紫芽茶是生茶還是熟茶

紫芽茶一般指紫羅蘭芽茶，屬於半發酵茶，是一種生熟結合的茶類。它的加工過程類似於烏龍茶，有輕微的發酵過程，但不如黑茶發酵程度深。因此，紫芽茶可以看作是介於生茶和熟茶之間的一種茶。

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雲南勐庫產的野生紫芽生茶如何？

"雲南勐庫"="雲南省雙江縣勐庫鎮" 也=雙江勐庫茶廠

紫芽系雲南羣體原始種之中的一種變異種，為喬木大葉種大葉茶，芽頭為紫色，通常情況下是三葉都是紫色，其後葉是深綠色，勐海、易武、臨滄等高海拔地區均有少量，臨滄的紫芽相對較好。紫芽可直接製成普洱茶飲用，因產量少，價格相對較高.

野生紫芽茶樹嫩葉為紫紅色，老葉呈綠色。野生紫芽茶製成曬青毛茶，幹茶色澤半青半紫，紫葉部分浸泡葉底為紫色，此是野生紫芽茶的明顯特點。野生紫芽茶製成的七子餅茶餅身滿披金毫，光澤油亮，沖泡，有一股獨特的清香，滋味鮮甜爽口，湯色黃亮，香氣及口感皆有別於普通曬青茶。­

花青素含量較正常芽葉高很多,對於抗輻射等作用較好.

《茶經》雲：紫者上，綠者次；野者上，園者次；筍者上，芽者次。

茶嘛,自己喝着感覺好就對了 不必在乎稀不稀 貴不貴

紫芽茶屬於什麼茶 紫芽茶的簡介

1、紫芽茶屬於普洱茶，紫芽茶是一種存在於茶樹中零散變異的現象，紫芽茶色澤紫紅，葉芽細長，成餅貌若墨玉，渾然天成，常製成紫芽普洱茶，之所以為紫芽，主要是其花青素的高濃度積累，而不同茶樹品種芽葉的紫色程度不同，成品茶具有滋味苦澀、湯色發暗、葉底靛青的特徵。

2、紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。中國栽培茶樹裏，芽葉呈紫色的不多。除栽培觀賞性茶樹外，有意識栽培紫色芽葉茶樹的行為更為罕見。中國代表性品種主要有云南省農科院茶葉研究所選育的“紫鵑”、浙江省選育的“苔香紫”、福建“大紅袍”、“紅芽佛手”等。

紫茶是生茶還是熟茶?

紫茶是原料，生茶熟茶是製茶工藝，兩個概念追答高手

紫芽茶屬於什麼茶

紫芽茶屬於普洱茶。紫芽茶是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。在我國的栽培茶樹中，芽葉呈紫色的不多，所以紫芽茶比較罕見，是稀有珍貴品種。

紫芽茶屬於什麼茶

紫芽普洱茶在古代是貢品，數量較少，一年只可以在春天採摘一次。

紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。紫芽葉廣泛存在於不同茶樹中，而不同茶樹品種芽葉的紫色程度不同。

紫芽茶具有滋味苦澀、湯色發暗、葉底靛青等特徵。

普洱茶泡出來時什麼顏色的？

普洱茶一般分兩種湯色。

一為酒紅色，多為普洱熟茶，二是金，普洱生茶。

不過生熟茶在經過時間的陳變，顏色會有所轉變。

普洱茶中的月光白,紫芽能煮着喝嗎

能煮着喝。

月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主產於雲南省思茅地區，其採摘手法獨特，須在月光下製作，每批茶葉的粗製要在一天內完成。

月光白形狀奇異，上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之煞是誘人。口感醇厚飽滿，香醇温潤。飲後齒頰留香，回甘無窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。

紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。

紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多，花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹生長髮育狀態和環境條件密切相關，較強的光照不口高温能增加其含量，使茶樹芽葉呈紫紅色。

