茶禮儀的意義

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茶禮儀的意義

茶禮儀的意義包括以下幾個方面:

1. 珍視茶文化:茶禮儀是傳統文化的一部分,通過學習和實踐茶禮儀,可以培養人們對茶文化的珍視和尊重,傳承和發揚傳統文化。

2. 修身養性:茶禮儀講究熱情待客、禮儀周全、品味優雅等,這些要求有助於外在修養和內心品質的塑造,能夠提高自身修養和文化素質。

3. 活動交流:茶禮儀是一種活動交流方式,通過沏茶、端茶、品茶等過程,可以促進人與人之間的交流和溝通,增進感情。

4. 改善生活品質:飲茶是一種健康的生活方式,茶禮儀教導人們如何用正確的方法飲茶,能夠改善生活品質,保持身心健康。

總之,茶禮儀是一種有深刻文化內涵和實際生活意義的禮儀文化,為人們提供了一種健康、文雅、高尚的生活方式。

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茶文化禮儀的意義是什麼

  説道茶,就要説到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認為茶道的做法簡易,也有的認為茶道的禮儀做法十分困難。下面是我精心為你整理的茶文化禮儀的意義,一起來看看。

  茶文化禮儀的意義

  茶是靈魂之飲,以茶載道,以茶行道,以茶修道,因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理會飲茶修身養性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,從古至今,從海內到海外,幾乎無處不無茶人,無時不有茶人。一個人,只有當他對茶產生敬意時,才能成為新的茶人和愛茶人!

  茶文化的喝茶禮儀

  請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。

  嗅茶。主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該品種的特點、風味,客人則依次傳遞嗅賞。

  温壺。先將開水衝入空壺,使壺體温熱。然後將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。

  裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混餚。倒水、續水粗看似乎是比較簡單的,但卻是體現對賓客文明禮貌服務的一項重要內容,因而對倒水、續水有其具體的要求和操作規範。

  服務員為賓客倒水、續水時,須先敲門,經同意後才能進入客房、會客室或會議室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續水,應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把水倒入杯中。

  茶文化的禮儀知識

  一、酒滿敬人,茶滿欺人

  因為酒是冷的,客人接手不會被燙到,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪,所以一般茶只倒八分滿。

  二、先尊後卑,先老後少

  到人家跟前説聲請喝茶,對方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。在接受斟茶時,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

  三、先客後主,司爐最末

  在敬茶時除了論資排輩,還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後,這個司爐的,俗稱櫃長(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫蠻主欺客、待人不恭。

  四、強賓壓主,響杯檫盤

  客人喝茶提盅時不能隨意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是強賓壓主或有意挑釁。

  五、喝茶皺眉,表示棄嫌

  客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己的茶不好,不合口味,會讓主人尷尬,還顯得不尊重。

  六、頭衝腳惜(閩南語腳氣的意思),二沖茶葉

  主人沖茶時,頭衝必須衝後倒掉不可喝。因為早時做茶用腳踩,怕茶葉有髒不宜喝飲,本地有頭衝腳惜,二沖茶葉之説,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

  七、新客換茶

  賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為慢客,待之不恭。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫卻之不恭。

  八、暗下逐客令

  主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是暗下逐客令,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

  九、無茶色

  主人待茶,茶水從濃到淡,數衝之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為無茶色。無茶色其意有二,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著。

  十、茶三酒四惕桃二

  潮汕人習慣於在茶盤上放三個杯,是由於俗語茶三酒四惕桃二(兩人戀愛遊玩)而來,總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便於猜拳行酒令;可是外出看風景遊玩就以二人為宜,二人便於統一意見,滿足遊興。

茶禮儀文化很受關注,你知道為什麼嗎?

