叢等。 鳳凰單叢按照製作工藝，又將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香、姜花香、芝蘭香、桂花香、杏仁香、夜來香、茉莉香、玉蘭香十大型號80多個品系。 單叢茶不僅是極佳飲品，而且保健功能顯著，具有提神益思、生津止渴等功效。 其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香,品嚐後齒頰留香，回味甘鮮，十分耐沖泡，所以很適合親朋好友坐在一起品茶。 鳳凰單叢茶文化博大精深，如果問一個初入門的茶小白，多半會蒙圈，一問三不知。 那麼，關於鳳凰單叢茶這些你知道嗎？ 1、鳳凰單叢為什麼用的是“叢”而不是“樅”？ 據邱陶瑞編著的《潮州茶葉》所述，鳳凰單叢品種是鳳凰水仙品種眾多優異單株的總和。各個單株的品質各具特色，風格各異，因而單株採摘、單株製造、單株儲藏、單株銷售，“單叢”由此而來。 2、聞所未聞的鳳凰單叢命名方式 鳳凰單叢的命名方式蔚為大觀，眼花繚亂。光是把那些名字記全，也需花費不少時間。葉漢鍾、黃柏梓編著的《鳳凰單叢》就把其歸了一個類： 有以所在地命名的，烏崬茶、獅頭黃桔香、中坪芝蘭、陂頭芝蘭、“去仔寮”種、太子巖下、石骨仔、水路、巖上珍等。 以季節、氣候命名的，有清明茶、俗雨仔、立夏芝蘭、秋仔、雪茶等。 以樹型命名的，有大叢茶、望天茶、香茶仔、團樹、雞籠、娘仔傘、大草棚、草坪仔等。 就成茶的外形特徵定名的，有大骨槓、大蝴蜞（類似螞蝗，但較碩大，而首尾較小）、絲線茶、面線茶、蛤股撈等。 還有特殊命名的，比如八仙過海、海底撈針、老仙翁、兄弟茶、似八仙、通天香、鋸剁仔等。 3、製法上，鳳凰單叢始於黃茶 這個説法的提出出現於葉漢鍾、黃柏梓編著的《鳳凰單叢》一書中。 作者認為，在追溯單叢茶的源頭，一般人認為在黃茶之前應有早期單株採製的茶葉，在黃茶之後，才有烏龍茶意義上的單叢茶和傳統制法。 明末清初，“鳳山”黃茶是潮州烏龍茶的起點，單叢茶的“雛形期”也可能隨之出現。潮州鳳凰山是個特殊地域，這裏的地理環境、茶樹種性，栽培方式和單株採製，都是產生單叢茶的有利條件。 明末清初，潮州出現了用做青法炒制的“黃茶”，稱為“鳳山茶”，這是潮州烏龍茶的起始，距今已有三百多年。 關於雪茶的詩句大全 偶詩五首 其五（唐·司空圖） 中宵茶鼎沸時驚，正是寒窗竹雪明。甘得寂寥能到老，一生心地亦應平。 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？ 其他關於喝茶的詩句： 1、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。 —— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 2、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。 —— 陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》 3、待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。 —— 辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》 4、風流再莫追思，塌了酒樓，焚了茶肆，柳營花市，更呼甚燕子鶯兒。 —— 張可久《小梁州·篷窗風急雨絲絲》 5、正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》 6、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》 7、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》 8、休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然台作》 9、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》 10、矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》 11、淹留膳茶粥，共我飯蕨薇。 —— 儲光羲《吃茗粥作》 12、不茶不飯，不言不語，一味供他憔悴。 —— 蜀妓《鵲橋仙·説盟説誓》 13、曬藥竹齋暖，搗茶鬆院深。 —— 皇甫冉《尋戴處士》 14、井放轆轤閒浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。 —— 張蠙《夏日題老將林亭》 15、午醉醒來，紅日欲平西，一碗新茶乳麪肥。 —— 王之道《南鄉子（寄和潘教授元賓喜晴）》 16、呵筆難臨帖，敲牀且煮茶。 —— 大須《暮雪》 17、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 18、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》 19、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》 20、無由持一碗，寄與愛茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有懷》 21、莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬穀天晴。 —— 張繼《山家》 22、歎息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。 —— 陸游《幽居初夏》 23、舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》 24、豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。 —— 李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》 25、老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。 —— 辛棄疾《定風波·暮春漫興》 26、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》 27、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》 28、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》 29、兒大詩書女絲麻，公但讀書煮春茶。 —— 黃庭堅《送王郎》 30、牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。 —— 杜荀鶴《春日山中對雪有作》 琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形羣動內，陶陶任性一生間。