擴展資料：

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

參考資料來源：百度百科—紫芽茶

參考資料來源：百度百科—月光白

參考資料來源：人民網—普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

紫芽紅茶是什麼茶

紫芽紅茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。中國栽培茶樹裏，芽葉呈紫色的不多。

　　紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的；比綠茶多了一個發酵的過程。

紫芽苞是什麼茶

紫芽茶的生長環境紫芽茶生長在滇西海拔1500-3600米的山區，終年雲霧繚繞，濕潤。紫芽很少，野生芽更少——紫芽茶的產量遠低於其他茶類，紫芽茶更是少之又少。茶樹發芽時會長出硬殼，主要是保護新芽。通常只有野生茶的殼會保留更久，也就是説芽茶的產量有限，紫芽茶的芽芽就更難了。其次，在自然氣候和生長環境的變化下，紫芽茶的芽頭和前三片葉子都是紫色的。花青素的含量相當高。但是，並不是每年茶樹都會變化，所以必須有一定的“天時地利人和”，可控性不大。產量極低，所以很少見。紫芽芽的特徵茶端上來，紫端上來。野生紫芽芽，取自野生茶樹鮮芽，冬季沖泡。早春的芽頭顆粒飽滿，口感醇厚，花香濃郁，口感綿軟細膩。另外，芽一般有兩種:野生茶樹的芽頭和野生樹的芽頭。前者是未經人類栽培馴化的山茶屬植物，具有茶的香氣；後者選自非山茶科(通常為樟科、桑科或楊柳科等)的雜木。)，一般有花香但沒有茶香。所以也要明白，嚴格來説，紫芽芽不是普洱茶，只是產於雲南普洱茶周邊地區，所以一般來説，我們稱之為普洱茶。紫芽的香氣不同於生茶、熟老茶、鮮綠茶、紅茶、巖茶的高香。是一種彷彿在大自然的綠草坪上，溪流的巖石旁的香味。有輕微的青草和樹葉的味道，但不是那種可能引起一些人不適的“綠色精神”。這種香味讓你一下子就忘記了煩惱，即使你在一個繁忙的城市，為普通的事情煩惱，只要香味進入你的鼻子和喉嚨。

經常喝茶的朋友注意啦！普洱茶泡出來以後是什麼顏色的？

普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變温和，熟茶温和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。

普洱紫芽苞越陳越好喝嗎？

飲茶是中國的傳統文化，而普洱茶更是被很多茶友當做養生保健的茶葉。普洱茶不僅有保健養生的功效，還有普洱茶的收藏價值，所謂普洱茶越陳越香，被稱之為可以喝的古董，那麼普洱茶真的是越陳越好嗎？



普洱茶屬後發酵茶類。一般説來，普洱茶確實越陳越好，但要有一定前提條件。即：決定於儲存的環境、茶的本質真性、陳放的年限。生茶、熟茶決定品質優劣生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主。未經過發酵工序，把採來的茶青萎凋、曬乾、蒸壓成型後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱）；讓其與空氣接觸，自然變化而產生後發酵，儲存時間越長，茶質變化越醇。

洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中後發酵形成的，一定時間後普洱生產中的主要化學成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但是如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。品質達到至優的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。故在普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的“熟茶”不需要幾十年，一般2～3年的存放就能升到較好的品質風味了。



普洱茶的存放要素

一、恆定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造温度，正常的室內温度就好了，最好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的温度會使茶葉加速發酵變酸。相對來説，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。



二、流通的空氣：流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽台上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。

三、適度的濕度：現在好的普洱茶都講究要‘幹倉’存放，‘幹倉’就是指在乾爽的環境中存放，忌濕，太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為乾燥的環境裏，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制，年平均濕度不要高於75％，由於沿海一帶温暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高於75％，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。



不論普洱生茶或是普洱熟茶，茶品確有隨儲存時間延長而不斷優化的特點，“越陳越香”。這些優化的品質，集中表現在茶湯“亮度”增加、香氣逐漸純正、滋味漸趨醇滑、苦澀味逐漸淡化消失、茶品觀賞性增強、日趨爽口怡人，這是影響普洱茶品質特點的各種物質在儲藏中不斷變化、各要素不斷調和的結果。事實上，任何普洱茶的茶品，都有一個最佳品質時期，而且這個最佳時期的維持時間是有一定限度的，絕非無限度的“越長越好