中國是茶的故鄉和茶文化的發源地。“以茶待客”及“以茶代禮”是中國人的傳統習俗,由此而產生的茶禮儀文化早已經深入人心,近年來愈發受到人們的關注,我想其中原因大概有以下幾點:

1、注重茶禮儀能使主客雙方身心愉悦。當主人雙手奉上一杯熱氣騰騰、香味撲鼻的茶水,滿含着笑意輕輕地説“請喝茶”時,任何一個客人都會頓時感到心中歡喜,他會急忙雙手接過茶杯,並還之以由衷的笑容和謝意。這種場景是十分融洽的,氣氛是十分友好的。這是茶禮儀文化的意義和魅力之一。

2、注重茶禮儀能使人修身養性。茶禮儀文化的最大特點是“雅”,它是一種高雅文化。當我們身處在這種文化氛圍中時,浮躁的心會慢慢淡定下來,焦慮的情緒會逐漸安靜下來,疲憊的身體會得到放鬆。我們忘卻煩惱,目光變得温柔。我們言談儒雅,舉止優雅,彷彿全部身心都得到了淨化和修養。一切都是那麼和諧與美好。這是茶禮儀文化的意義和魅力之二。

3、注重茶禮儀文化能使人們增進友誼,增加交流。當你得到了一款好茶,立刻邀上兩位好友前來品嚐,這是一件非常愜意而又美好的事情。不必去茶室,現在家家都有漂亮的茶具。所以,將好友邀來在自己家裏喝茶就很好了。需要注意的是,即便是好友,喝茶方面的禮儀也是必不可少的。比如沖茶前的燙杯、頭沖洗茶、斟茶七八分滿、茶水淺時及時添水、茶色淡時及時換茶葉等。注重喝茶的禮儀會讓好友感受到你對他們的重視與尊重,從而使友誼更加牢固。這是茶禮儀文化的意義和魅力之三。

茶禮儀文化之所以受到人們的關注,在於它的重要意義和非凡的魅力。這裏雖然只是簡略地列舉了幾條,但也足可以説明問題了。

端茶倒水禮儀藴含的含義

中國人的習慣是以茶待客,幾千年的歷史,茶文化在中國不斷的發展,同時也形成了相應的飲茶禮儀。當家裏有客人或者公司客户來時,當然需要招待,也就少不了端茶倒水,掌握好端茶倒水的禮儀能讓客人和客户心情愉悦,從而幫助我們更好地交談。

首先是沖茶,客人進屋後,先讓客人坐下,然後再備茶。在沖泡茶之前,先要把茶具都洗乾淨了,同進要用開水將茶壺和茶杯燙一下。這樣既顯得講究衞生,又讓人覺得主人彬彬有禮。

準備茶水時,要注意適量茶葉,不宜過多,也不宜太少。如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口味把茶衝好。再説倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿或者太少,太滿了容易溢出,客人也無法優雅地飲用,太少則顯得主人不夠誠心。

準備過後就要上茶了,雙手端茶時,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。一兩個客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤了。

最後,添茶的時候,不要順手先給自己添,應該注意禮儀,先給客人添茶。添茶時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕地抬起,用大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側對着客人,站在客人右後方,用左手把茶杯添滿。

茶在社交及禮儀上有哪些作用

茶的社交功和禮儀能主要是在日常使用中催生的。

1、 茶與社會

以茶會友。東晉初年,司徒長史王濛遇有士大夫來訪,即煮茶相待,只是有部分北方南遷來的士族不懂茶滋味,覺得苦澀難嚥,稱之“水厄”,成為笑談。之後,以茶和果品招待賓客以示節儉之風。唐宋後,名人雅士更是以茶宴、茶會來請賓朋好友,還有互贈名茶以示友誼。茶也有助於天倫敍樂,可得全家之福。

2、 茶與禮儀

茶早在周代就已成為祭祀的珍品。佛教禪院“特為茶湯,禮數殷重”(見《禪院清規》)。通觀《敕修百丈清規》,舉凡上法要禮儀,應接管待之際,必有奠茶、點茶、吃茶、會茶、請茶等茶禮,直至今天。江南人沏茶待客忌滿杯,一般只斟到杯的六七分滿。在品飲中殷切為客人斟茶添水,其意為茶未盡,慢慢飲慢慢聊。

3、 茶與節慶

茶在節慶中的使用廣泛,雖然不一定有具體寓意,但也是一種代表美好祝願的飲品,如:元旦向親友拜年,家裏設果茶、蒸糕,以待客至,茶畢即留下客人飲酒,俗雲“拜年三鍾”;“立夏”以芽谷餅祭祀灶神及土地神,飲燒酒,啜新茶,食櫻桃、青蠶豆;除夕,或於深夜,用茶酒、果餅祭祀牀神,以祈兒女安枕(11年《杭州府志》)。