自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。 琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？ 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京。開時微月上，碾處亂泉聲。 半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去，數朝詩思清。月餘不敢費，留伴肘書行。 煎茶 【唐】成彥雄 嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯鬆三四枝。 焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續新煙，呼兒劈寒木。 忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。 —— 岑參《白雪歌送武判官歸京》 孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。 —— 柳宗元《江雪》 小山重疊金明滅，鬢雲欲度香腮雪。 —— 温庭筠《菩薩蠻·小山重疊金明滅》 窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。 —— 杜甫《絕句》 柴門聞犬吠，風雪夜歸人。 —— 劉長卿《逢雪宿芙蓉山主人》 1、《除夜》唐代：崔塗 原文： 迢遞三巴路，羈危萬里身。 亂山殘雪夜，孤燭異鄉人。 漸與骨肉遠，轉於僮僕親。 那堪正飄泊，明日歲華新。 譯文：跋涉在道路崎嶇又遙遠的三巴路上，客居在萬里之外的危險地方。四面羣山下，殘雪映寒夜，對燭夜坐，我這他鄉之客。因離親人越來越遠，反而與書童和僕人漸漸親近。真難以忍受在漂泊中度過除夕夜，到明天歲月更新就是新的一年。 2、《沁園春·雪》近現代： 原文： 北國風光，千里冰封，萬里雪飄。 望長城內外，惟餘莽莽；大河上下，頓失滔滔。 山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。 須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。 江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。 惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜。 一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。 俱往矣，數風流人物，還看今朝。 譯文：北方的風光，千萬裏冰封凍，千萬裏雪花飄。遠望長城內外，只剩下無邊無際白茫茫一片；寬廣的黃河上下，頓時失去了滔滔水勢。山嶺好像銀白色的蟒蛇在飛舞，高原上的丘陵好像許多白象在奔跑，它們都想試一試與老天爺比比高。 要等到晴天的時候，看紅豔豔的陽光和白皚皚的冰雪交相輝映，分外美好。江山如此媚嬌，引得無數英雄競相傾倒。只可惜秦始皇、漢武帝，略差文學才華；唐太宗、宋太祖，稍遜文治功勞。稱雄一世的人物，成吉思汗，只知道拉弓射大雕。這些人物全都過去了，數一數能建功立業的英雄人物，還要看今天的人們。 3、《山泉煎茶有懷》唐代：白居易 原文： 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。 無由持一碗，寄與愛茶人。 譯文：坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。 4、《品令·茶詞》宋代：黃庭堅 原文： 鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。 金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。 湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉路、成佳境。 恰如燈下，故人萬里，歸來對影。 口不能言，心下快活自省。 譯文：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。 5、《除夜雪》宋代：陸游 原文： 北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。 半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。 譯文：四更天初至時，北風帶來一場大雪；這上天賜給我們的瑞雪正好在除夕之夜到來，兆示着來年的豐收。盛了半盞屠蘇酒的杯子還沒有來得及舉起慶賀，我依舊在燈下用草字體趕寫着迎春的桃符。 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？ 其他關於喝茶的詩句： 1、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。 —— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 2、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。 —— 陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》 3、待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。 —— 辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》 4、風流再莫追思，塌了酒樓，焚了茶肆，柳營花市，更呼甚燕子鶯兒。 —— 張可久《小梁州·篷窗風急雨絲絲》 平生於物之無取，消受山中水一杯。 明-孫一元 譯文：指對物質生活沒有過高的要求，平淡的過就好了。 商人重利輕別離，前月浮樑買茶去 —— 唐 · 白居易《琵琶行 / 琵琶引》 譯文：商人重利不重情常常輕易別離；上個月他去浮樑做茶葉的生意。 被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香 —— 清 · 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 譯文：酒後小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香。曾經美好快樂的記憶，當時只覺得最尋常不過，而今卻物是人非。 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶 —— 宋 · 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 譯文：路途遙遠，酒意上心頭，昏昏然只想小憩一番，太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。