綜合知識 乾紅蘑有白霜怎麼回事 來源:趣味經驗館 1.31W 乾紅蘑有白霜是因為發黴了,發黴的乾紅菇不能吃,因為發的黴乾紅菇可能會有黃麴黴。相對而言,黃麴黴素是可致癌的,在天然污染的食品中以黃麴黴毒素B1最為多見,其毒性和致癌性也最強。 蘑有 白霜 乾紅 怎麼回事