但古代這些節慶習俗很多已沒有被人們所沿用,而如今每年定期舉辦的茶文化節很多,還有各類形式的茶會,也是對茶的新應用。

4、 茶與婚慶

明人郎瑛在《七修類稿》中有段説明:“種茶下子,不可移植,移植則不復生也,故女子受聘,謂之吃茶。又聘以茶為禮者,見其從一之義。”茶並非不可移植,可能是當時科學技術受限,也可能是如茶經認為茶樹“植而罕稀”,所以道學者們為了把“從一”思想貫穿,就用茶代表或者象徵整個婚姻。如今我國許多農村仍把訂婚、結婚稱為“受茶”、“吃茶”,把訂婚的定金稱為“茶金”,把彩禮稱為“茶禮”等。

茶的禮儀文化很有意義,如何更深地瞭解它?

茶文化與日常生活息息相關。以茶款待客人是我們生活中必不可少的。研討茶道茶文化注重茶的禮儀,已成為日常生活中不可少的一局部!上茶也有規則可循,享用這美妙的光陰,不失為一種文雅的生活方式。茶文化的作意圖義歸根結底在於,其能發揮作用的關鍵在於簡單明瞭地説清茶的中心價值與展現泡茶技藝,也即道與術的有機分離。個人以為只要人類的聰慧,可以瞭解並去發明一些共同的瞭解與方式,而茶文化在一切生活方式美學中,是抽取美學意義最多的。

文化是隨同無聊而產生的,無聊的時分喝喝茶就展開想像怎樣喝才更有覺得,更有格就無邊無邊了,這裏我不想這樣理去了解。我想抽取掉這些繁瑣的增加項,剝離出最中心的人之所以喝茶,能夠分為剛需與非剛需,剛需是主動產生了保健認識,為了有一個好的身體而堅持天天喝茶;但另外一種非剛需的局部,則是喝茶的考究,既茶文化文化則是閒來無事,吃了撐的形而上的事情是肉體上的追求。

關於這個而愛茶的人,他這一天,無論有幾懊惱與不順,端起一杯茶以及喝茶的這一小段光陰,就可忘卻一切,回到他屬於本人的天地,回到追求快樂的最實質狀態,這就是茶賦予人的全部意義,春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。中國是禮儀之邦,自古以來就有客來敬茶之禮。隨着茶文化的傳承與提高,茶道、茶禮、茶藝經過不同的表現浸透到尋常百姓家,文化是文化教化文化又有物質文化,肉體文化。茶文化,就是以茶這種物質為載體,產生出來的物質享用和肉體享用。

很久以來,茶以其豐厚的內含物刺激着人們的多巴胺,對茶有了不同的瞭解認識,這些瞭解認識不時交錯互相浸透影響,構成了複雜而多變的茶文化。特別是話語權更大的士族,他們藉由喝茶,而在世俗生活當中,茶的生命力更強,日常的以茶待客,潘金蓮的點茶,宋本鬥茶圖,晴窗細乳細分茶的茶戲,賭書潑茶的夫妻之樂,讓喝茶愈加生動,也更有煙火氣。能夠説中國的茶文化,是中國文化的一個縮影,是陽春白雪與下里巴人的一體狂歡,是人與物的互相觀賞影響。

茶道是中國傳統的文化,茶道叩手禮有着怎樣的文化意義?

叩手儀式在清代流傳下來。傳説乾隆皇帝帶着兩個太監到一個茶館裏面,在江南的某個茶館喝茶。乾隆皇帝想向茶館經理學習“鳳凰三點頭”的倒茶方法,便把茶倒進太監的杯子裏面。這時,太監本應跪之下三次感謝他,但他無法透露皇帝的身份。他把食指和之中指彎成跪姿,就用手指代替了頭磕下去。因此,叩頭儀式一直延續到今天。

年輕一代向老年人致敬,下一代向之上一級致敬。敬禮者五指併攏成拳,拳心向之下,五指同時擊打桌子,相當於跪在地上。通常來説,敲三之下就夠了,相當於三鞠躬。但是,如果你遇到一個特別尊敬的人,你可以敲九下,相當於三鞠躬九磕頭。