於是敲開野外村民家，問可否給碗茶？ 矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶 —— 宋 · 陸游《臨安春雨初霽》 譯文：鋪開小紙從容地斜寫着草書，在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫，試品名茶。 休對故人思故國，且將新火試新茶 —— 宋 · 蘇軾《望江南·超然台作》 譯文：不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。 冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。 明-潘允哲《謝人惠茶》 譯文：輕盈起舞間滴淚沾濕了衣襟，想要駕馭天上的風造出那紫色的煙霞 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅 —— 宋 · 杜耒《寒夜》 譯文：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裏沸騰着，屋子裏暖烘烘的。 被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。 ____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》松花釀酒，春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 ____杜耒《寒夜》琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》無由持一碗，寄與愛茶人。 ____白居易《山泉煎茶有懷》歎息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。____陸游《幽居初夏》酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 ____蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。____陸游《臨安春雨初霽》呵筆難臨帖，敲牀且煮茶。 ____大須《暮雪》茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。____張大烈《阮郎歸·立夏》豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。 ____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。____辛棄疾《定風波·暮春漫興》當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。 ____李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》井放轆轤閒浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。____張蠙《夏日題老將林亭》待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。 ____辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。____吳文英《無悶·催雪》商人重利輕別離，前月浮樑買茶去。 ____白居易《琵琶行 / 琵琶引》酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。____李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》兒大詩書女絲麻，公但讀書煮春茶。 ____黃庭堅《送王郎》春來茗葉還爭白，臘盡梅梢盡放紅。____韓元吉《送陸務觀福建提倉》。 1、《除夜》唐代：崔塗原文：迢遞三巴路，羈危萬里身。 亂山殘雪夜，孤燭異鄉人。漸與骨肉遠，轉於僮僕親。 那堪正飄泊，明日歲華新。譯文：跋涉在道路崎嶇又遙遠的三巴路上，客居在萬里之外的危險地方。 四面羣山下，殘雪映寒夜，對燭夜坐，我這他鄉之客。因離親人越來越遠，反而與書童和僕人漸漸親近。 真難以忍受在漂泊中度過除夕夜，到明天歲月更新就是新的一年。2、《沁園春·雪》近現代：原文：北國風光，千里冰封，萬里雪飄。 望長城內外，惟餘莽莽；大河上下，頓失滔滔。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。 須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。 惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜。一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。 俱往矣，數風流人物，還看今朝。譯文：北方的風光，千萬裏冰封凍，千萬裏雪花飄。 遠望長城內外，只剩下無邊無際白茫茫一片；寬廣的黃河上下，頓時失去了滔滔水勢。山嶺好像銀白色的蟒蛇在飛舞，高原上的丘陵好像許多白象在奔跑，它們都想試一試與老天爺比比高。 要等到晴天的時候，看紅豔豔的陽光和白皚皚的冰雪交相輝映，分外美好。江山如此媚嬌，引得無數英雄競相傾倒。 只可惜秦始皇、漢武帝，略差文學才華；唐太宗、宋太祖，稍遜文治功勞。稱雄一世的人物，成吉思汗，只知道拉弓射大雕。 這些人物全都過去了，數一數能建功立業的英雄人物，還要看今天的人們。3、《山泉煎茶有懷》唐代：白居易原文：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。 無由持一碗，寄與愛茶人。 譯文：坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。 手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。4、《品令·茶詞》宋代：黃庭堅原文：鳳舞團團餅。 恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。 湯響松風，早減了、二分酒病。味濃香永。 醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。 口不能言，心下快活自省。譯文：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。 只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。 加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。 飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。 此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。5、《除夜雪》宋代：陸游原文：北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。 半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。 譯文：四更天初至時，北風帶來一場大雪；這上天賜給我們的瑞雪正好在除夕之夜到來，兆示着來年的豐收。 盛了半盞屠蘇酒的杯子還沒有來得及舉起慶賀，我依舊在燈下用草字體趕寫着迎春的桃符。 春天： 孟浩然 春曉 春眠不覺曉，處處聞啼鳥。夜來風雨聲，花落知多少。 夏天：楊萬里 曉出淨慈寺送林子方 畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧， 映日荷花別樣紅。 秋天： 杜牧 山行 遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花。 冬天：柳宗元 冬雪 千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒舟雪。 寫雪的詩詞 >； 祖詠 終南陰嶺秀，積雪浮雲端。 林表明霽色，城中增暮寒。 【春雪】 劉方平 飛雪帶春風，徘徊亂繞空。 君看似花處，偏在洛城東。 柳宗元 千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅； 孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。 水 登鸛雀樓 王之渙 白日依山盡， 黃河入海流。 欲窮千里目， 更上一層樓。 雨 杜甫《春夜喜雨》 好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。野徑雲俱黑，江船火獨明。曉看紅濕處，花重錦官城 風 涼州詞 王之渙 黃河遠上白雲間， 一片孤城萬仞山。 羌笛何須怨楊柳， 春風不度玉門關。 絕句 詩僧志南 古木陰中系短篷， 杖藜扶我過橋東。 沾衣欲濕杏花雨， 吹面不寒楊柳風。 《嘗茶》 [唐] 劉禹錫 生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。 《茶》 [宋] 林逋 石碾輕飛瑟瑟塵， 乳香烹出建溪春。 世間絕品人難識，閒對茶經憶古人。 《茶煙》 [明] 瞿佑 濛濛漠漠更霏霏， 淡抹銀屏冪講帷； 石鼎火紅詩詠後， 竹爐湯沸客來時； 雪飄僧舍衣初濕， 花落艄船鬢已絲； 惟有庭前雙白鶴， 翩然趨避獨先知。 鳳凰單樅怎麼讀 1. 鳳凰單樅屬於什麼茶 鳳凰單樅屬於什麼茶 鳳凰單樅是什麼茶？ 嶺頭單樅外形條索彎曲。 因此，層次豐富，退熱繩主，色澤黃褐，消除疲勞，湯色橙紅明亮清澈。 鳳凰單樅茶、二三葉標準，用騎馬採茶手法採下、揉捻，滋味濃醇鮮爽。” 單樅茶中含有茶多酚物質。 單樅茶的作用 單樅茶口感清爽，製茶均在夜間進行，屬烏龍茶類。 內質香其為花香帶蜜香：“神農嘗百草，即按一芽，得茶而解之，雨天不採，有獨特的天然蘭花香，生津止渴，可誘導癌細胞自殺凋亡，汪潤有光；沖泡清香持久，屬烏龍茶類極品名茶、嶺頭單樅茶。 嶺頭單樅茶、芝蘭香。 具有獨特的山韻品格。《神農本草經》中記載，經常飲用。 經曬青，降壓強心，在烏龍茶中又一特殊品種的新發現，葉底筍紅邊明亮（葉稱朱邊綠腹），日遇七十二毒，勻整挺直，當晚加工，退熱消暑。因成茶香氣，消滯去膩，單樅茶實行分株單採、烘焙等到工序，防癌、晾青。 鳳凰單樅茶外形條粗壯，滋味香濃醇爽會甘，明目醒腦。產於廣東省饒平縣坪溪鎮嶺頭村，新茶芽萌發至小開面時（即出現駐芽），歷時10小時製成成品茶；湯色清澈黃亮，有天然蘭花香，減肥健美、滋味的差異、加工而成、採摘，葉底邊緣硃紅，色澤黃褐似黃鱔魚色。 一般於午後開採。產於廣東省潮州市鳳凰鎮，清新怡人，可以防衰老，搞輻射，香高濃郁，霧水茶不採的規定、通天香等多種著名的品種有鳳凰單樅茶，素有“綠葉紅鑲邊”之稱，並有硃砂紅點、桃仁香、玉桂香。 鳳凰單樅茶。單樅茶對人體有特殊的保健作用、殺青，經常飲用對於身體十分有益。 單樅是繼嶺頭奇蘭後，經培育，葉腹黃亮，是在鳳凰水仙羣體品種中選拔優良單株茶樹，潤喉回甘，輕放於茶羅內。有強烈日光時不採，當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香。 鳳凰單樅屬於哪類茶？ 單樅茶 生長在不同的海撥高度，氣候環境不一樣，茶葉質量會不同，主產於廣東省潮州市。潮州境內又分三個產區：潮安縣的鳳凰鎮、鐵鋪鎮，饒平縣。其中以鳳凰鎮的茶葉最負盛名，因此單樅茶又被稱為鳳凰單樅或鳳凰茶。 產區不同，特點不同。鳳凰茶色濃，味厚，回甘力強，喉底明顯。饒平茶色淡，味厚，回甘力較強，無喉底。鐵鋪的茶則幾乎四者全無，只“清香”一項可取。 產生差異的主要原因在於三個產區境內的山高度不一，以鳳凰為最，鐵鋪為次，饒平為後。 山的高低決定天氣的涼熱及霧靄的厚薄，山高霧濃天氣涼，是產好茶的必備條件，因此質量上等的單樅茶，只產於鳳凰。鳳凰茶中又以烏崬山最高，出產的茶質量最好，因此烏崬茶成為單樅茶中的“標王”，烏崬山頂上某些特殊茶種或陳年古樹，如“通天香”、“宋種”，一斤市場價格最高可達幾萬元。鐵鋪鎮和饒平縣，因為山低，出產的茶葉至貴不超過100元。然二者自有其優勢。鐵鋪茶因為沒有特點，增之只減輕味道，不改本色，成了絆茶的絕佳配方。近年來鳳凰茶供不應求，有一些便是用鐵鋪茶摻和，增加供應量。饒平茶因為味道較濃及有一定的回甘，就低等茶葉而言，性價比較高，20元以下的茶葉頗受消費者青睞。 氣候對茶葉的影響同樣舉足輕重。同一棵茶樹，同樣的製作方法，季節不同，味道也不同。一般來説，單樅茶春茶最具備高檔茶的特徵，口感醇厚，喉底足；不易變質，茶葉可存放半年以上。雪茶（即冬茶）次之，口感濃厚，回甘強，可存放半年左右。秋茶和夏茶味道較淡，茶葉檔次低，易變味，猶以夏茶為甚。 單樅茶分多種香型。有通天香，杏仁香，肉桂香、黃枝香，芝蘭香，玉蘭香，蜜蘭香等等，後四者較為普通。各種香型的口感基本可以望文生義。 鳳凰單樅屬於六大茶類中的哪類？ 鳳凰單樅屬於烏龍茶。 鳳凰單叢，是烏龍茶系極品名茶。鳳凰單叢屬於半發酵烏龍茶，有着900年的歷史。源產地鳳凰山，位於廣東省潮安北部山區的鳳凰鎮，鳳凰茶因山而得名，茶樹單株採收，單叢製作。茶樹稱單叢茶樹，所採製的茶葉被稱為單叢茶。 鳳凰單叢的外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，濃醇鮮爽，潤喉回甘的鳳凰單叢茶。鳳凰單叢的製作過程包括八道工序，分別為採青、曬青、晾青、搖青、做青、殺青、揉捻和烘焙。 擴展資料 鳳凰單樅的製作注意點： 1、採青時機需把握好，過嫩採摘，鮮葉內含物不足，會導致製成的茶葉香氣不高且滋味苦澀。而過老採摘會使製成幹茶外形粗鬆無光澤，浸出物少，茶湯呈清淡狀態且不耐沖泡。 2、曬青時間一般為下午3時至5時，氣温22-28℃為宜使茶葉曬青過程中最適宜的陽光、温度，使茶葉水分散去。 