世代間的禮節,敬禮者、食指和中指一起敲擊桌面,就相當於雙手合十的拳頭鞠躬,敲三下以示尊重。

長輩對長輩的禮節,上級對下級的禮節。敬禮者用食指或之中指輕拍桌子,相當於點頭。通常來説,你只需要敲一次就可以代表點一次頭。如果你特別欣賞和喜歡對方,你可以敲三下。此後,這種叩頭茶道逐漸在茶館流行起來,後來成為廣東茶道。現在這種風俗在嶺南和東南亞的華僑之中仍然很流行。最開始的打擊樂手指更為精美。有適當彎曲手指,握緊空拳頭,敲擊指節。後來逐漸變為只用中指和食指一起敲擊指尖。曹鵬在《功夫茶話》之中寫道,有人給你倒茶,屈指敲桌面,這不僅意味着注意到熱茶倒進了杯子,還意味着感謝,這相當於説“這間屋子裏面有禮節到位”。同時,客人和主人可以依然地談笑風生,繼續談論自己應該説的話,而不會因為倒茶的事情而打斷話題。

茶的禮儀文化給人帶來了快樂,你也這麼覺得嗎?

中國人自開始喝茶,就有了喝茶的規矩,稱作茶禮儀。這些茶禮儀經過幾千年的沉澱、傳承和延續,已經深入人心,成為約定俗成的喝茶規矩,也就是茶禮儀文化。

喝茶是中國人的日常。如果是自衝、自斟、自飲的話,講究不講究的只隨自己的心。但要以茶待客的話,就必須有講究了。所以,茶禮儀更多地體現在以茶待客上。

中國人素來以茶待客,這是傳統習俗。主人待客時,用心講究茶禮儀,會給賓主雙方都帶來快樂。

茶禮儀除了那些我們日常掛在嘴邊的“斟茶七八分滿”、“水淺勤添”、“茶淡勤換”等等外,還得注意幾個最基礎、最重要的事情,那就是茶葉要優質,茶具要上乘。這也是關乎茶禮儀的事情。

待客一定要用好茶葉。好的茶葉沖泡出的茶水茶香四溢,茶湯清亮,茶味香醇。面對這樣一杯色香味俱佳的誘人的茶水,賓主都不禁身心愉悦,喜哉樂哉,快樂多多。

待客的茶具質地要好,要精美。當你把一套潔淨明亮的精美茶具擺上茶案時,未及斟茶,就先有一番視覺上的享受和愉悦。客人的愉悦很自然地就傳達給了主人,快樂的氣氛油然而生。

上好的茶葉配上精美的茶具,在這個基礎上,在這個已然形成的快樂的氛圍中,我們在茶禮儀的貫穿下進入下面的程序——燙杯。燙杯也叫温杯,就是用沸水燙洗茶杯。這個應該當着客人面進行。因為我在廣東喝茶時,店員就是當我面燙杯的。我一貫認為,廣東人在喝茶的茶藝、茶道及茶禮儀方面是最正宗、最傳統的。燙杯是為了讓茶杯更加潔淨,這道程序也是茶禮儀的一項內容,以示對客人的尊重。

接下來就是投茶、洗茶等等一系列程序了,其中都貫穿着茶禮儀這裏就不贅述了。待客時注重茶禮儀,會讓客人覺得你是個講究人,你對他是很尊重的,於是滿心歡喜。

總之,茶禮儀文化使人身心愉悦,快樂多多,甚至言談舉止也隨之變得優雅起來。

職場茶禮儀的用處

按照中國的傳統習慣,接待客人要請客人喝茶,即無謂“無茶不成禮”。在職場中,有一些喝茶禮儀與禁忌容易被忽視,而讓你莫名其妙地得罪人,進而可能會影響你一生。瞭解喝茶禮儀與禁忌,首先要了解中國茶文化。

一、中國茶文化

唐代茶神陸羽寫的《茶經》中説:“茶之為飲,發乎神農氏。”可見神農氏是我國,乃至世界上發現和利用茶的第一人。最早提到茶的詩是《詩經》:“周原膴膴,堇荼如飴”。“堇(jin)荼”古書上指的一種菜,即茶之前身,味雖有點苦,但也像糖那樣甘飴。

中國人喝茶的歷史悠久,“無茶不成禮”是基本待客之道,一看到客人光臨,就要熱情地招呼客人喝茶。接着,泡上一壺好茶和客人一起分享。現在,許多餐館飯前飯後也會送上一杯茶招待客人。

與客人品茶時,也是很講究、很有學問的。最講究用小茶盅一口一口地“品”,要“看色、聞香、比喉韻”,在品的過程中充分獲得心曠神怡、悠哉悠哉的享受。有時“品茶”還要有“茶配”,如糕餅、貢糖、蜜餞等,避免“空腹醉茶”。“茶”泡的次數多了就淡而無味,人們稱它為“茶尿”,就要倒掉重泡。

中國人説:“喝要趣味,茶三酒四。”三四個人喝酒喝茶最有趣味。當然,人多固然有趣,一個人也有他的閒情逸致。中國人愛喝茶到了隨身帶茶葉的地步,聰明的茶商想出了一個好方法:把好的茶葉分5克、7克用真空包裝起來,一包正好一泡,讓你隨身帶着,到哪裏都可以品茶。

“琴棋書畫詩酒茶”是古代文人的七件雅事,就像老百姓生活中的“柴米油鹽醬醋茶”那樣,“茶飯”即把喝茶當成吃飯一樣重要。國人特別是中國人為何愛茶,把食茶看的像吃飯那樣重要呢?有人認為,茶長於木,制於火,儲於金,發於水,歸於土,小小的一杯茶容納了一個完整的五行世界。心、肝、脾、肺、腎為人之五臟,常飲茶能修復、滋補五臟的損失,滋補血氣。

二、職場喝茶禮儀與禁忌

喝茶禮儀的本質,就是一些關於沏茶、敬茶、清洗茶具等一系列活動的禮儀習慣。只要掌握了基本的動作要領,在實際操作中注意細節部分,就慢慢地熟悉了正確的茶禮儀。具體有以下一些做法:

自古以來,民間最常見沖泡茶的方法為“鳳凰三點水”,即手提水壺高衝低斟反覆三次,意思是向客人三鞠躬以示歡迎。喝茶時,一般不用動作幅度很大的禮儀動作,而採用含蓄,温文爾雅、謙遜、誠摯的禮儀動作。儘量用微笑,眼神手勢、姿勢等示意,不主張用太多語言客套。

那麼,喝茶時有什麼需要注意的事項呢?請客人飲茶時,應雙手奉上茶具;放置茶杯的時候,應放在客人的右手邊,方便客人端起茶杯;茶筅是我國一種傳統的調茶工具,當着客人的面清洗茶筅時,首先將其清洗乾淨,然後用熱水把茶具中殘留的茶清洗乾淨,最後再用熱水清洗。需要特別注意的是,茶壺放置時壺嘴不能正對客人,否則表示請客人離開。

三、文史君説

職場喝茶禮儀與禁忌是茶文化的重要組成部分,但是人們往往不能明確地知道茶禮儀的內涵。人們一般認為茶禮儀是一個無足輕重的部分,不值得專門地去學習,其實這是一種錯誤的看法。對於職場新手來説,喝茶禮儀與禁忌是不能忽視的。因為這有可能在不經意間,影響你的一生。

喝茶叩指禮含義

喝茶叩指禮含義

喝茶叩指禮含義,喝茶是我們生活中很多人的日常生活的一部分,喝茶看似簡單,卻藴含着古老的東方文化,而且喝茶時有諸多講究和很多方面的説法,以下了解喝茶叩指禮含義。

喝茶叩指禮含義1

我國素有“文明之國,“禮儀之邦”之稱。而禮儀文明作為中華傳統文化的一個重要組成部分,對社會歷史發展起了廣泛而深遠的影響,禮儀所涉及的範圍也是非常廣泛的,幾乎滲透於我們社會生活的方方面面。

而我們的老百姓,平時又喜愛飲茶,茶桌上的一些禮儀隨之衍生出來。

比如,我們經常會看見當主人倒茶時,客人會用手指輕輕叩桌面,來表示感謝,這個小動作呢,稱之為“叩指禮”。可你知道嗎,這種 “叩指禮” 也是有講究的,晚輩對長輩,平輩之間,長輩對晚輩,叩手指的具體動作,還是有着一定區別的。

今天,就為大家解讀茶桌上的這幾種“叩指禮” (老茶鬼們對這些禮儀早已是輕車熟路了,當然,也可以轉給身邊的茶小白看看,告訴他們這樣喝茶才不失禮哦!)