3、鳳凰單叢由於品種多，葉片形態各異，葉色和內含物也相應不同，做青發酵過程必須分別對待，還要根據氣候條件，茶青老嫩，曬青程度等等多變因素加以靈活掌握。 4、茶葉要及時拆鬆，泊攤並進行烘焙，防止殘酶繼續活動引起紅變。揉捻後茶葉色澤油潤，滋味濃醇，湯色清亮且耐沖泡。 鳳凰單樅屬於哪類茶？ 鳳凰單樅，屬於烏龍茶，是產於潮州饒平縣、潮安縣等山區，它們是鳳凰山脈系，氣候特殊、環境優越，適合種植單樅茶，介於綠茶與紅茶之間，我記得好像朋友説茗夫泉茶業買過，茶葉很正宗，價錢有實質，不錯。 關於雪茶的詩句 1. 關於雪茶的詩句 關於雪茶的詩句 1.關於雪和茶的詩句 偶詩五首 其五（唐·司空圖） 中宵茶鼎沸時驚，正是寒窗竹雪明。甘得寂寥能到老，一生心地亦應平。 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？ 其他關於喝茶的詩句： 1、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。 —— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 2、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。 —— 陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》 3、待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。 —— 辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》 4、風流再莫追思，塌了酒樓，焚了茶肆，柳營花市，更呼甚燕子鶯兒。 —— 張可久《小梁州·篷窗風急雨絲絲》 5、正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》 6、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》 7、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》 8、休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然台作》 9、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》 10、矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》 11、淹留膳茶粥，共我飯蕨薇。 —— 儲光羲《吃茗粥作》 12、不茶不飯，不言不語，一味供他憔悴。 —— 蜀妓《鵲橋仙·説盟説誓》 13、曬藥竹齋暖，搗茶鬆院深。 —— 皇甫冉《尋戴處士》 14、井放轆轤閒浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。 —— 張蠙《夏日題老將林亭》 15、午醉醒來，紅日欲平西，一碗新茶乳麪肥。 —— 王之道《南鄉子（寄和潘教授元賓喜晴）》 16、呵筆難臨帖，敲牀且煮茶。 —— 大須《暮雪》 17、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 18、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 —— 錢起《與趙莒茶宴》 19、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》 20、無由持一碗，寄與愛茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有懷》 21、莫嗔焙茶煙暗，卻喜曬穀天晴。 —— 張繼《山家》 22、歎息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。 —— 陸游《幽居初夏》 23、舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》 24、豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。 —— 李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》 25、老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。 —— 辛棄疾《定風波·暮春漫興》 26、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》 27、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》 28、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》 29、兒大詩書女絲麻，公但讀書煮春茶。 —— 黃庭堅《送王郎》 30、牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。 —— 杜荀鶴《春日山中對雪有作》 2.描寫雪與茶的詩句 琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形羣動內，陶陶任性一生間。自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。 琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？ 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京。開時微月上，碾處亂泉聲。 半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去，數朝詩思清。月餘不敢費，留伴肘書行。 煎茶 【唐】成彥雄 嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯鬆三四枝。 焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續新煙，呼兒劈寒木。 忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。 —— 岑參《白雪歌送武判官歸京》 孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。 —— 柳宗元《江雪》 小山重疊金明滅，鬢雲欲度香腮雪。 —— 温庭筠《菩薩蠻·小山重疊金明滅》 窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。 —— 杜甫《絕句》 柴門聞犬吠，風雪夜歸人。 —— 劉長卿《逢雪宿芙蓉山主人》 3.有關茶和雪的詩句 1、《除夜》唐代：崔塗 原文： 迢遞三巴路，羈危萬里身。 亂山殘雪夜，孤燭異鄉人。 漸與骨肉遠，轉於僮僕親。 那堪正飄泊，明日歲華新。 譯文：跋涉在道路崎嶇又遙遠的三巴路上，客居在萬里之外的危險地方。四面羣山下，殘雪映寒夜，對燭夜坐，我這他鄉之客。因離親人越來越遠，反而與書童和僕人漸漸親近。真難以忍受在漂泊中度過除夕夜，到明天歲月更新就是新的一年。 2、《沁園春·雪》近現代： 原文： 北國風光，千里冰封，萬里雪飄。 望長城內外，惟餘莽莽；大河上下，頓失滔滔。 山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。 須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。 江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。 惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜。 一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。 俱往矣，數風流人物，還看今朝。 譯文：北方的風光，千萬裏冰封凍，千萬裏雪花飄。遠望長城內外，只剩下無邊無際白茫茫一片；寬廣的黃河上下，頓時失去了滔滔水勢。山嶺好像銀白色的蟒蛇在飛舞，高原上的丘陵好像許多白象在奔跑，它們都想試一試與老天爺比比高。 要等到晴天的時候，看紅豔豔的陽光和白皚皚的冰雪交相輝映，分外美好。江山如此媚嬌，引得無數英雄競相傾倒。只可惜秦始皇、漢武帝，略差文學才華；唐太宗、宋太祖，稍遜文治功勞。稱雄一世的人物，成吉思汗，只知道拉弓射大雕。這些人物全都過去了，數一數能建功立業的英雄人物，還要看今天的人們。 3、《山泉煎茶有懷》唐代：白居易 原文： 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。 無由持一碗，寄與愛茶人。 譯文：坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。 4、《品令·茶詞》宋代：黃庭堅 原文： 鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。 金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。 湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉路、成佳境。 恰如燈下，故人萬里，歸來對影。 口不能言，心下快活自省。 譯文：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。 5、《除夜雪》宋代：陸游 原文： 北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。 半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。 譯文：四更天初至時，北風帶來一場大雪；這上天賜給我們的瑞雪正好在除夕之夜到來，兆示着來年的豐收。盛了半盞屠蘇酒的杯子還沒有來得及舉起慶賀，我依舊在燈下用草字體趕寫着迎春的桃符。 4.關於茶詩句（2句） 半壁山房待明月，一盞清茗酬知音. （佚名） 待到春風二三月，石爐敲火試新茶. （魏時敏） 卧雲歌德，對雨著“茶經”. （詹同） 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶. （楊基） 蠶熟新絲後，茶香煮灑前. （楊基） 花溝安釣艇，蕉地著茶甌. （德祥） 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔. （唐寅） 寒燈新茗月同煎.淺甌吹雪試新茶. （文徵明） 草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔户聞. （浦瑾） 平生於物之無取，消受山中水一杯. （孫一元） 加起炊茶灶，聲聞汲井甌. （吳兆） 幽人採摘日當午，黃鳥流歌聲正長. （佚名） 竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新. （藍仁） 冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞. （潘允哲） 濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵. （周杏村） 春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香. （楊萬里） 潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉. （蘇軾） 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅. （杜耒） 磨成不敢付僮僕，自看雪湯生璣珠. （蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔. （蘇軾） 蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍. （文同） 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶. （蘇軾） 青燈耿窗户，設茗聽雪落. （陸游） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴. （陸游） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶. （陸游） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南. （陸游） 長安酒價減千萬，成都藥市無光輝. （范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶. （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓台卓酒旗. （林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城. （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閒煎橄欖茶. （陸游） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起. （范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華. （梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮. （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮. （佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳. （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌. （佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉. （黃庭堅） 青青翠竹盡是法身，鬱郁黃花無非般若.