1 、晚輩向長輩

如果客人是晚輩,而主人是長輩,那麼當主人為客人倒茶時,晚輩向長輩表示感謝,得是恭恭敬敬的。可用這樣的叩指禮致謝: 五指併攏握成拳,拳心朝下,五個手指同時輕輕敲擊桌面,一般敲擊三下即可,這就相當於五體投地的跪拜大禮啊!

2、平輩之間

如果客人和主人年齡相當,當主人向客人倒茶時,平輩之間嘛,

禮儀就沒那麼重了。可用這樣的叩指禮致謝:食指中指併攏,輕輕敲擊茶桌三下,這就相當於雙手抱拳作揖,平輩之間的尊重之禮!

3、長輩向晚輩

如果客人是長輩,而主人是晚輩,當主人為客人斟茶時,客人(長

輩)可用這樣的叩指禮致謝: 食指或中指敲擊桌面,其實就是相當於點下頭。如果想表示對晚輩的欣賞,可敲三下哦。

喝茶這件事,是十分具有儀式感的,尤其是第一次上別人家喝茶,這些規矩還是少不了的。當然,平時跟特別熟的朋友一起喝茶,就沒必要太過拘謹啦,在能互黑、互懟的朋友面前,這些客套禮儀是不存在的`!

喝茶叩指禮含義2

乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,也微服前往茶樓護駕,怕萬一出事,自己擔待不起。

到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。

皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,於是靈機一動,彎起食指,中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來。

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如今喝茶的人很多都知道的禮節,可是,懂茶道的人一看這個“叩指禮”就知道對方的“道行深淺”。茶小米就看過很多種“叩指禮”:有些是伸出兩根指頭點兩下,有些是大拇指、食指中指三個合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面……

按約定成俗禮節,通常叩指禮(客人專用回禮)是這樣的:

1、>>用五個手指並拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當於五體投地跪拜禮,那是晚輩向長輩、下級向上級行的禮;敲桌面可以敲三下,相當於三拜,如果是遇到特別尊敬的人,可以敲九下,相當於三跪九拜。

2、>>用食指和中指併攏,同時敲擊桌面,相當於雙手抱拳作揖,是平輩之間行的禮;敲桌面必須敲三下,相當於三作揖。

3、>>用食指或中指敲擊桌面,相當於點點頭,長輩對晚輩或上級對下級行的禮;敲桌面只須敲一下,相當於點一下頭。

千萬要注意,不能太用力,“敲”出“咚咚咚”的響聲,否則就失禮了。

另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時候,客人都應該行“叩指禮” 作為回禮的。

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但博大精深的茶文化中,喝茶卻絕對不止“叩指禮”這麼簡單。再看看我們喝茶的時候,還需要注意些什麼?

賞茶

主人為體現對你的重視,給你獻上一款好茶時,主人會先給你賞茶,這時,作為客人的你,需要對茶葉做個簡單的點評。不是説非得要這樣做,只是出於對主人的尊重。所以學習一點茶常識,是很有必要的。

聞香

主人洗茶後會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯,聞香後你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是,千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊説話,你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人後再説話,否則説話時你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不説,看起來也很不舒服。

品茶

品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指託在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口乾哦,記住你是在品主人精心給你準備的好茶,不是拼酒。按照禮節,我們至少要分三口再喝完。

>>喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,畢竟喝茶和喝酒還是有區別的。

>>喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了,也應是喝了五泡之後,徵詢一下主人的意見,得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的,視為失禮!