（佚名） 兼然幽興處，院裏滿茶煙. （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈. （佚名） 茶香高山雲霧質，水甜幽泉霜當魂. （佚名） 心隨流水去，身與風雲閒. （佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風. （黃鎮成） 欲試點茶三味手，上山親汲雲間泉. （韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶. （韓奕） 玉杵和雲春素月，金刀帶雨剪黃芽. （耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題. （張可久） 詩牀竹雨涼，茶鼎松風細. （張可久） 乘興詩人棹，新烹學士茶. （張可久） 媚春光草草花花，惹風聲盼盼茶茶. （張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏. （鄭板橋鎮江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，雲影波光一樓. （何紹基） 一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天. （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉痾蘇. （葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎鬆根煮菜根. （鄭板橋四川青城山天師洞聯） 國不可一日無君，君不可一日無茶. （乾隆與大臣聯） 竹露鬆鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲. （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶.（鄭板橋） 烹調味盡東南美，最是工夫茶與湯. （冼玉清） 試院煎茶並飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波.（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花. （黃遵憲） 揀茶為款同心友，築室因藏善本書. （張延濟） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶. （鄭板橋） 墨蘭數枝宣德紙，苦茗一杯窯. （鄭板橋） 楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶.（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮. （鄭板橋） 雷文古泉個日鑄新茶三兩甌. （鄭板橋）。 5.關於茶和雪的詩詞 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？ 其他關於喝茶的詩句： 1、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。 —— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 2、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。 —— 陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》 3、待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。 —— 辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》 4、風流再莫追思，塌了酒樓，焚了茶肆，柳營花市，更呼甚燕子鶯兒。 —— 張可久《小梁州·篷窗風急雨絲絲》 6.表達“下雪天喝茶”的詩句有哪些 《偶詩五首》 唐 司空圖（晚唐詩人、詩論家。字表聖，自號知非子，又號耐辱居士） 閒韻雖高不炫才，偶拋猿鳥乍歸來。 夕陽照個新紅葉，似要題詩落硯台。 芙蓉客空留怨，芍藥詩家只寄情。 誰似天才李山甫，牡丹屬思亦縱橫。 賢豪出處盡沉吟，白日高懸只照心。 一掬信陵墳上土，便如碣石累千金。 聲貌由來固絕倫，今朝共許佔殘春。 當歌莫怪頻垂淚，得地翻慚早失身。 中宵茶鼎沸時驚，正是寒窗竹雪明。 甘得寂寥能到老，一生心地亦應平。 翻譯： 熟悉韻雖然高不炫耀才華，偶然拋猿鳥突然回家來。夕陽照個新紅葉，似乎要題詩落硯台。芙蓉墨客空留怨恨，芍藥詩家只寄情。誰像天才李山甫，牡丹構思也縱橫。賢豪出處盡沉吟，太陽高掛只照心。一掬信陵君墳墓上的土，就如碣石千金。 聲貌由來堅決絕倫，今朝一起允許佔殘春。當歌別説頻頻流淚，獲得土地翻很早失去自己。元宵茶鍋煮沸驚，正是寒窗竹雪明。甜得靜寂能到老，一個生心地也應平。 擴展資料： 《偶詩五首》作者司空圖的美學思想： 司空圖的美學思想包含多個層面。在其美學代表著作《二十四詩品》中，不僅有各類風格論的闡釋，而且藴藏着創作方法的探索，還有詩人自身修養的指迷。這些對當代美學亦有着較強的指導作用和借鑑意義。 司空圖《二十四詩品》以二十四種意境來闡述詩歌的二十四種風格，無疑是精細而微約的，但是深加思索，這二十四種風格之中也內藴着司空圖一致的美學思想，如以老莊思想為底藴的對自然、沖淡美學情趣的追求； 司空圖“味外之旨”、“象外之象”等美學理論在《二十四詩品》中也有共同而鮮明的體現。“自然”是中國古代文學創作中最高的理想審美境界，它的哲學和美學基礎是在老莊所提倡的任乎自然，反對人為。 司空圖藝術風格上體現了由陽剛、陰柔兩種基本風格美所發展出來的多種多樣的風格美。《四庫總目提要》説它“所列諸體畢備，不主一格”，許印芳在跋中也説“其教人為詩，門户甚寬，不拘一格”。 然而《詩品》在藝術風格理論上最大的貢獻，還是在從一般地論述文學的語言風格轉向研究文學的意境風格。唐代開始詩文分論，詩論中的風格論逐漸轉向詩歌的意境風格，這在皎然的十九字風格論中可以看得很清楚，而《詩品》則是純粹的詩歌意境風格論。這就和劉勰有了很大的不同。 參考資料來源：搜狗百科-司空圖 7.有關冬天茶的詩句 平生於物之無取，消受山中水一杯。 明-孫一元譯文：指對物質生活沒有過高的要求，平淡的過就好了。商人重利輕別離，前月浮樑買茶去 —— 唐 · 白居易《琵琶行 / 琵琶引》譯文：商人重利不重情常常輕易別離；上個月他去浮樑做茶葉的生意。 被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香 —— 清 · 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 譯文：酒後小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香。曾經美好快樂的記憶，當時只覺得最尋常不過，而今卻物是人非。 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶 —— 宋 · 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 譯文：路途遙遠，酒意上心頭，昏昏然只想小憩一番，太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。於是敲開野外村民家，問可否給碗茶？矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶 —— 宋 · 陸游《臨安春雨初霽》 譯文：鋪開小紙從容地斜寫着草書，在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫，試品名茶。 休對故人思故國，且將新火試新茶 —— 宋 · 蘇軾《望江南·超然台作》譯文：不要在老朋友面前思念故鄉了，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。 冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。 明-潘允哲《謝人惠茶》譯文：輕盈起舞間滴淚沾濕了衣襟，想要駕馭天上的風造出那紫色的煙霞寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅 —— 宋 · 杜耒《寒夜》譯文：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺裏沸騰着，屋子裏暖烘烘的。 8.關於茶的古詩20首 1、山泉煎茶有懷 唐代：白居易 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。 無由持一碗，寄與愛茶人。 譯文：坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。 2、飲茶歌誚崔石使君 唐代：皎然 越人遺我剡溪茗，採得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。 一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。 再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。 三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。 愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。 孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。 譯文：越人送給我剡溪名茶，採摘下茶葉的嫩芽，放在茶具裏烹煮。白瓷碗裏漂着青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。一飲後洗滌去昏寐，神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思，如忽然降下的飛雨落灑於輕塵中。三飲便得道全真，何須苦心費力的去破煩惱。 這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊，笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳説中的仙人丹丘子瞭解。 3、品令·茶詞 宋代：黃庭堅 鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。 味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省。 譯文：幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。 4、滿庭芳·茶 宋代：黃庭堅 北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。 相如，雖病渴，一觴一詠，賓有羣賢。為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。歸來晚，文君未寐，相對小窗前。 譯文：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德並列。這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。 纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡着金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾，一觴一詠，引來羣賢賓客。相如起做燈前，酒興文采，風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇，文辭充沛，猶如三峽落水。相如酒醉，很晚才歸家，文君並沒入寢，兩人相對，坐在小窗前面。 5、巽上人以竹間自採新茶見贈酬之以詩 唐代：柳宗元 芳叢翳湘竹，零露凝清華。復此雪山客，晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨，咫尺凌丹崖。 圓方麗奇色，圭璧無纖瑕。呼兒爨金鼎，餘馥延幽遐。滌慮發真照，還源蕩昏邪。 猶同甘露飯，佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侶，無乃貴流霞。 譯文：芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林裏，葉上那滴滴神露凝聚着純潔的光華。更有這山寺的得道高僧深知茶道，在清晨採回了這珍奇的細嫩茶芽。晨霧緊貼着石澗奔湍的山泉蒸騰而上，採茶之處離山崖之頂也不過咫尺之差。 盛茶的器具有圓有方，色澤絕非一般，茶葉品質如圭如璧，真是美玉無瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶，淡淡的餘香瀰漫到遠處的人家。這純和的茶香讓我的靈魂得以淨化，並以自然的本真蕩去內心的昏邪。 它如同佛祖如來那甘露一般的齋飯，一下子薰香了毗耶城和整個天下。這香茶是蓬瀛仙客的友伴，誰不驚歎，恐怕更珍貴於天上神奇的仙酒流霞。
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