>>有時候,細心的你一定會發現,茶葉已經泡得很淡了,主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽,其實不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴在主人家裏,主人可能還有別的重要事情。

講了這麼多,其實依舊還只是茶文化的冰山一角。最後説一句,喝茶,禮儀只是門面,太過拘泥反而做作,與人喝茶最重要的還是對他人真誠的態度和心。

喝茶叩指禮含義3

喝茶有什麼講究

喝茶的講究有很多,喝茶講究季節。在不同的季節適合喝不同的茶,春天適合喝花茶,夏天適合喝綠茶,進入秋天以後適合喝清茶,而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數量也有一定講究,每天喝茶的數量應該在5~10克之間,過多的喝茶會影響身體多器官功能。

喝茶的注意事項

1、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶,因為有些人為了減肥會大量的喝普洱茶,這時就會對身體造成一些不良影響,因為普洱茶中含有的鞣酸會與人體內的微量元素鐵相結合,會生成一些人體不能吸收的物質,容易讓人體出現缺鐵性貧血。

2、在喝茶的時候還要注意,不能用泡好的茶湯送藥。因為茶葉中含有多種能分解毒素的物質,它會讓藥物的藥用功效受損,如果喝茶送藥會影響藥物的藥效,會讓藥物功效下降對人們的病情恢復不利。

3、喝茶的時候還要注意,不能在睡前喝茶,不然身體吸收茶鹼咖啡鹼以後會讓神經興奮,容易出現失眠,另外還要注意在空腹狀態下不能喝茶,因為空腹狀態下喝茶會傷胃,而且會讓人們出現頭暈乏力等類似於醉酒的狀態。

上面為大家介紹了一些與喝茶相關的知識,能讓大家瞭解喝茶的講究,也能知道喝茶的注意事項有哪些,以後大家再喝茶就會更安全,喝茶後也會有更好的人保健養生功效出現。

茶禮中的“寓意禮”都有什麼?

禮儀是表示尊敬的形式、禮節或者儀式,茶藝中的寓意禮是寓意美好祝福的禮儀動作。你知道茶禮中的寓意禮有哪些嗎?這是很多茶友都非常感興趣的話題,對此飲茶人別帶來了下面關於茶藝的5個寓意禮的內容,一起來學習一下吧。

茶道活動中,自古以來在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節,最常見的有:

沖泡時的鳳凰三點頭,即手提水壺高衝低斟反覆三次,寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。

茶壺放置時壺嘴不能正對客人,否則表示請客人離開。

俗話説:茶滿欺客,茶滿不便於握杯啜飲。

斟茶時只斟七分即可,暗寓七分茶三分情之意。

叩手禮,主人給客人斟茶時,客人可以用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。

迴轉斟水、斟茶、燙壺等動作,右手必須逆時針方向迴轉,左手則以順時針方向迴轉,表示招手來!來!來的意思,歡迎客人來觀看,若相反方向操作,則表示揮手去!去!去!的意思。

另外,有時請客人選點茶,有主隨客願之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶時要將杯柄放置在客人的右手面,所敬茶點要考慮取食方便。

八禮法

第一禮法:中心思想──以《無量義經》為指導原則。

第二禮法:宗旨目標──禮儀天下,也就是希望培養文質彬彬、温文儒雅、知書達禮的謙謙君子。

第三禮法:茶人涵養──汲取法水,藉茶水因緣,習得莊重禮儀。

第四禮法:本分責任──廣結眾生緣。

第五禮法:行茶禮法──六度,即整個泡茶動作的步驟過程須觀想佈施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧六度之法。

第六禮法:奉茶禮法──三心,即感恩、尊重、愛。

第七禮法:飲茶禮法──三好,茶侶已經將茶湯送到每位嘉賓面前,李阿利請大家將杯子拿起,先聞茶香(它具有特殊果香),再喝第一口,須心發好願;喝第二口時,須口説好話;喝第三口時,則觀想身行好事,祝福人人好願連年,好話連年,好事連年。

第八禮法:茶會禮法──説法無量,希望藉由習茶能涵養冷靜思考的心,呈現在外的則是靜定柔美的氣質。像茶道社的同學藉由習茶都能守規矩、有氣質,更進一步能打開心門,關懷別人、幫助別人,成為有自信、樂觀進取的好孩子。

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